サクッと美味しい唐揚げ定食！
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ひなたの特徴
若く美しい女将が作る唐揚げや油淋鶏が絶品の居酒屋です。
繊細な味付けのだし巻きや新鮮な刺身が楽しめるお店です。
駐車場が分かりにくいですが、こじんまりとした温かい雰囲気があります。
おいしー唐揚げのある居酒屋さんで、やっと駐車場に停められて、入店してみると、にぎやかで、アットホームな雰囲気が楽しくて、夕ご飯を食べていると、もーお腹がポンポンになり、後半になると、若干、ウトウトしながらも、楽しい時間を過ごせました。お通しは、鶏肉団子、スパサラ、煮物の３種が、横一列に並んでいて、鶏肉団子は、水菜の上の団子に、マヨネーズが添えられ、スパサラは、きゅうり、かいわれ大根、黒胡椒、こちらにも、マヨネーズがあり、煮物は、青ネキ、厚揚げ、大根、鶏肉が入っており、味の染みた油揚げとゴロッとした鶏肉の旨味を堪能できました。チャーハンは、ご飯が割とパラパラに仕上がって、一緒にフワッとした玉子の口当たりがよく、上には、青ネギを散らしてあり、端に添えた紅生姜が、アクセントになり、たっぷりなネギは、口の中で、シャキシャキした食感も楽しめて、シンプルながら美味しい炒飯でした。だしまきたまごは、唐揚げに続いて、よく出る人気のメニューらしく、常連さんにオススメされて、注文すると、だし巻き玉子を６等分して、上には、かいわれ大根、端には、大根おろしが添えられ、玉子は、お箸で持ち上げるとズッシリと重たく、口の中で噛むと、出汁がジュワッと溢れ醤油を垂らした大根おろしを一緒に食べれば、濃厚な出汁との調和が取れていて、サッパリと食べれました。ひなた唐揚げ（なつかしのレモン煮）は、１個１個の唐揚げが大きく、サクッとした衣に、ふっくらした鶏肉がジューシーで、レモン煮は、甘辛いタレの中に広がるレモンの酸味が爽やかでトロミがあり、衣のサクサクが、ずっと続いて、鶏肉の旨味との相性も抜群によく、付け合わせの水菜とキャベツが、中華ドレッシングで味付けされ、瑞々しい野菜は、レモン煮のタレと一緒に食べても、ちゃんと合っていて、付け合わせまで美味しく食べれました。尚、蒲郡では、よく給食に出た人気の高い唐揚げの味付けらしく、地元の人にとって、懐かさ感じる味だそうで、名前にある「なつかしの」は、ここから付けていて、逆に初見の自分にとっては、とっても新鮮な味だと思いました。３点盛り（お通し）は、ひじきの煮付け、春雨、かぼちゃの天ぷらが横列に並んで、ひじきの煮付けは、竹輪、大豆、人参に出汁が染みて、旨味が引き立ち、春雨のサラダには、春雨、きゅうり、人参が、お酢の味付けでサッパリして、かぼちゃの天ぷらは、付け合わせにキャベツが付いて、塩で味付けされ、サクッとした食感の中に、かぼちゃの旨味がよく、様々な味を堪能できました。山賊焼き（焼き物）は、鶏肉、レタス、キャベツ、中華ドレッシング、マヨネーズの盛り付けで、ゴロゴロとした鶏肉には、生姜の効いたタレが絡んで、黒胡椒のピリッとした感じがよく、噛むと、ジュワッと広がるタレと肉汁が、口の中に溢れ出し、端に添えてあるマヨネーズを付けると、まろやかになり、味変できるので、最後まで、飽きずに食べることができました。自家製かまぼこは、かまぼこ、敷き妻に大葉、薬味にわさびの盛り付けで、かまぼこは、蒸し立ての熱々なので、湯気が立ち昇っており、口当たりがよく、ハフハフしながら食べると、そのままでも、しっかりと味が付いて、甘鯛の切り身から作っているらしく、ほのかな甘味の中に、淡白な旨味があり、醤油の持つ深い旨味と合わせれば、互いの旨味を引き立て合って、より一層美味しく感じられ、初めて食べる蒸し立ての自家製かまぼこは、最高に美味しく、もー大満足な味でした。うずら串２本は、鶉の卵３個を串に通し、フライにした串揚げが２本に、付け合わせの水菜が並び、大きさが、一口大で食べやすく、サクッとした衣の中に、ホクホクした鶉の卵があり、フワッとした食感のコントラストを楽しめて、口の中で、ほぐれていくと、優しい甘味が感じられ、そのままでも美味しく、中濃ソースとの相性もバッチリでした。ひなた唐揚げ（レモンブラックペッパー）は、鶏むね肉の大きな唐揚げに、青ネギ、黒胡椒、レタス、キャベツの盛り付けに、レモンが添えられ、サクサクした衣にも味が付いていて、しっとりした鶏肉は、きめ細かな肉質で、上品で淡白な味わいもよく、レモンをギュッと搾れば、サッパリと味変ができて、ガッツリと食べ応えがあるのに、ペロリと完食しちゃいました。
