沼津の隠れ家、江戸前鮨の極み。
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鮨長の特徴
美味しい江戸前鮨が食べられる貴重なお店です。
のどぐろやウニなどのネタが充実していて満足度大です。
隠れ家のような明るく綺麗なお店で、楽しいひと時が過ごせます。
のどぐろや貝類も充実していて、味ととても良いです。店主の真摯な人柄もいい感じです。カウンター席で広くはありませんので、大人数には不向きかと。
初めて行きました！おいしーって唸ってしまいました。ワインもお酒もリーズナブルで長さんという大将がほんと面白いしアットホームな雰囲気で女将さんは静かに見守ってくれてる感じがこれまたいい。やっぱお寿司やさんはカウンターで大将とお話ししながら食べられるそれは日本の文化ですね。ネタが最高に美味しいし、酢飯もわたし好みで、たくさん食べて飲んでもリーズナブル。リピート確実。また行きたいです。長さん。またいきます。
沼津でお寿司といえばここ！全国でもトップレベルです！
沼津では珍しい本格的な江戸前です。さばの〆かたは最高です。
美味しいお寿司と、粋のいい大将のキャラクターが堪りません。この場所にあるのがもったいないような気もするが、、、なにを食べても間違いないお店です！大将がワイン好きと言う事もあり、ワインが飲める珍しいお寿司屋さんです👍
始めて友達に連れて行ってもらいました🎵小ぢんまりとして明るく綺麗なお店です🎵ネタは綺麗でスッゴク美味しかったｧ～🎵ウニは、甘くとろけましたｧ～⤴️トロも脂が甘くて最高⤴️おかわりしちゃいました❗️何を食べても大満足🎵ﾁｮｯﾄ恐モテの感じがする大将は、笑うとステキでした🎵おかみさんが愛想が良くニコニコ綺麗な人でした🎵場所がわかりにくいけど隠れ家見たいで良いかもデース🎵又、近いうちに行きたいデース🎵
| 名前 |
鮨長 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-951-3615 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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沼津で美味しい江戸前鮨を食べたいならここは絶対に外れません。絶妙な握り具合と美しい造形、繊細な味付けですっかり虜です。大将と女将さんはとても気さくで気分よくお鮨が食べられるでしょう。大将はとても研究熱心かつ挑戦心あふれる方です。美味しい鮨とは何かを語り合えば、大将が研究途中で思いついた。斬新で面白い発想のお鮨もでてくることがあります。沼津駅から少し歩きますがそんなの苦じゃなくなるくらいの魅力があります。みんなも行ってみてください。