宮崎の地鶏炭火焼き、絶品コース！
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地どりや 火の鳥の特徴
宮崎の地鶏を使った炭火焼きが楽しめるお店です。
飲み放題コースがあり、コスパの良い料理が充実しています。
便利な出前サービスや贈答用真空パックも提供しています。
大分に降り立ち、最高の地鶏を求めて「火の鳥」さんへ突撃！このネーミングからして、情熱的な美味しさが待っている予感がします。まず感動したのは、写真にもある地鶏のたたきです。鮮度が命という美しいピンク色に、惜しみなく盛られたネギと薬味がたまりません。一口食べれば口の中に幸福感が広がり、「このお店にた（た）たきつけてよかった！」と心から思いました笑。本当に訪れて大正解でした。そして、外せないのが豪快な地鶏もも焼き。炭火で燻され黒光りしたその姿は迫力満点！噛むたびにジュワッと広がる香ばしい風味と、絶妙な弾力。この感動は筆舌に尽くしがたいのですが、思わず心の中で「もう、もも（もう）たまらない！」と叫んでしまいました。もちろん、カリッとジューシーな唐揚げもビールに最高の相棒で、「とりあえず」頼んで大正解の逸品でした。「火の鳥」という名の通り、どの料理も熱い魂がこもった絶品揃い！大分の夜を明るく照らしてくれる、活気あふれる素晴らしいお店でした。🔥締めの一言🔥「火の鳥」の地鶏を食べずして、大分の夜は始まらない！あなたもこの美味しさの「鶏（とり）こ」になって、最高の夜を「羽ばたいて」ください！次は、「鶏あえず」全メニュー制覇を目指して再訪確定です！
たたきも美味しいですし、シャモの炭火焼きが最高でした。ていうか、何でも美味しかったですね(笑)
もも焼きは「まんとく」と同様の宮崎の地頭鶏と思われる地鶏を使っており、歯応えが良く、旨みも強くて美味しいですが、もも焼きだけの評価なら、「まんとく」の方が個人的には好みでした。但し、こちらには「豊のしゃも」という品種も置いてあり、こちらは地頭鶏よりも柔らかい肉質ながらも旨味が更に強いもも焼きでした。「まんとく」と異なり、あまり待たないで入れる点も良いです。親しい友人以外の人と行くなら、席待ちリスクの少ないこちらの方が良いかもしれません。
宮崎県で有名な地鶏を使った炭火焼きの名店。明記されていませんが、日向市の奥にある宮崎最高峰の養鶏場の鶏の味と似ています。しっかりした食感と強い旨味が特徴です。一人前でも一口のサイズが大きくボリューミーなので、２人で分けて食べて丁度良い量でした。豊のしゃもの炭火焼きは比較的柔らかいので、普通の炭火焼きが食べ疲れると思う方はこちらが良いかもしれません。昔、B'zの松本が訪店した事もあり、県外の人に勧めたいお店でした。
接客や店内雰囲気に特筆すべきところはない。何よりも店に肝心な、料理が素晴らしい✨知り合いに「鳥料理たべたい」とリクエストして連れて行ってくれた店。アンちゃん、ありがとう😊私のように鳥料理だけ食べたい！モードの人は、「火の鳥コース ¥2,700（コース名、価格は2024.4月）」の1択で充分。これでもかと、あの手この手の鳥料理が出てくる。味は外れなし。見た目もキレイ。これ大事。ついついお酒も進む味付けは、鳥料理モードの日はもってこい。写真UPしてたら、また行きたくなった。
飲み放題5000円コース注文しました。炭火焼やツクネが美味しです。コースに日本酒があるといいな、と思います。
定員さんはおじさま2人です。距離感も対応してくれる感じもいいです。個人的には、しゃもの炭火焼き（柔らかいので歯応え求める方は、通常の炭火焼きがおすすめ）、鳥刺し、せせりポン酢がお気に入りです。姉妹店から届けてくれる唐揚げもとっても美味しいです。カウンターがあるので一人でも入りやすいです！
旅行で炭火焼きの美味しいお店を探していた所発見！炭火もも焼きの塩味を頂きました。味付け歯応え抜群で美味でした。次回はしゃもを食べてみたい。
出前もしてくれる地鶏炭火焼きです。メニューも豊富でおろしがのった和風や胡椒の効いたペッパー風の炭火焼もおいしいです。もう少し塩味があってもいいかなと思いますが、それは好みかもしれませんね。
| 名前 |
地どりや 火の鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-532-3955 |
| 営業時間 |
[木日月火水] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒870-0034 大分県大分市都町１丁目３−５ レジーナ都町 １Ｆ |
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当日オッケーな約3000円の食事のみのコースを注文。たたきは肉の質ももちろん、タレがとても美味しい。とり天もサクフワで居酒屋でこのクオリティが出てくるのかと感心。炭火焼きはもちろん、〆の卵かけご飯まで全部に満足。この価格でこのクオリティのご飯食べられるのはありがたい限り。