平打ちパスタとBランチ、絶品！
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ブリンクの特徴
若いご夫婦が営む、温かい雰囲気のレストランです。
平打ちパスタや美味しいデザートが楽しめるお店です。
駐車場完備で、温泉帰りにも気軽に立ち寄れます。
夫婦で温泉旅行の帰りに、Google検索にて高評価でかつ、駐車場有りとのことで、電話してみました。お盆休みのためお休みのお店が多かったのですが、営業されているとのことで伺いました。駐車場は、Googleで情報がアップされていますが、お店の前の道の反対側に駐車場があり、その中にお店の名前（乗用車１台）が出ていたので、すぐに分かりました。他にも軽自動車３台分が、お店の建物の横にありました。店内に入ると、とても明るく、若いご夫婦が迎えてくれました。テーブル2人掛けが×3、4人掛け×2つカウンター2席の店内で、落ち着いた雰囲気のなかで、食事ができます。メニューは、Aランチセット（パスタは2種類からチョイス）1400円Bランチセット（前菜+パスタ5種類からチョイス）1650円いずれもドリンク、デザートはついています。ただ、前菜は+150円で追加できるので、追加しました。（追加すべきです）前菜は、トマト、オクラ、キッシュ、ナスのフリッター、サラダにスイカのスープでした。新鮮な野菜で、さっぱりした味付けで、とても美味しく、頂きました。これはプラスしても追加すべきです。パスタも、モチモチとして、バジルは日田産の自家製で1年掛けて作られているとのことで、これまた美味しく頂きました。パンにつけても美味でした。海老のクリームパスタも、プリッとしたエビに、クリームソースがマッチして、大変美味しく頂きました。手作りのミニデザートも、パウンドケーキにミックスベリーのソースでパスタの最後にピッタリでした。奥様は気さくに話しかけてくださり、楽しく食事ができました。東京、福岡で働いたあとに、御夫婦の地元でお店を開いたとのこと。旅の最後に、良い思い出になりました。また、機会があれば、伺いたいお店です。ごちそうさまでした。
御夫婦の接客が丁寧で居心地が良い。キッシュも香ばしく、サラダは見たこともないような野菜にドレッシングがあう。パスタも生でソースも美味しい。
この価格でこの内容は安過ぎです！めちゃくちゃ美味しかったし大満足！！今度は夜予約して来ます。
サラダ、パスタ、デザート全て美味しかったです。お店の方も親切で素材の説明もしていただきました。
平打ちパスタが頂けるお店です。外観と違い店内は明るく、4人で座れる席もあり、ゆったりできます。ランチにサラダやドルチェ、ドリンクをセットでき金額もお手頃でした！
若いご夫婦で、お店をされてます。地元では、生パスタは珍しくて仕込みも大変だそうです。季節の野菜を取り入れて、奥さんの手作りケーキも美味しいですよ🎵ランチは、11:30～14:00 ディナーは予約制で18:00以降。
Bランチを頂きました。生パスタが美味しいお店が近くにできて幸せです！食器は国東の作家さんに特注したものだとか。シンプルだけど随所にオーナー夫妻のこだわりを感じました。
| 名前 |
ブリンク |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4312-2248 |
| 住所 |
〒877-0026 大分県日田市田島本町５−２２ エトーアパート 105 |
| 評価 |
4.6 |
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祝日があったので日曜日営業で食べることができました。少し変わったメニューでお得価格美味しかったです。パスタの種類によって金額が変化します。前菜付きが特にお得でした。