米子の新名物、激旨鯖しゃぶ！
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居酒屋 幸の特徴
鯖のしゃぶしゃぶが名物で、激旨な逸品が楽しめます。
アジのナメロウは独特な味わいで感動するほど美味しい。
鹿肉の刺身や芸術品のオムライスがあり、食の楽しみが豊富です。
初めての米子でさばしゃぶが名物と知り、さばしゃぶマップで一人前から注文できるこちらを訪問。平日18時前で先客はおりませんでしたが、カウンターのみの１階店内は雰囲気も良く、個人的には１人飲みに最適のお店かと思いました。大将と女将さんも感じが良かったです。玉ねぎと一緒にポン酢でいただくさばしゃぶがとても美味しかったです。〆の雑炊や大将におすすめされたふぐたたきもとても美味しく大満足でした。米子を訪れた際にはおすすめです。
鯖しゃぶを食べてみたくて、出雲大社へ行く途中に米子で一泊し、こちらのお店に伺いました。宿から少し歩く場所にありましたが、念願の鯖しゃぶを目当てに来店。1人で大丈夫かな〜〜？と恐る恐る入りましたが、カウンター席もあり、1人でも入れました。大将が鯖を一匹とりだしその場で捌いていて、とても新鮮な鯖しゃぶをいただけました。味も文句なしで大満足でした！近くで飲んでいた常連さんと思われる方々が出雲大社参拝のポイントを教えてくださったりと、お店の雰囲気もあたたかく、旅の素敵な思い出に『幸』となりました。
米子中心部にある居酒屋さん。米子名物・鯖しゃぶは、玉ねぎたっぷりの出汁にサバをしゃぶしゃぶしてポン酢でいただく。脂が甘くてめちゃくちゃ美味い、美味すぎる。白バイ(貝)の刺身もコリッコリで最高。
鯖しゃぶは鯖がとても脂が乗っていてめちゃくちゃ美味しかった！小鉢の松前漬けも具が多くて美味しかった。レバーの焼き鳥は焼き加減がめちゃ良かった。スペアリブは塩加減が丁度良かったです。あとなめろうも甘めで美味しかったです。
食べ物は美味しい🤤ただ若い従業員が居るし娘さん見たいな人も居るんだから、客は触る場所とか、お皿とか🥲洗い残し、メニュー表までベタベタだし、何か飛び散ってるのもそのまま🤣仕方ないのも分かるけど！ちょっと不衛生🤣締めの雑炊は少な目に言わないと！1人で茶碗4杯くらい食べないとダメ🙅な量料理は美味しい😋
一人前でも気持ちよく料理を提供してくれました。さばしゃぶ、雑炊ともに丁寧な味付けで美味しかったです。
鯖しゃぶの鯖がとても新鮮で、脂も乗っていて最高でした。タマネギを巻いて食べるとまた違った美味しさに遭遇できます。醤油感強めのポン酢がとてもマッチしてます。大将の老獪な包丁さばきを目の辺りにしながら食べるとさらに美味しさが増すような気がしました。鯵なめろうも最高でした！
米子の新名物、鯖しゃぶを食べに訪問。かなり渋い佇まいで、2階の座敷に案内して頂きました。鯖しゃぶは、出汁にたっぷりの玉ねぎスライスを浮かべ、軽くしゃぶしゃぶした鯖を、ポン酢にくぐらせて食べましたが、さっぱりなので、つまみに最適でした！締めはうどんか雑炊から選べます。つけダレは店舗によって違うようです！是非お試しください！
鯖しゃぶを食べたくソロ訪問。一人前ラストに滑り込む。盛りが美しくなるほど美味い。臭みなく最高の酒のアテ。鯵なめろうも口コミ通りの逸品。焼酎ロックは並々で最高の夜となる。ありがとうございました。
| 名前 |
居酒屋 幸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0859-32-5181 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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どれもお値段がお手頃です。そのうえ、全てのお料理が美味しすぎました‼︎それはそれは、お酒がススムはずです‼︎特に『さばしゃぶ』は、ハマります!シメはうどんか雑炊か選べます!米子へ行ったら必ず‼︎必ず‼︎また行きます‼︎