辛さのトリコ、朱丸麺で決まり！
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遼太郎 沖野上店の特徴
辛さが選べる朱まる麺は、ピリ辛好きに大人気です。
食材が持つ旨味を引き立てた、スープとツルツルの麺が絶品です。
活気あふれる店内で、元気なスタッフが迎えてくれるお店です。
約1年半前に家族と来店しました。遼太郎麺とチャーハンを注文しました。幼少期から豚骨ラーメンを食べて育った身からすると、あまり美味しいとは感じられませんでした。チャーハンは美味しかったです。普段から尾道ラーメンを食べている方向きのお店なのかもしれません。
肌寒い雨の日に初訪問。小雨降る中、前に7人程の列。人気店なことが伺えます。並んでいる中でも、店員さんが気さくにお声掛けいただき、ものすごく感じが良いです。少し待つと中に入っての待ちとなりましたが、店内に入った時点で、辛さを感じる空気でした。笑朱まるの3辛、野菜増しを注文。3辛でも十分に辛いですが、旨みもあり、汗だくになりながら完食！野菜増しだと食べ応え抜群ですね。あまり福山には来ないのですが、美味しさのあまりポイントカードももらいました。笑福山に来る時には絶対また行きます！ごちそうさまでした。
辛いラーメンを求めてGoogleマップで探すこと10分。評価の高そうなお店を発見。早速車を盗んで…じゃなくマイカーで訪問。駐車場はお店横の細い道の奥にたくさんあります。肝心の味はというと、今まで食べた辛いラーメンの3本の指が…じゃなく3本の指に入ります。再訪確定じゃの。たぶん。
2週連チャン遼太郎🥰今日はつけ麺&チャーハンつけ麺の出し汁の量の多さにびっくり！少しとろみが有り、麺ともしっかりからみ1.5玉の麺を注文しましたがペロリッ😋最後までたっぷりの出し汁で堪能🙂チャーハンもめちゃめちゃGood👍チャーハンにつけ麺汁を少しかけてもGood👍店長さん、スタッフさんも凄く感じが良いお店です。大将にも会いたかったです😉
沖野上店初訪問、18時30分着！すでに10名以上並んでました。店内で待ってたら席を譲ってくださる方がいて助かりました。ありがとうございます😭接客も良い！私は朱丸麺三辛＋野菜トッピングを注文してたので、席に着席して3分程で着丼！辛いが癖になる味でした。美味しかったです♪ご馳走様でした😋
ずっと食べたかった遼太郎さんのラーメンまず遼太郎麺を注文 スープうまいですね～ しょうゆのやさしい味 赤まる麺が有名ですけど 遼太郎麺もどうして ホントにいい味です。日を改めて 赤まる麺をいただきました。 もやしがシャキシャキ どうしてこんなにシャキシャキなんだろうと思うぐらい 麺よりもやしが主役っていうくらいの存在感ですね。 チャーシューは細かく刻んで入ってました。 う〜ん どちらも美味しいんですけど 私的には 遼太郎麺の方が好みでした。
すごく久しぶりに行きましたがやっぱり美味しいですね。平日13時に行きました。混んではいましたがギリ並ばず入れました。13:30の時には何人か並んでましたね。チャーハンは油こてこてでそこまででしたが食べれるくらいの味は出てます。お店の人はテキパキ動いていて感じもいいです。今日は2辛食べましたが大して辛くないです。辛さに自信がある人は4とかかもしれませんね。
朱まるの2辛を注文。初っ端スープを一口飲んでいきなり咽せてしまいましたが、麺は尾道ラーメンと同じ大好きな平細麺、麺が辛いスープによく絡み、シャキシャキのニラともやしがマッチして美味しかったです。チャーハンセットを頼みましたが、お腹いっぱいになりたいなら替え玉がおすすめ。食べ終わりに近づくほどスープの辛味はマイルドになり、コクと旨味が際立ってきます。人気の秘密がよくわかりました。注文を聞いていると、辛さは1〜3が多かったように思います。
