黒さつま鶏の旨み、堪能して。
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黒さつま鶏 福味の特徴
黒さつま鶏の希少部位が楽しめ、焼き鳥の旨みが際立っています。
鳥刺し盛り合わせが絶品で、久しぶりに美味しい鶏と出会えました。
炭火焼きと鶏刺しの高いクオリティが、食の期待を超えてくれます。
天文館に行った時に予約してるお店に夕食を食べに行きました行ったのは天文館にある黒さつま鶏 福味です鹿児島黒牛、かごしま黒豚など鹿児島の第3の黒と言われる黒さつま鶏が食べれるお店です飲み物は瓶ビールお通しは冷奴と浅漬けです鶏刺身盛合せ(2200円)刺身は金柑の醤油漬け、もものたたき、むねのたたき、ささみ、わきみ、レバー綺麗に盛り付けられて金柑の醤油漬けまであるのが嬉しいです食べてももちろん最高～瓶ビールも飲んでハイボール串焼きをおまかせ6本を頼みますまずはズリ2人なので2本ずつで3種類ですむねぼんじり焼き加減も絶妙でどれも美味しい～これにはお酒もすすみ芋焼酎の赤猿ロック芋焼酎はあまり知らないけど甘みもあり飲みやすいですね皮付きせせり炭火焼き(850円)香ばしく皮には弾力があり旨味たっぷり芋焼酎は黄猿ロック他にもせっかく来たので黒さつま鶏の串焼きを頼みますもも脂に甘みがありジューシー焼酎は南之方背肝濃厚でミディアムな焼き加減もいいですねリンパ希少部位で今まで食べたことのない部位かも独特の食感で甘みもあり美味しかったですこれを食べて焼酎のグラスが空いたところでフィニッシュお店の方も感じもよく美味しい黒さつま鶏の色々な部位も食べれてよかったですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
한국분들 밑에 코멘트는 신경쓰지마시고 전 너무 좋았습니다. 특히 닭 육회는 정말 신선하고 맛잇었습니다. 다음에도 가고시마에 오면 또 방문하고 싶습니다. 사장님도 너무 친절해요!韓国の方々の下のコメントは気にしないで私はとても良かったです。 特に鶏肉のユッケは本当に新鮮でおいしかったです。 また鹿児島にいらっしゃったらまた訪問したいと思います。 社長もとても親切です！
お腹が空いていて、食べることに夢中なり、写真を撮り忘れるくらい、料理が、美味しです。１週間かけて中国・九州を旅行したのですが、家族からも好評で最も美味し晩御飯になりました。新鮮でなければ食べることが出来ない鶏のたたきは最高で、ささみの一夜干しもおすすめです。森伊蔵や魔王も有り、お酒と料理と最高でした。たまたま、当日予約で席を確保できましたが、事前予約をおすすめします。
美味すぎてびっくりしました。串と刺身がとんでもなく美味しいです。この2つを必ず頼んであとは好みで間違いありません。鶏への強いこだわりは勿論、野菜もビールも美味しいのでいい意味でやられた！と感じました！店内は小さいので電話で席空いてるか聞いてから行くとスムーズだと思いますよ。
鹿児島旅行で訪れました。お通しから鳥刺しから全てのお料理が美味しかったです。雰囲気も良くて入りやすくて良いお店を見つけました。またぜひ伺いたいです。
鹿児島の第三の黒、と言われる黒さつま鶏が食べたくてこちらのお店へ行ってみました。場所は天文館エリアの東千石町。まずはホワイトボードを見ながら本日ある焼き鳥やメニューを確認し、お目当ての黒さつま鶏メニューを頼みます。鶏刺身の盛り合わせ白子や背肝などの珍しい部位の焼き鳥などを頼みますまずは刺身これだけでも食べに来て欲しい逸品もものたたき、むねのたたきなどよく見かけますが、この日は手羽先、リンパ、レバーに白レバー、そしてきんかんの刺身と他では味わえない絶品ばかり。そしてこれが本気で美味い。続いて焼き鳥ですが、黒さつま鶏は柔らかく鶏の旨みが凄いのでこれも美味。珍しい部位も激うまです。続いて皮付きのせせりを頼んだのですがこれがまた絶品です。せせりの旨みと皮の旨みが2度美味しい。〆にはきんかんのTKGこれがまた絶品必ず頼むべき品鹿児島は牛でも豚でもなく、鳥なんだ、と思い知らされた夜でした。
一人飲みで飛び込み。鶏刺しをハーフサイズにしてくれたり、お腹の具合に合わせて色々調整してくれます。価格も良心的。鶏好きには堪りません。お店の外で喫煙可。
黒さつま鶏の旨みを存分に味わえる上に希少部位を頂けるのが楽しいですね‼️ここの焼き鳥は噛めば噛むほど味があって、飲み込みたくありません。この味わっている最中のアルコールは抜群です🍺ここは店内は簡素化した作りですが、料理は鹿児島県人が見ても珍しいもの、新鮮さ、美味しさは秀逸なので、県外のお客様とか喜ばれるお店だと思います👌追記:2024年4月末に伺いました。相変わらずの人気で、刺身の盛り合わせは明日、明後日の予約分しかない中、特別に『キンカン』を出してくださいました。こういったサービスは心に響きます😊
行ってみたかった、福味（ふくみ）さん！噂の鳥刺し盛り合わせは絶品でした😋塩とごま油か、醤油でいただけます！もも肉、ささみはもちろんですが、新鮮なレバー、美味かったな〜✨卵黄の醤油漬けは、一気に食べて下さい！口中でプチっと弾けてうまみが広がります！焼き鳥も美味しくいただきました🤤18:30開店のところ、ワガママいって10分前から入店させてもらいましたが、あたたかく受け入れてくださり感謝です☺️今回は0次会のため、1時間で退店しましたが、次回はゆっくり飲みに行きます！
| 名前 |
黒さつま鶏 福味 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-294-9920 |
| 営業時間 |
[日] 18:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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臭みなし！黒さつまを堪能できます店内は居抜きかな❓味は間違いありません。