サーロインが魅せる至福のカレー。
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百寧の特徴
サーロインカツカレーが人気で、ボリュームも満点です。
A5和牛を使用したレアカツが絶品で、秘伝の味噌ソースが良いアクセントに✨。
静かな隠れ家のような雰囲気で、特別な日の食事にぴったりです。
隠れ家的焼肉店。全て美味しかったですが、ロースとテールスープ(赤)が格別に美味しかったです。イケメンのオーナーシェフさんは優しく気さくです。ティラミス、杏仁豆腐も手作りで大満足です。
休日にカウンターでヒレステーキランチ。焼肉屋ですが、ランチでシャトーブリアンカレーなども出してるお店です。コースだとボリュームが凄そうなのでステーキランチにしてみたんですが、これが正解でした。サラダにはフルーツが入っていて秀逸。キムチも少しづつ種類も多くて良かった。ヒレ肉はもちろん最高で野菜のセレクトも抜群でした。店主の接客も良く、素直にまた来たいと思えるお店でした。次回は夜のコースを少な目でお願いしてみようかと思います。
地下鉄今池駅から歩いて５分チョットの場所にある焼肉店です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル１卓のみのこじんまりとした造り、１８時３０分ころに入りましたが早めの時間ということもあって一番乗りでした。メニューはシャトーブリアンやサーロインといったステーキカット、黒毛和牛の特上タン、A5和牛の赤身、霜降り、ハラミ、ホルモン系、それに赤身炙りの百寧ユッケや和牛ハラミタタキ、ヒレカツサンド、サーロインかつさんどあなどの一品、カツ丼に至福のガーリックライス、カレーライスなどのご飯もの、自家製ティラミスや杏仁豆腐といったデザートといったラインナップです。お肉は高級と言える価格帯ですが、今回頼んだお肉はそれぞれしっかりした量だったのでそこまで高くは感じないですね。その中からこだわりネギ塩タンとステーキカットのサーロインなどを注文、まずはこだわりネギ塩タン、ネギはしっかりしたものでタンとは別に焼いて一緒に口にするといったカタチ、すごく柔らかなタンでしっかり熱が入って甘みが増したネギのシャキシャキ感も心地よくめちゃくちゃ美味しいですね、ただ想像以上にネギがアツアツで軽く口の中は大惨事です(笑)サーロインはしっかりと厚切りで想像以上に迫力がありますね、まさにステーキです。良く焼いた方が美味しいというアドバイスをいただいたのでいつもよりも長めに焼いてみました。そうすることで表面はカリッとした食感となり、それでいて中はすごくジューシー、甘い脂が口の中に溢れてきます。しっかり目の脂ですがさらっとしているので全然重たくなく美味しくいただけました。シメには至福のガーリックライスを注文、普段焼肉屋でご飯ものは食べない派のワタクシですが、ガーリックライスは話が別、しかも至福ときた日には頼まないわけにはいかないですね。ただお肉だけでなくコレもこだわりがすごいみたいで、ご飯に納得がいかないということでわざわざご飯を炊き直して作ってくれました。サービスで出してくれたお肉をいただいて待ったガーリックライスはまさに至福、ご飯の硬さも理想的でニンニクもガツンと効いていてすごく美味しかったです。ほかにご飯ものにあったカツ丼も気になるところですね、ワタクシ、カツ丼も大好物なので次回のシメにはそちらをいただきたいと思います、ごちそうさまでした。
ランチタイムにカレーを頂きたくて訪れました。肉のスペシャリストのマスターが作っている、見目麗しいシャトーブリアンのカツカレーハーフをオーダーしました。まず、サラダが運ばれて来ました。いちご&キウイが乗った素敵なサラダ。お味もグッド。レベル高いです。カレーは期待通りのお肉です。衣が極薄で肉が厚いけれどアッサリと頂けます。こちらもレベル高し。食後はアイスクリームとエスプレッソでした。全てが美しく、丁寧で上質です。感激しました。美味しい!
友人と訪問しました。ヒレカツカレーはとても美味しかったです。ただ、カウンター席なので、マスターとの距離が近く、かと言って話しかけてくださるわけでもないのでなんとも気まずかったです、、お店をカウンターの席のみにするならば、お客さんに合わせて程よい距離感で接する工夫をもう少ししていただけると助かります。
ランチで利用しました。家族でサーロインとヒレを分けっこしてカツカレーを注文。衣から溢れ出すジューシーなお肉は食べ応え抜群。カレーはお肉の出汁が効いてて美味しかったです。たまに贅沢ランチで食べたいと思いました！ご馳走様でした！
食べログ3.64(154)2024.3月のディナーで訪問。コース料理とボトルワインを堪能しましたが、ここのお肉は肉厚で食べ応えあるのに、柔らかくてしつこさがない！カツサンドは美味しすぎてまた食べに行くつもりです(^^)焼肉は色々行ったつもりですが、ここはハズさないお店だと思います。サービスも気配りがあってすごくよかった。1つだけ気になったのはトイレからなのか、下水っぽい臭いが入店してすぐに感じたことかな^^;それを考慮しても最高のひとときを過ごせました。
【また、来ます！】今度はカウンターがいいな。至極系サワーはどれも贅沢でした。個人的にはライムサワーが香りが素晴らしく、スッキリいただきました。どれも美味しいのですがコースじゃないと食べれない部位だったり、アラカルトじゃないと食べれないものがあったり…ということで次を楽しみにしようと思います。個人的にはヒレ・タン先が美味しかったです。
ランチで利用しました。サーロインカツカレー2800円をいただきました。まずサラダとスープが来ました。サラダには、オレンジとイチゴが入っていました。ドレッシングと果物の酸味が良く合っていて美味しかったです。スープは、おそらく牛骨のスープだと思います。美味しかったです。カレーは、濃度高めで、あまり辛くなくてコクがある、欧風カレー。サーロインカツは、衣は極薄でサクサク、かなりレアな揚げ加減です。脂は甘みがあって、すごく美味しかったです。ちょっとぜいたくなランチ、大満足でした。
| 名前 |
百寧 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-734-4129 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:30～14:00,16:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
今池にある「百寧」でランチ。炭火焼きヒレステーキのランチコースをいただきました。最初に出てくるキムチの盛り合わせとフルーツサラダが美味しくて、いきなり掴みは完璧。特にフルーツサラダはさっぱりしていて、お肉前の前菜としてちょうどいいバランスでした。メインの炭火焼きヒレステーキはレアな状態で提供され、目の前の鉄板で自分好みに焼き上げるスタイル。タレ、塩、すり立ての山葵と楽しみ方もいろいろで、噛むたびにヒレ肉の甘みが広がってとても美味しかったです。柔らかいのに肉の旨みがしっかりあって、さすがヒレだなと実感。締めのご飯はガーリックライスかカレーから選べて、今回はカレーをチョイス。これが想像以上に美味しくて、最後まで大満足。次回はガーリックライスも食べてみたいです。デザートのアイスまで抜かりなく、美味しいランチ時間を過ごせました。落ち着いた雰囲気で、ゆっくりお肉を楽しみたい時におすすめのお店です。