八事で味わう絶品焼き鳥！
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鳥むすびの特徴
本格的な鶏白湯ラーメンが楽しめる焼き鳥屋です。
熟成鳥の焼き鳥は絶品で、一線を画する美味しさがあります。
清潔感のある全面禁煙で、落ち着いて過ごせるお店です。
初めて来店しました。だし巻きは鶏白湯スープを使っていて、ふわふわで大きく満足感が高いです☺️手羽先はパリパリだけど大きすぎず、食べやすかったです☺️椎茸は想像よりも大きく、味も美味しかったですヽ(´▽｀)/全体的に油っこくなく、しっかりめの味付けだなと思いました。提供が早かったのがありがたかったです。あっさりがお好きな方はつくねもオススメです✨
近所で良く一人で行きます。味の上品さとお酒に合う味のバランスが非常に良い、仕込みからしっかりこだわってされてるのを感じる味です。お酒もおいしいものを置いていて(私は日本酒派ですが、ワインも美味しそうなものが並んでます)、場所が少し駅からアクセス遠いかもですが訪問してみるのは良いと思います。
近所に素敵な焼き鳥屋さんを見つけ，かねてより訪問したいと考えており，念願かなって先日食事をさせていただきました。素材や味付け，焼き加減など随所にこだわりを感じるものでした。一口食べた時，あまりの美味しさについ「これは美味しい…！」と声を漏らして，口の中が幸せと肉汁で満たされていました。笑特にレバーは，特有のえぐみは一切なく，一度口に放り込んだらみるみるうちに溶けてしまうほどクリーミーで追加で注文したほどです。焼き鳥だけではなく，逸品のサラダや鳥出汁巻たまご，〆の鳥白湯ラーメン，季節のおすすめ…など創作料理の種類も豊富でした。1回の訪問では味わいつくせないので，繰り返し訪れたく思います。帰り際にご丁寧に声をかけていただき，ホスピタリティ溢れる素敵なご接客をしていただきました。気持ちよく素晴らしい時間を過ごすことができました。
串はどれも美味しかったですが，特に白レバーが絶品でした。おすすめのチーズ入りだし巻き卵も，鶏白湯ラーメンと同じ出汁でコクがあり美味しかったです。日本酒もモダンなラインナップが揃っていて楽しめました。
まずお通しのキャベツがとても印象的で、見るからにシャキシャキ。焼き鳥屋さんでキャベツが出ることは多いですが、ここまでこだわりを感じたのは初めてでした。味噌もバランスが良く、お酒が進みます。ハイボールやスパークリングワインもキンキンに冷えていて美味しく、細かいところまでしっかりしている印象です。ラーメンも有名とのことで、出来立てのチャーシューをいただきましたがこれが絶品。焼き鳥ももちろん美味しく、特にだし巻きは出汁にこだわっていておすすめです。居心地も良く、ついつい飲みすぎてしまいました（笑）また近いうちに伺います！
いつも家族、友人で利用させていただいているお気に入りのお店です。お料理も雰囲気も好きで、これからも通いたいと思っています。今回ひとつだけ、応援の意味を込めて感じたことを書かせてください。会計の最後にGoogleマップへの投稿をお願いされたのですが、食事を終えて気持ちよく帰ろうとしたタイミングだったこともあり、少し戸惑ってしまいました。「お願い」という形ではありましたが、選択肢がこちらにあるというより、応じる前提のように感じてしまったのが正直な印象です。もし事前にひと言あったり、食事の途中で案内があれば受け取り方は違ったと思いますし、過去に他のお店では簡単なサービスや次回特典と一緒にお願いされた経験もあり、そうした形だと気持ちよく協力できました。お会計後は、タクシーを待っていたり早く帰りたい状況のことも多いと思うので、そのタイミングでのお願いはかえって印象が下がってしまう可能性があるように感じます。私はこのお店のファンだからこそ、これからも心地よく通い続けたいと思っています。より良いお店づくりの参考になれば幸いです。
美味しい焼き鳥が近所で食べたいなと思って口コミが良さそうだったので来店。串を何本か頼んだのですが、鳥がジューシーで本当に美味しいです。最近の中で1番のヒットかもと思ったくらい好みの味でした。特に特大しいたけは絶妙な味加減なのでお勧めです。常連さんも多かったのでリピーターが多いんだなと感じました。店主さんが気さくな方だったので楽しく過ごすことができました。また行こうと思います。
肉！！！って感じのジューシーさに神がかった調合のスパイスの追撃により美味さは更に加速する！写真は「本日のおすすめ」に記載されていた極み地鶏三本セットの最後に出てきたもの骨まで肉汁の味がして身を喰らい尽くしてなおしゃぶり続ける犬になってしまった最高でした。
久しぶりに利用した。定番のハツ、砂肝、せせりのあとレバーやだし巻き卵を食べた後に締めのラーメンと鶏天むすびを食べた。串は塩加減も焼き加減も秀逸で、ほんとにちょうどよい加減で提供される。締めは定番のラーメンに加え、鶏天むすびも食べてみた。久しぶりに焼鳥を堪能した😀
| 名前 |
鳥むすび |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-846-3288 |
| 営業時間 |
[日土] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒466-0826 愛知県名古屋市昭和区滝川町４７−６ 104 |
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やきとり食べたいと思い入ったら大満足のお店。鶏へのこだわりが熱い、味は絶対だから食べるべき。店主さんの熱い語りも楽しい！とにかく大満足でした。ご馳走様でした。