人気の麺屋遼太郎🍜へ1番人気は辛さが選べる朱丸麺みたいだけど、めっちゃ辛そうなので普通の遼太郎麺で😋背脂が浮いた尾道ベースのラーメン🍜大好きな平打ち麺デスヨ🤤やっぱコレだね(๑•̀ㅂ•́)و✧煮卵はいい感じに染みててトロ具合も絶妙!!チャーシューも美味いの!!コレはね………ハマる大将もスタッフも愛想良くて、人気なの分かるわ…いつも行列出来てるからオープン少し前に行って1巡目でありつけました😄次は朱丸麺にチャレンジしてみようかな😆#麺屋遼太郎 #遼太郎 #遼太郎麺 #遼太郎ラーメン #ラーメン #尾道ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #グルメ #HITひろしま観光大使 #福山アンバサダー #備後の魅力を伝え隊。
| 名前 |
遼太郎 沖野上店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
084-994-2881 |
| 営業時間 |
[木金土月水] 11:00～14:30,18:00～23:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒720-0825 広島県福山市沖野上町１丁目５−３３ 勝修会館 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【福山・沖野上】辛いもの好きが唸る一杯。深夜0時まで攻められる地元最強ラーメン「麺屋 遼太郎」■結論「福山で本気のラーメンを食いたい夜」ならここ。地元民が熱狂する辛さ調整可能な看板メニューと、深夜0時まで営業という攻めの営業時間。知っておくと福山ラーメン通として確実に株が上がる一軒です。■利用シーンの最適解◎ 仕事終わりのガッツリ飯：深夜0時まで営業しているため、残業後でも余裕で間に合う◎ 一人ラーメン：カウンター12席ありで一人客も入りやすい雰囲気◎ 辛いもの好きとのデート：辛さ30辛まで対応可能なので、辛党同士なら盛り上がる◯ ファミリー利用：座敷8席あり、子連れでも対応可能△ 接待・本命デート：カジュアルなラーメン店のため、フォーマルな場面には不向き△ サク飲み：基本はラーメン店なので、お酒メインの利用には向かない■絶対頼むべきマストバイ迷ったらこれだけは頼んでください。① 辛ねぎ麺→ シャキシャキの白髪ねぎが山盛りで載った一杯。辛味と鶏ガラの旨味、ねぎの食感が三位一体で押し寄せてくる。辛いだけじゃない、"旨い辛さ"を実現している。これを食べずに帰るのは損。② 朱まる麺（辛さ調整可）→ 看板メニュー。3辛が初心者の標準、辛党は5辛以上に挑戦する流れ。中華鍋で炒められたニラともやしの香ばしさが、辛さの奥に確実に存在する旨味を引き立てる。最大30辛まで対応。③ 唐揚げセット→ ラーメンとの相性が抜群。地元レビュアーが「あかまる麺＋唐揚げセット」の鉄板コンボとして推している組み合わせ。一人で訪れても満足度MAX。■店舗のリアルな使い勝手【客層】20代〜50代まで幅広いが、地元の常連・サラリーマン・家族連れが中心。福山駅から2km強の距離にあり、観光客より地元民比率が圧倒的に高い。【予約難易度】予約不可。完全に並び順。ピーク時間（昼12時前後・夜19時〜20時）は待ち覚悟で。狙い目は平日14時頃のアイドルタイム、または21時以降の遅めの時間帯。【注文システム】口頭注文。辛さの数字をしっかり伝えること。初見なら「2辛から」が無難。【支払い】カード不可・電子マネー不可・QRコード決済のみ可（※現金もしくはQR決済を準備していくこと。これは事前に知らないとレジで詰むポイント）【駐車場】店舗脇の細い道を入った裏に5台分あり。店頭に案内看板あり。車でのアクセス推奨。【営業時間・定休日】月・水〜日：11:00〜15:00／18:00〜24:00定休日：火曜日（要注意）全席禁煙■総評「福山ラーメンの裏番長」というポジションがしっくりくる店。辛ねぎ麺を啜った瞬間、白髪ねぎのシャキッとした食感と、じわじわ追ってくる辛さ、その奥にある鶏ガラの土台がきれいに整列していることに気づきます。辛いだけのラーメンとは明確に違う、計算された一杯。福山駅から徒歩圏ではないため、観光ガイドには載りにくいですが、「地元民が普通に通っている店」という事実こそが最大の説得力。出張・旅行で福山に来た人にこそ薦めたい、ローカルの底力を感じる一軒です。辛いもの好きは絶対に行くべし。次回は朱まる麺4辛に挑戦したい。