北川村の旨塩バターラーメン。
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いごっそラーメン 店長の特徴
塩バターラーメンは盛りが良く、満腹感が最高です。
薄切りのチャーシューが隠れていて、食べ応え抜群です。
安芸郡の山中にある、超人気のラーメン屋さんです。
塩バターラーメンを注文。高知の山奥にありながら、わざわざ食べに来る人も多い人気のラーメン店。中でも塩バターラーメンはお店の看板メニューです。 スープは鶏ガラと豚骨をベースにした塩味で、コクがありながらも後味はすっきり。そこにバターのまろやかさが加わり、シンプルながら満足感のある味わいです。 ネギや具材もたっぷりでボリュームがあり、食べ応えもしっかり。途中で自家製の柚子胡椒を少し加えると、爽やかな香りが広がって味の変化も楽しめます。 山の中にあるお店ですが、この一杯を目当てに来る人が多いのも納得。シンプルだけどクセになる、印象に残るラーメンでした。
超人気店「いごっそラーメン」参上！！かれこれコロナ以前ぶり！仕事帰りのナイスタイミングで本日2部の開店直前17時前に到着。「新店舗へ移転しました」看板を目印に移動〜最初「あれっ？」て思いながら、道路からお店裏⁈の駐車場に入ります🚐🅿️広い！裏じゃなくこちらが正真正銘の正面ですね⁈笑 何か違和感…🤔開店1番券売機で迷わず「塩バターラーメン」をチョイス！看板メニューです！1150円。席に着き５分ほどでカウンター越しにラーメン🍜登場！たっぷりの青ネギともやしに、バターがドンっと乗ってます！スープはあっさりした薄塩味！そこにバターのやわらかな風味が少しずつ溶け込み思わず舌鼓！😋チャーシューは大きめが3枚も隠れていました！笑 ほぼ⁈味付けを抑えた仕上がりで豚肉の素材感を楽しめるのも◎👍並盛りでも十分満足でした！◎以前お昼時に来たときは「かなり混んでて待たされるお店」という印象しか残ってなく、心打たれることもなく長い年月が経ち今日に至った訳だけれども、今回の来店でリピ確定です！！とってもとっても山あいのローカルな場所に立地しアプローチに少し難あるけれど、ここでしか味わえないレアな風味に出会えるオススメの一軒です！キレイに整理整頓されてます👌入口に手洗いあるのが神ポイント😭
日曜日の12時ちょうど位にお店に到着。店外には5〜6組の方がお待ちでしたが、食券を購入して並んで待ちましたが15分程で入店出来ました。四国内はおろか本州ナンバーの車やバイクの方もいらっしゃいました。3人で入店、味噌バターの大盛、塩バター、塩ラーメンの3品を注文しました。ラーメンスープはとても優しい味わいで、バター無しの塩ラーメンもとても美味しいですが、やはりバターを合わせる事を前提のお味でしょうか、バターを溶かした方がより美味しく感じられます。味噌ラーメンも、高知県では豚太郎やほうれん草程濃くはありませんが、バター無しでもとても美味しく、濃いめ好みの方でも、薄めのスープ好みの方でもお口に合うのではないでしょうか。私は味噌バターラーメンは始めてでしたが途中でバターを溶かして全体に混ぜ合わせると、よりバターのまろやかさとコクが加わり、より美味しく頂けました。備え付けのニンニクと辛味噌を徐々に加えて味変を楽しむ事が出来ました。もやしと大量のネギの下には、普通盛りのラーメンには4枚、大盛ラーメンには6枚（7枚？）のチャーシューが潜んでおり、チャーシューの脂身もしつこく臭く無く、とても上手く調理されており6枚でもやっつける事が出来ました。麺も高知の方には好みの中細麺でしょうか。細すぎす良くスープとバターが絡みます。しかし初めての方は、意外と量が多いので、ラーメン屋では大盛でも物足りない私でも割と味噌バターラーメン大盛をやっつけるのに精一杯でしたので注意が必要かもです。少しお店までは遠いですが、リピート確定です。ニュース等で取り上げられるのが納得、高知県内でもトップクラスにとても美味しかったです。
日曜日の13時並んでたこんなところにこんなおいしいラーメン屋さんがあるなんてしょう油、味噌、塩、全部美味しかったけど1番は塩バター！満足☺️
開店時には並ぶとの事で11時前に着きました。少し車で待って並んでいると、お店の人が11時30分より少し前に開けてくれました☆さすがです！塩バターラーメンの大盛りを頂きましたが、量も味も最高！味変に柚子胡椒なども試してみましたよ〜チャーシューも肉厚で食べ応えありです。少し大食いの自分には最高の店でした。店の雰囲気もよく、外には長いベンチで座って待てます☆10000円まで対応してる食券式なので、両替の心配もないです。また行ってみたいお店でした☆
