家族絶賛の銘菓・洛北。
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竹濱義春 老舗の特徴
家族全員で楽しめる、銘菓洛北の味わいが絶賛されています。
黒と白のバリエーションが魅力的で、選ぶ楽しさを提供しています。
子供の頃から親しまれる伝統の和菓子、洛北の美味しさが光ります。
洛北をいただきましたが、家族全員大絶賛でした。本当に美味しかったです。店主さんも気さくな方でした。また京都に行く際は必ずや立ち寄ります。
洛北は黒と白があります。ザラメが練り込まれた硬めの皮と、あっさりした餡が絶妙。
銘菓洛北、子供の頃から大好きです。知る人ぞ知るお菓子で、一つから買えます。一個150円するかしないか程度のお値段です。ザラメの入った独特の皮に、中は白餡か黒餡の二種類。甘すぎないあっさりした餡と、ザラメの歯触りが癖になる、地味な見た目ながらお味はまさに銘菓。高島屋さん銘菓コーナーにも出してられます。似たお菓子を見たことがない、かけがえのないお菓子です。
| 名前 |
竹濱義春 老舗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-441-8045 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～18:00 |
| HP |
http://www.kyomeibutuhyakumikai.jp/shop/takehamayoshiharu.html |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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北大路通り沿いにありながら目立つ暖簾もなく落ち着いた静かな雰囲気の老舗和菓子屋さん。一見入り難そうですが、人当たりの良いご店主が温かく対応して下さいます。代表菓子の「洛北」はザラメが混ぜ込まれた生地のザクザクとした独特の食感がなんとも美味しい焼き饅頭。ざっくりとしたそのフォルムも含め、どこか懐かしい、また食べたくなる素朴な味わいです。もう一品、是非ともおすすめするのが「真盛豆」。大豆の粉と砂糖に黒大豆というシンプルな素材ながら、表面にまぶした青のり粉の風味豊かな香りと味わいがマッチして、しみじみ美味しいと感じます。時期によっては作られていないので、購入したい場合は事前確認をお忘れなく。