天然素材の出汁醤油、京兼の逸品。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
京兼醸造の特徴
天然素材を活かしただし醤油が多彩で美味。
日本で唯一のうどん店専門の醤油屋さん。
香川の名店が採用する伊吹いりこ100%の出汁。
虎屋のしょうゆうどんの醤油。
色々と試飲させて頂いてどれも美味しかったのですが結局、天然素材を活かしただし醤油を購入しました。購入したあとガチャポンのサービスがあり結果いりこ醤油が当たりました。これも買いたかったのでラッキーでした。刺身醤油もマッタリとしてハマチやブリといった青物にあいそうです。私は旅行に行くと各地の醤油や味噌や塩等を買いますがここの醤油は美味しいと思います。だし醤油はどこでも良くありますが化学調味料の入ったものが多いのですがここのは天然素材ということでそこに惹かれました、まだ食していませんが讃岐うどんにかけて食べたら美味しいのでは。そのままお湯で割ったものを試飲させて頂きましたが美味しかったです。
京兼さんは、お醤油はもちろんですが、うまみ酢が大変 美味しいです！お鍋の時はもちろん、ドレッシングその他、全てこちらの、うまみ酢を使います。お酢 好きの方には一度お試しいただきたいです。従業員の方々も、個人の少量購入にも関わらず、親切丁寧に対応していただき、ほくほくで帰宅します｡^ ^いつもありがとうございます♪
家の醤油はここのじやなきゃダメです。
対応していただいた方が親切で好印象。美味しい醤油を試飲させて頂き思いのほか購入金額がかさんでしまいました。
量販店などでは見かけたことがなく、社員の方に問い合わせても「スーパ等には卸していません」との事でした。ですので、個人でこちらの醤油を入手したければ、わかりにくい場所にある工場の売店で購入するか、通販で購入するしか方法はありません。個人向けにはあまり熱心な営業をしているとは思えません。ですが、県内のうどん業界では知らない人はいないと思われる、うどん業界のレジェンド的な会社です。県内の有名なうどん店は、ほとんどが、何かしらのメニューで取引をしているのではないでしょうか？また県外や海外でも多数のうどん店と取引しており、大そうな看板に恥じない会社です。そして、うどんつゆをうどん店と同じ製法で出汁取りを行う希少な会社で、おそらく全国でもその様に出汁を取るメーカーはないと思います。うどん大国ならではです。ＨＰや社長のインタビューを拝見しても、うどん愛ではなく、うどん屋愛が凄いです！本気で、うどん屋が良くなってほしいと思っていないとできない事をやっている所は、同じ県民として誇らしく、ずっと残って欲しい会社だと思います。
この度は個別相談で訪問させていただきました。細かいヒアリング、これからの事業の方向性へのアドバイスなど大変良い学びの時間となりました。また、ウェルカムボードには心がキュンとなりました。
お出汁がたっぷりの美味しいお醤油。いつも愛用しています。
どんな料理に使うかを聞けばお勧めの醤油を教えてくれます。こちらはみりん多めで料理向きとか、そんなふうにね。クレジットカードも使えますよ。
| 名前 |
京兼醸造 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0877-73-4233 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
美味しいだし醤油。山越うどんの「つけだし、だし醤油」を製造。