絶品！
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江戸前天麩羅 心(しん)の特徴
瓦そばやお刺身など絶品料理が揃っていて満足度が高いです。
自家製豆腐や黒さつま鳥のタタキは特におすすめで美味しいです。
丁寧な接客や急な時間の変更にも柔軟に対応してくれる安心感があります。
すごく美味しかったです✨コースは天ぷらだけでなくお刺身や煮付け、しめの瓦そばまで絶品だったのでおすすめです🌼個室でゆったり過ごせましたまたすぐにお伺いしたいです。
大好きなお友達の伸び伸びのお誕生日会で食事(コース飲み放題)させて頂きました🤗💞丁寧な接客にドレも美味しい食事で大満足でした。また来まーす♪
オーナー、スタッフの方々にとても丁寧な対応をしていただき(そしてフレンドリー‼️)、気持ち良く食事ができました。また、瓦そばは、絶品です‼️とってもおすすめです‼️
揚げたてをそのまま持ってきて出していただける天ぷらは具材も大きくてとても美味しかったです。特製のめんつゆにつけて食べるのも美味しいです。飲み放題にさせていただきましたが全て瓶ビールなことに驚きました！店内も綺麗でお店の方々も優しかったです。
急な時間の変更にも快く対応していただき 準備が整ったらお電話もくださいました。 大好きな超人気声優の武内駿輔君が 鹿児島に イベントできた時に 食事をしたお店なので その席でお食事することができて大満足です。
完全予約制とは書いていますが、人数2人で行って21時前入店できました。雰囲気もよくて、店主さんのこだわりもありごはんがおいしかったです。鳥刺しのレバーも柔らかくておいしかったです。
急な来店でしたが丁寧な対応をして頂きました。とてもありがたかったです！コースも4500の物をお願いしましたが、品数もさることながらその一つ一つのクオリティの高さに驚きました。瓦そばを目当てに行きましたが、その前に提供された小鉢や天ぷら・焼き物それぞれに役割がある様な考えられたメニュー構成で最後まで楽しめました。その中でも、しゅうまい・ミニトマトの天ぷらはとても斬新かつバラエティ性のある物であった為次は誰かと一緒に来たいです。そして、天ぷらの牡蠣・エビ・ホタテ・子持ちししゃもは王道ではありますが調理の技術の高さを実感できる物でありました。
コースを注文しましたが、最初から最後までとても美味しかったです！こだわりの詰まった料理でしたので、食べたことのない物ばかりでしたが、どれも印象に残るものでした！天麩羅は揚げたてを少しずつ持ってきてくれますし、お店の雰囲気も落ち着いていて最高でした！鹿児島に行った時はまた必ず食べたいです！
天ぷらめちゃくちゃおいしい！揚げる食材はその日に寄って変わりますが、大根やとうもろこし等の普段は食べない天ぷらもとてもおいしいです。
| 名前 |
江戸前天麩羅 心(しん) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
099-227-3033 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町１０−１１ 寿ビル 2F |
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2025年2月に伺いました。以前から評価が高いので気になってたお店。ホットペッパーグルメで、初回限定の4,000円（税込）飲み放題付きコースを予約して伺いました😄平日の夜という事もあり、ご主人のワンオペ。とっても丁寧な接客が印象的💕店内はゆっくりと落ち着いた雰囲気。個室を用意して頂き、より集中して味わえる環境は嬉しい☺️最初のお刺身から美味しい🤤サラダのドレッシングも手作り感が半端なく、身体に優しいってわかる😄次にお酒🍶を呑んでくださいと言わんばかりの3品。特に『低温調理鶏レバー』胡麻油塩にシャキシャキねぎを絡ませたレアの鮮やかなピンクのレバーの旨味、甘味のレベルが高い❣️美味過ぎて酒が進む、進む🍶焼酎の『赤猿』、円やかで飲みやすい❤️ほろ酔いになった頃、出来立ての天ぷらが‼️フランス産のこだわりの塩、尖った感じが癖になりそうな味。おすすめはお塩と店主さんはおっしゃってましたが、天つゆも妥協しない。玉ねぎなどを使った生姜玉を入れた大根おろしの効いた天つゆ。店主さんこだわりの美味い衣とのマリアージュが塩、天つゆどちらでも感じられます🥰天ぷらも島らっきょう、レンコンなど食感や香りが楽しめて満足😄お味噌汁が来たかと思ったら『牛すじ煮込み』臭みなく、味噌の旨味にかぼちゃなどの野菜の甘味が絡み合って美味しい🤤ジュウジュウ音が聞こえると思ったら、瓦に乗った大盛り茶そば😳レモン、錦糸卵の黄色に、もみじおろしの赤、ネギの緑と色彩鮮やか。焦げた茶そばに以外と効いてる錦糸卵の食感と甘味。見た目以上に食べやすく〆として最適です。あまりに美味しそうに焼酎、日本酒頂き、料理もベタ褒めしてましたら、『カマがちょうどあるのでいかがですか』とまさかの店主さんからの提案😱『ブリのカマ焼き』登場。更に『天星』という焼酎を一升瓶で出してくれました。もうベロベロに酔っ払いながらも全て美味しく頂きました🩷LINE登録して4,000円（税込）他のコースもめっちゃ気になるのでリピート確定👍