手打ちの極み、鍋焼きうどん！
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白川うどんの特徴
手打ち・手切りの純然たる『さぬきうどん』が楽しめます。
注文後に揚げたての特上えび天ざるうどんも絶品です。
風情のある田舎のうどん屋で、のど越しが良い麺が魅力的です。
醤油うどんはおろしとレモンで、麺のコシがしっかりあって美味しい！ぶっかけは、醤油うどんと見た目は同じ。味は薄めだが美味しい！1玉は少なめ。うどん巡り4軒目だったのでありがたかったです(笑)
かけ中とちくわ天ぷらを頂きました。約１５年ぶりに来ましたが変わらない美味しさ。小麦粉の風味が強く感じられました。
釜玉うどん、二玉頂きました。とても美味しいうどんでした。全体的に王道な感じで、讃岐うどんを楽しめる良いお店でした。
讃岐うどんはかたいコシというイメージがあると思いますが、いい意味で少し外れてるのかな？麺は讃岐うどんにしては柔らかい。かといって軟すぎることもない、ちょっと讃岐うどんは固くて苦手という方に最適な麺かもしれません。出汁もやさしく飲み干せると思います。麺は少なめかな。うどん巡りする方は最適、しっかり食べたい方は量を増やしたほうがいいと思います。写真は肉うどん小にゲソ天、鶏ささみ天です。肉の味付けも甘すぎす優しい甘さで煮られています。
白川うどんはじめて来たのは9年前で、その時に食べた釜あげうどんの味が今だに忘れられんくらい旨かった〜。かと言って、うどんだけ食べに来るような立地でもなく、やっとこさ再訪です。セルフなお店で、カウンターで注文し、惣菜を取り精算からの、薬味は各自で。年明けうどん 650円を頂いてますぅ内容的には海老が一本と、牛肉、そしてカマボコと言う構成。手打ちらしい筋の通った硬さのあるもので、昔ながらの超イケ麺。出汁もイリコが効いてて西讃らしい味わい、うまいなぁ(´；ω；｀)こんなん食べたら高松帰れんくなるやん！いや、むしろ仕事に行かねば仁尾丁に向かわねば〜。
ダシがすっきりしていて、麺もほどよいコシ？と弾力があり良かったです。肉うどんを注文したのですが、お肉も柔らかくダシと合わさると、なんとも言えない味わいで最高でした。また行きます。
かけうどん １玉半“半玉”注文ＯＫ！これは嬉しい。😋ストーブがあるんで外で食べてもそこまで寒くありませんでした。
店構え大将とその奥様、一見して地道に淡々とお仕事をされて来たことがうかがえます、かけ小を頂きました麺はぐにゅっとしたタイプになると思いますが、それほどコシは強くないと感じました。お出汁もイリコ風味を僅かに感じることはできるのですが私からすると物足りなく、飽きの来ない優しいタイプのおうどんになるのではないかと。ちくわの磯部揚げは美味しかったです。皆様の口コミを見てましたら、ローマ字のシラカワさんの書き込みも混じってますね。
手打ち＆手切りの純然たる『さぬきうどん』麺は太さもコシが程良い塩梅で、濃すぎない汁と相まって美味しい！是非堪能して下さい！
| 名前 |
白川うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0877-64-0687 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 10:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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香川に訪ねた際に伺いました。梅肉鶏天のうどんセットに惹かれて、ただ量が心配で多いですか？と聞いたところ、男性の店員さんに人それぞれだから、と返されたのにはまぁそりゃそーだけども…と思いながらも注文。出来立ての天ぷらを持ってきてもらえました。お味は抜群👍おでんも魅力的すぎて追加してしまいました。昭和感溢れる店内で、思わずお土産も買って帰りました。ただ放たれる一言が思い出に残ったりするんだけどな…と思いながらも、次も行きたくなるぐらい美味しくいただけました！