昼前に到着すると駐車場もいっぱい凄い列が出来てました。※凄い列なので日傘があると良いです☂️先ずは食券を買って列に並びます。人気の｢塩バターラーメン｣暑かったけど人気店だけにワクワク感たっぷり～人気の｢塩バターラーメン｣を注文しました。大好きな葱にもやしたっぷり～先ずはスープから、優しく風味たっぷり、バターが溶けても脂っこくなくて、良い味出してますね。麺うま～チャーシューもしっかりタイプで分厚くてたくさん入ってました。後半は、ゆず胡椒や豆板醤ににんにくを入れて味変を楽しみました。美味しかった💕ラーメン好きにはたまらないお店です✨ユズコショウ日本一応援してます。
2025,9,13(土)店舗が100m移転後、初入店(午前11時05分頃オープン)。みそバターラーメン¥1,200。先にモヤシとネギを食べれば大ぶりでプルプルとしたチャーシュー４枚が現れる、あっさりめの味噌スープだがコクもある、卓上調味料の柚子こしょうは塩バターラーメンスープの方が相性が良かったかも?ニラ入りの辛味噌は今回の味噌バタースープとの相性バッチリだった。移転し駐車場が拡大しても他店にありそうでないラーメンと卓上調味料は値上げはしているものの特に変わりはないと思われた。
11:30に到着したら、すでに15人待ち。しかも後ろにも同じくらいの列ができていて、まるで「ラーメンのための行列フェス」。まずは食券でチケットを確保し、並びながら期待を膨らませます。今回の注文は、つけ麺と味噌バターラーメン。大人2人＋4歳児というメンバーで挑戦。大盛りで頼んだら…これがまたすごい。つけ麺の麺量は大盛りでおそらく500〜600g。もはや部活帰りの高校生でも満腹になるレベル。並盛りでも結構な量があるので、大盛りは慎重に。チャーシューは分厚く、しかも枚数多め。肉好きなら目が輝くこと間違いなし。味変アイテムも充実していて、柚子胡椒、マヨネーズ、からし、唐辛子など、途中で味を切り替えながら楽しめます。子ども用の取り皿やフォークも貸してくれて、ファミリーでも安心。食べ終わる頃には「また来たい」が自然と口をついて出る、そんな一杯でした。
移転後初訪問駐車場も多く完備チャーシューメンはございません。その訳は直ぐわかりました。塩バターラーメン大盛をポチッと着丼のビジュアルからチャーシューがほぼ見えないけが、出てくるわ出てくるチャーシューが枚数は数えてませんがかなりの量でございます。麺は２玉でボリューム満点このお店の売りは柚子胡椒でございまして、テイクアウトもございます。もちろん卓上アイテムにも。移転前に訪れた時に、柚子胡椒を入れすぎて失敗した記憶がよみがえり、今回はノー味変としましたが、少しずつ入れる事をオススメします。これでこのご時世1300円はお得と感じてしまいました。平日なのに相変わらずの人気店でございました。
| 名前 |
いごっそラーメン 店長 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9094-8057 |
| 営業時間 |
[日火水木土] 11:30～14:15,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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やっと。やっと来れました🍜毎週の月曜日と金曜日は定休日(祝日でも休み)営業時間は、11:30～14:30 と 17:00～20:00今回訪れたのは18:30頃。夜の部は比較的空いてそうなので、駐車場に車停めて🅿️店内へ。券売機あるので、奈良からいつも食べていた 塩ラーメン大盛🍜を。店舗が新しくなって、1年半。まだまだ綺麗。それに奈良時代の客層とはガラリと変化してる。女子中学生2人がおばちゃんとトークしている光景なんて奈良では見た事ない🦌 しばらくすると塩ラーメン🍜お待ち🍜 きたきた。この塩とどっさりもやしとネギ。で、卵麺。だけど、このチャーシュー何枚入ってる？ってぐらいもやしと麺の間に敷き詰められてる。この味、変わらず旨い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 食べた後、おっちゃんとしゃべって耳遠くなってたけど、変わらず元気そうでなにより♪おっちゃん。また来ます(o・・o)/~ 食べた後の高知の夕焼け🌇🌅綺麗すぎてパシャリΣp📷ω･´)