京都の旬、酒と肴のエンターテインメント!
そ・かわひがしの特徴
中東篤志さんが提供する、地元食材を使用した料理が魅力です。
お昼3時から利用可能で、気軽にお茶や食事が楽しめます。
草喰なかひがしの中東久雄さんの息子が腕を振るう、特別な体験ができます。
料理人の方々がユーモアがある上で博識で、ご飯も美味しく、非常に良い時間を過ごせるお店。「おむすびすと」波平さんの、おむすびは注文必須です!
京都に来たら私には絶対に外せないお店。日本酒やワイン、ウイスキーなどお酒は日本産のその時の美味しいものを取り揃えており、それらに合う丁寧に作られた和食のおつまみが秀逸です。ちょっと一杯だけ飲みたい、お腹が空いた、おむすびだけ食べたいなど自分のお腹や気分に合わせて利用できる貴重なお店です。旅行者でも地元ティのようにくつろぐ事ができて温かな雰囲気なので女性おひとりでも安心して通えます。ホスピタリティ・料理・飲み物・すべてにおいて上質な和食BAR。おむすびすとの波平さんが握ってくれる極上のおむすびはマストオーダー!大人向けの良いお店です。
料理、酒、人、最高の空間です。食材や作り手の話など、深く聞きたい人には最高に楽しめる場所です。
とても美味しい。カウンター7席ほどと、2名がけのテーブル、それに2階席の小ぢんまりとしたお店です。料理も飲み物も、とても気が利いていて良いですね。素材の持ち味を活かす調理の仕方をされています。ガッツリ食べたい人には向きませんので、静かに飲みたい大人向けのお店ですね。オススメのおむすびは、スタッフが目の前で握ってくれます。とても美味しいです。しかし、手洗いをしてから握ってはくれるのですが、洗い終わったあとに結局蛇口のハンドル部分を触るので、手洗いの意味は半減かなぁ。手の平を使わずに水を出せるタイプの蛇口なら良かったんでしょうけど、桶に手洗い用の水を溜めておくんじゃだめなのかな。あと、日本酒のラインナップが個人的にはかなり好みでした。(四合瓶ばかりだったので、頻繁に入れ替わるためか、メニューに具体的な銘柄の記載はありません)
ランチ頂きました。素材の味が生かされてとても良い美味しかったです。また、寄らせて頂きたいです。平急須が一緒だったのがびっくりでした。
京都の旬の美味しさを食べさせてくれる。おにぎり最高です❤️お茶も美味しい❤️
割と行きやすい雰囲気とお値段。
小規模なお店ですが非常に素晴らしいお店でした。ドリンクメニューの種類が多くて選びきれないほどありました。料理はどれをとっても素晴らしい味でコスパも良かったです。
そ/ s / KAWAHIGASHIで素晴らしい経験をしました。京都に来たのは初めてで、ホテルの受付で新しくオープンしたレストランを試してみることを勧められました。 U字型のバーの周りに9席ある居心地の良いレストランです。当時は一人で行っていましたが、友達と一緒に食事をするのに最適な場所だと思います。レストランの場所も簡単に見つかりました。私はそれを見つけるためにグーグルマップを使用しました。食べ物は絶対に例外的でした。中東氏とそのスタッフは、それぞれの料理の詳細と、日本のさまざまな地域から地元で調達された食材について説明してくれました。時間をかけて味覚の各料理の味を味わうことが重要です。彼らはまたあなたの食事と組み合わせるために様々な日本のアルコールやお茶を提供しています。思い出に残るディナーをありがとう。次回京都に来たら必ずそ/ s / KAWAHIGASHIに行きます。(原文)I had an amazing experience at そ /s/ KAWAHIGASHI. It was my first time in Kyoto and the hotel reception recommended me to try this newly opened restaurant. It's a cozy restaurant with 9 seats around a U shaped bar. I went by myself at the time but I'm sure it would be a great place to bring your friends along for a meal.Location of the restaurant was easy to find as well. I just used Google Maps to locate it.Food was absolutely exceptional. Mr. Nakahigashi and his staff explained to me the details of each dish and how the ingredients were sourced locally from different parts of Japan. It's important to take the time to savor the flavors of each dish in your palate. They also offer a variety of Japanese alcohol or tea to pair with your meal.Thanks for such a memorable dinner. I will definitely revisit そ /s/ KAWAHIGASHI the next time I come to Kyoto.
名前 |
そ・かわひがし |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-748-1715 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.6 |
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中東くんのお料理は当然の如く、ナミヒラ君の情熱も伝わる、酒と肴のエンターティメント!