ランチタイムに入店し、唐揚げ定食を注文。唐揚げの風味をオプションで変えられるということで、レモン\u0026ブラックペッパー風を選択。妻が頼んだのはミックスフライ定食。妻のよりも幾分時間がかかっていたけど、鶏肉のボリュームが凄かった。普通の唐揚げとは違い、1枚のモモ肉をそのまま唐揚げにして、カットしてあるというトンカツのような感じだった。コロモがサクサクでレモンの酸味とニンニクの風味、スパイスの刺激が食欲を更に掻き立て完食。お店の方も愛想良くて、夜の居酒屋タイムにも来たいと思った。
ゴルフの反省会で、お昼過ぎ(15時頃)に伺いました。どれも美味しかったですが、唐揚げが美味しかったです(複数の味つけがありました)。常連さんが多いお店だなぁとは思いましたが、お店の方はみなさん愛想が良く、お昼過ぎの時間帯でも飲めて、料理も美味しく、コスパも良いとくれば、それも納得な感じです。
土曜日に1人ランチで利用唐揚げ定食を注文唐揚げは油がギトギトしてなく、サクっとして食べやすかった味噌汁、ひじきなどもいい味美味しかったです店員さんの愛想もよく雰囲気はいいただ駐車場がどこに停めるのか分かりにくい。
美容院 等 多方面で活躍するオーナーが手掛ける居酒屋さんL字カウンター10席 座敷8席ほど高評価に惹かれ通りすがりに初訪問以下をテイクアウトしました・カラッと揚げられた濃い味付の唐揚げ・甘味たっぷりのともろこし天・パラパラに炒められた胡麻油の効いたチャーハンどれも美味しかったですお手頃価格のランチや夜の居酒屋メニューも食べてみたいです。
お若い女性二人でやってるお店です。常連さんが沢山集うお店ですが、お若い女将さん?お二人が、とても気さくでお酒も料理も楽しめます。(僕はまだ一見さんです。笑) カウンター席と、座敷があります。手作り料理がとても美味しいお店です。昼からやってるので、ランチのお持ち帰りもOKです。
初めてのランチ！アジフライ定食最高に美味しかった＼(^o^)／接客も素晴らしかった(^^)また利用します！
唐揚げめちゃくちゃ旨いよ！そしてボリュームもあるので、ガッツリ行けます！
…とりあえずどれもメッチャ旨い‼️此処は料理でしっかり勝負してはります🔥オマケに…ホンマにオマケなんやけどべっぴんさん揃い‼️美人が作ってくれる料理が旨いなんて…トドメに愛想(*･ᴗ･*)وﾖｼ!料理(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!愛嬌ﾖｯｼｬ━(๑و•̀ω•́)و━!!!皆さん是非寄って見て下さいませ。男女問わずの癒し処店です(*´³`*) 💕ホンマに旨いで‼️
| 名前 |
ひなた |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0533-81-8416 |
| 営業時間 |
[木金水] 11:30～23:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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何度かランチで利用させていただいています。唐揚げが本当に美味しくて、どうやったらあんなカラッとザクザクの美味しい唐揚げが出来るのか教えてほしい！ランチメニューはどれも美味しそうで迷うのですが、やっぱりあの唐揚げを食べたくなってしまい毎回唐揚げ定食になってしまいます🥹唐揚げテイクアウトも出来るので仕事上がりにテイクアウトしたこともありますが、揚げたてよりはもちろん少し劣りますけど、それでも本当に美味しいです！