金山の地下で味わう生姜カルボナーラ。
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生姜ダイニングJINGERの特徴
金時生姜を使った料理が楽しめるお店です。
お洒落な店内で生姜カルボナーラが絶品です。
駅近の蜜蜂のような外観のビル地下にあります。
予約なしで平日の20時30頃に行った時は、運良くすぐ席を案内していただけましたが、それから10分もたたないくらいですぐにテーブルは満席になったので予約したほうが良さそうです。お料理は生姜好きならどれも美味しいと思います。ワインが800円〜でした。生姜でアレンジしたお酒もたくさんあったので、次にいただいてみたいです。
金山 生姜ダイニングJINJER金山にある生姜を使用したメニューイタリアン！インスタのフォロワーさんから教えてもらってその店の存在を知りました！😎生姜ダイニングとかすご！個人的に生姜は大好きで身体ポカポカする作用も好きすぎるのでまさか名古屋に生姜のイタリアンあるとは！絶対に行こうと思い行ってきました！！日曜に行ったので✅日曜ランチコース ３５００円追加で↓↓✅松坂牛のハンバーグステーキ アップルジンジャーソース ２７５０円✅自家製ジンジャエール６６０円✅プレミアムジンジャーエール880円注文しました！！コース内容↓↓✅前菜盛り合わせミウトマトガリクリームチーズはじかみ生ハム巻き真鯛カルパッチョ✅ジンジャーハニーピザ✅生姜カルボナーラ✅保美豚の生姜焼き✅生姜のチーズケーキでした！もうみごとなまでに全部のメニューに生姜入ってて全部美味かったです！個人的に生姜のカルボナーラは食べた事なくてどんな味なんだろうと思い食べましたが針生姜の食感やすごいアクセントなって感動した！トマトも個人的にあんま生のトマト好きじゃないのですがここのトマトは甘くて食べやすかったです！チーズケーキはベリーソースに生姜が入っててこれもオォー発想がすごいなとおもいました😎店員さんも接客よくていい店でした！生姜好きには一度行ってみるのおすすすめですいろんな生姜メニューあります！この日はランチだったけど今度は夜いってこよ。
生姜に特化したお店と聞き気になり近くに寄った際に訪問しました。生姜焼き好きとして「保美豚の生姜焼き」をオーダー。こちらは分厚いタイプでしたが、しっかり柔らかく美味しかったです。特製のジンジャーエールは気持ち辛めのタイプでした。私が見たサイトには「イタリアンレストラン」とあり、「生姜焼き」ということもあり勝手に定食のようなかんじかと想像していましたが、単品メニューでした。お値段やメニューのサイズなど考えると、どちらかというとバーとしての使い勝手が良さそうかと思います。本当はカルボナーラも気になったのですが、4500円近くになってしまうので断念。また、比較的小スペースの店内ということもあってか、物によって時間がかかるようです。私が訪問した際は他に１組いらっしゃり提供まで約20分ほどでした。(ちゃんとメニューには時間かかります、と記載あります！)
集まりで一度利用させてもらい、その時に食べた生姜カルボナーラがとても美味しくてプライベートでまた来店しました！お店の雰囲気も店主もとてもいい方で美味しいご飯を食べながらゆっくりのんびりと過ごさせてもらいました。生姜が苦手な方でも美味しく食べれるので、あまり生姜が得意でない僕でもこのお店のお料理はとても美味しく頂けます！
友人の紹介でディナーに利用させて頂きました。想像していた生姜料理とは違う、新感覚の料理、味だらけでとても美味しく、楽しい時間を過ごせました。ジンジャーハイボール、ビール、ワインを飲みましたが、どの料理にも合い、飲酒のシーンには最適なお店だと感じました。また利用させて頂きます！
平日の9時ごろに入店。先客は1組。地下二階のちょっとゴミゴミした感じの一角にあります。小さいけれど清潔感があり雰囲気はとても良い。お勧めはボードの☆印とのことで、ジンジャーサラダとてりやきジンジャーピザを注文。ワイン二杯プラスで4500円位。サラダは生姜の茎？の微塵切りが入り、ピザには生姜のスライスがトッピング。どちらも他の食材とのバランスが良くて、生姜生姜した味になっていないので美味しい。家でもやってみよう。精算時にレシートくれなかったので、それぞれの値段は不明です。
カナヤマギンザの地下2階のお店です。その名の通り生姜を活かした料理メインです。豚のしょうが焼きが美味しかったです。ジンジャーエールはもうちょい辛口でも良かった…
お店は建物の地下。入口がすこし分かりにくいかもしれませんが、カウンター・テーブルともに雰囲気バッチリ、デート向け。すべてお店の名の通り、ショウガをベースに数々の料理・ドリンクを提供してくれますが、どれもハズレなしです。個人的に、生姜焼きは是非食べて見て欲しいかな。
フラっとたまに立ち寄るお店。カウンターもあってひとりでも僕は問題なし。外から丸見えなお店が並んでる所に隠れ家的なお店。雰囲気落ち着いてて良し。体に良い生姜料理が美味しく食べられるのがイイ。料理はちゃんと美味しい。特にパスタ最高。量はガッツリたくさん食べたい人には少なく感じるかも。いつも店長さんと手伝い？の女性の方がいる。店長さん見た目怖そうだが、話すととても気さくで、いい感じ。ギャップ萌え。
| 名前 |
生姜ダイニングJINGER |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-339-5011 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒460-0022 愛知県名古屋市中区金山１丁目１４−９ 長谷川ビル B2 |
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名古屋で「また行きたい」と素直に思えたお店。生姜ダイニングJINGERさん。カルボナーラが想像以上に絶品で、濃厚なのに重たさがなくて、最後までずっと美味しいまま完走しました。はじかみの生ハム巻きも最高で、これがまたお酒泥棒。ジンジャーリキュールも含めてお酒が本当に美味しくて、つい進むのに、不思議と深酒しても翌日に残りにくい感覚がありました（個人の感想ですが、これ地味にすごい）。雰囲気も良くて、デートでも友人同士でも楽しめる居心地の良さ。店主さんのお人柄も温かく、初めてでも安心して過ごせました。しかも価格もお手ごろで満足度が高い。生姜好きはもちろん、そうじゃない人にもおすすめしたい名店です。