名古屋ヒルトンで味わう王朝の極み。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中国料理「王朝」の特徴
ヒルトン名古屋3階の高級中華料理店です。
専門の広東焼売が特に美味しく人気です。
平日限定のアフタヌーンティーが楽しめます。
2024/05月の平日、グルメサイトからのディナー予約で、オーダーバイキング「王朝の味覚(90分制)」10,500円/人を食す。前菜四種盛り合わせ北京ダックつばめの巣入り上海蟹のスープ(↑オールドスタイル:復刻版)小籠包和牛経産ﾛｰｽの湯引き(葱油醤油)春巻エビのチリソースエビのホットマヨネーズ帆立貝柱のXO醤炒め青菜のガーリック炒め蟹肉入りあんかけチャーハン葱スープそば杏仁豆腐ゴマ団子 のなかで、葱スープそばはシンプルながら旨い👍平日で空いていたが、料理の提供時間が遅めなのが気になる…
宿泊中、平日のディナータイムに1人で訪問。中国料理店の品書きはコースだと2名以上、アラカルトも複数でシェアすることを基本としている場合が多く、ひとりでの注文だと麺飯類1品と点心程度になることしばしばだが、スモールサイズで対応できる（半分の量で半額というわけにはいかないが）と聞き、あれこれと好みの料理を楽しむことができた。伝統的な味わいの中に、シンガポールあたりを思わせるモダンなセンスも見え隠れするが、最も印象に残ったのは麺と葱とスープのみの極めて潔いつゆそばだった。店内の雰囲気やサービスは非常に快適。隣席で、常連と思われる老夫婦が、仲良く料理をシェアしながら穏やかに笑い合っている風景が美しかった。
ヒルトン名古屋に入ってる高級中華料理屋さん。本当に昔からここの中華好きでよく家族とランチにディナーにバイキングで利用してた。今回は珍しく早めにホテルに戻れたから、おひとり様でアラカルト利用。ちなみにヒルトンオーナズ会員で部屋付にすると何と25％オフ！アラカルトでつばめの巣入り蟹卵スープ、海老焼売、麻婆豆腐はハーフにしてもらい四川と広東の食べ比べに、〆は多気町平飼い有精卵入りのあんかけチャーハン。店員さんに心配されたけど無事完食。麻婆豆腐は個人的には四川風の勝ちで辛さOKならこちらをオススメしたい。日本人の好みに合わせた中華料理で間違いなく老若男女好きなはず。また、タイミングあればおひとり様中華するかな。
王朝の大阪店が無くなってしまった為、わざわざ名古屋まで遠征する。やはり王朝に来るとオーダービッフェが食べたくなり注文。前菜は決まった物が出てくるが、他は食べたいものを食べたいだけ注文。何を食べても美味しかったが、チャーハンは作り置きかな？と感じる。パラパラと言うよりパサパサだった。驚いたのは麻婆豆腐の旨さ！私は麻婆豆腐が好きで普段から良く食べているが、自分の人生ではナンバーワンの味だった。デザートも全て美味しくいただきました。ごちそうさま。
大人4人3歳の子供1人 計5人でランチに伺いました。アフタヌーンティーがついたカジュアルオーダーバイキングです。子供がいると伝えてあったのでか、奥の席に案内され 安心でした。お料理は全体的に薄味で食べやすかったです。次回は、もう1組の娘夫婦も一緒に夜のプレミアムオーダーバイキングに伺います。
チャイニーズアフタヌーンティー 4500円蒸し点心3種類 エビ蒸し餃子、広東焼売、小籠包揚げ点心2種類 春巻、チャーシューパイエビと豆腐の蒸し物 葱油醬油鶏肉ときのこの香港風土鍋炊き込みご飯王朝特製秋のデザートプレート紫芋のココナッツミルク塩玉子入り月餅フルーツ入り杏仁豆腐+ 王朝特製北京ダックロール 1200円+ 王朝特製秋のチャイニーズアフタヌーンティースタンド 1000円栗のエッグタルト凍頂烏龍茶と金木犀のゼリー胡桃の飴炊き白玉団子の黒ゴマソース点心メニューでの一番お気に入りは広東焼売がとっても美味しかったです。モチモチで具沢山。大きなエビも入っておりぷりぷりでたまりません。スイーツは点心食べるのに時間がかかったこともあり、スイーツスタンド食べ始めたくらいでもう閉店しますので…という時間で急いで食べたのでせっかくプラスしたのに堪能できてないので記憶に残らず…お茶も8種類あったのに2種類しか堪能できなかったので、時間配分に失敗かな。同じ感じで召し上がる方は是非時間内に食べ終われるように配分してくださいwごちそうさまでした！
「プレミアムオーダーバイキング」に行ってきました。もう少し品目が絞り込まれた「カジュアルオーダーバイキング」もありますが、今回は張り込みました(笑)メニュー表は各コースごとに配布されますが、結構共通メニューが多かったので、プレミアム専用部分を集中的に攻めました。ただ、「鮑の姿煮込み」、「ロブスターのマンゴーマヨネーズソース」は1回だけオーダー可能となっています。アラカルトの単品オーダーで2000円前後スタートなので、バイキングがお得だと思います。
コロナがこれほど騒がれるよりも以前にランチバイキングで伺いました。どのお料理も大変おいしく、どれも夢中になっていただきました。年齢を重ねるにつれて徐々に食が細くなっていっておりますが、バイキングは何も、たくさんいただこうと思わずとも様々な種類のお料理を少しずつ好きな量いただけることが魅力的ですね。今もランチバイキングは実施していらっしゃるのでしょうか？栄に出掛ける際にはまた是非とも訪れたいです。おいしい中国料理を好きなだけ。素敵な空間でよりどりみどりのお料理の数々に囲まれ、心弾むランチタイムを過ごさせていただきました。ありがとうございました。
高級中華をお腹いっぱい頂きました。北京ダックロールを何度もおかわりしました☺️
| 名前 |
中国料理「王朝」 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-212-1151 |
| 住所 |
|
| HP |
https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/restaurants/ouchou?utm_source=google&utm_medium=map&utm_content=top |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
伏見駅から徒歩4分程、ヒルトンホテル3階のこちらのお店、平日限定のミッシェル・ブランとのコラボアフタヌーンティーを予約して利用しました。ミッシェル・ブランのスイーツと王朝の人気メニュー、スイーツ、点心、中国茶どれもとても美味しくて大満足です。点心、お茶ともに定期的にワゴンサービスで回ってきてくださるのですが、タイミングもとても良かったです。スタッフの方も皆さん丁寧で朗らかで安心して食事を愉しめました。また利用したいと思います。