行列必至のスープたっぷり中華そば。
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中華そば 富家の特徴
甘めのスープとホロホロチャーシューの中華そばが絶品です。
鶏ガラの濃いだし汁が味わえる、懐かしいソールフード的ラーメンです。
店内の色紙を眺めながら、熱々の中華そばを楽しめる雰囲気です。
平日11時ごろ入店。並ばず。中華そば小、塩そば小、炒飯を食べました。どれも美味しい🤤出る時には列ができていた。また行こう。
「中華そば 富家」シンプルな見た目だけど、しっかり美味い王道ラーメン。醤油ベースのスープはあっさりしてるのに、コクがあって最後まで飲める。麺との相性も良くて、全体のバランスがきれいにまとまってる一杯。ネギやチャーシューも主張しすぎず、ちゃんと全体に馴染んでる。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食べられる空気感。派手さはないけど、じわっと満足度が高いタイプ。ガツン系ではないけど、また食べたくなる安心感のある一杯。
焼き飯が旨い店にハズレなし叉焼・ハム・玉子・玉ねぎ・葱・人参と具だくさんに濃い味中華そばは柔め中太軽縮れ麺にアッサリだが胡椒が効いたパンチあるスープ、叉焼はホロホロ、メンマはしっかり濃い味量が多いので考えてる下サイズでいぃかも表で注文聞いてくれ案内なのであらかじめ決めて来店しましょう!
いつも行列が出来ているお店なので、あまり足が向かなかったのですが、知り合いが行きたいと言うのでGO！長く並びました💦がはい！並んで良かったです♪味が良い感じの中華そば🍜これは食べて見ないとわかってもらえないかなぁ？後焼飯、これも食べたらわかる癖になる味わいって感じの！
中華そばのサイズは「小＝１玉」「中＝１.５玉」と思われる。第一印象は優しめの味だが、意外と濃い味付けで中サイズだと途中で少々飽きた。ラーメンとしては結構甘めの味付け。麺がほんの少し茹ですぎと感じた。同行者はそうでもないと言っていたので、調理のブレかもしれない。
以前から気になっていましたが、いつも長蛇の列で躊躇していましたが、平日の朝行ってきました。到着は9時20分頃ですでに5人の方が外に並んでいました。並んでいるところに、スタッフさんが注文を聞きに来てくれます。私は1人でしたのでカウンターへ5人を飛ばして入ることができました。中華そば（中）850円を注文。とにかくスープが美味しい、しっかりコクがあり煮干しの風味が最初の一口でガツンとくる感じで、見た目は辛そうですが、あっさり甘みがある感じです。そこにツルツルな麺とコロチャーシューとチャーシューの2種類のチャーシューが食感とうまみを倍増しています。また、味濃いめのメンマと大きめのネギが加わることによってバランスの良い最高の1杯に仕上がっています。久しぶりにおいしい中華そばでした。またよりたいと思います。
平日正午前に行くと既に何組も待っていました。先に注文を聞かれ、お店に入ると席は半分位空いていました。着席してトイレに行って出てくると既に焼きめしが提供されており「できましたよ」と声を掛けてくれました。その後ラーメンもすぐ提供されました。食事がすぐ提供できるようになってから、店内へ案内してくれるようにしているのでしょうか？心遣いは嬉しいです。中華そばのスープは甘めで飲みやすいです。焼きめしは濃い目ですが美味しかったです。
うどんに行くはずが美味しいよと言われて食べて来ました♪甘くが苦手な私は塩ラーメン🍜をチョイス。普通に美味しく頂きました。
土曜日の１１時過ぎごろに食べに行きましたがすでに並んでおり、３０分の待ち時間でした。並んでる途中で注文を聞かれます。初めてのお店さんだったので前の方々の注文を参考に焼き飯と中華そば（中）を注文しました。店内はゆとりをもって案内している様子でした。（店員さんは４人しかいない）醤油ベースのスープに太めの麺がめちゃくちゃ美味しい！！焼き飯も美味しいかったですが、中華そばが良かったと個人的には思います！他にも塩そばやチャーシュー・新中華そばなどあったのでまた、行こうと思います。月曜日は休みだそうです。
| 名前 |
中華そば 富家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日火] 9:15～13:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店主はお客さんを気にしながらラーメンを作って下さってると思われます。待ち覚悟でのお店になります。今回は塩そば中と焼き飯普通を注文。以前とは味が丸くなりましたが、中華そばではとてもくせになるスパイシーなお店になると思います。麺のコシとメンマの豊富さ、白ネギの食感はアクセントにもなります。チャーシューも程よい脂と厚み。総合的にお気に入りのラーメン🍜屋さんになります。