甘辛出汁の肉肉うどん、癖になる!
元祖 肉肉うどん 大橋店の特徴
甘辛出汁の肉肉うどんは、独特の美味しさを感じます。
生姜マックスは味のアクセントとなり、癖になる味わいです。
北九州発祥の名物肉うどんは、地元の人々に親しまれています。
出張にて訪問。前から気になっており、初めて訪問。車を停められるスペースが少ない為、以前は停められず断念。今回、空きがありようやく入店。限定のもつ煮うどんを頼みました。スープは色も濃く、しょっぱいと思いきや、そうでもなく、麺もスープも楽しめました。生姜をたくさん入れてもアクセントになり、強くなりすぎない、不思議な感覚でした。
肉そば大盛生姜メガで注文。生姜メガなのに、この量は少なくないかい?しかも若干、スープが薄い気がする・・・替えそばして、明らかにスープの薄さを感じた。生姜が少ないので、更に薄く感じる・・・替え玉は、お湯そばを食べてる感じだった( ; ; )店員は3人全員、外国人で、店主は味の管理が出来ているのか?と疑問に思った。もうあの店には行かないかな?
肉肉うどんをいただきました。福岡のうどんにしては濃い色の出汁で驚きましたが、おいしかったです。生姜に負けないような出汁にするには、濃い目の出汁なのだと思いました。生姜と合わせるとちょうどいいお味です。ただ、肉肉といえ名前から想像するほど肉の量ではなくて、やや控えめな感じです。味はおいしいです。生姜は量が選べます。初めてだったので普通にしました。ちょうどよかったですが、もう少し多くてもよかった気がします。体が温まりました。
チェーン店ですが時々食べたくなる甘めのスープに生姜を乗せたこのうどん。癖になります。提供までも早いしさくっと食べれて嬉しいです。うどんでは珍しい替え玉制度もありますしよくばりでうどんそばどっちも入ったメニューもあります。
チェーン店ながらめちゃめちゃ美味しいお店。ベクトルは全然違うけど、牧のうどんくらい好きなお店です。コシのある麺と甘辛いスープ。生姜はマシがオススメ。
甘辛出汁の肉肉うどん。ごぼう天肉肉うどんを注文しました。ごはんを一緒に食べたくなる濃いめの甘辛出汁ですが、たっぷりの生姜でさっぱり最後まで飽きずに頂けます。生姜はなし、少なめ、普通、大、メガから選べ、生姜好きの私はメガを選択しました。これからの寒い季節にピッタリです。駐車場完備。
福岡出張、ランチ利用しました。肉肉うどんは初めてです。注文したのは、店の看板メニュー肉肉うどん、生姜多めで頼みました。肉肉うどんは、甘辛の生姜のガツンと効いたパンチ力高めのうどんです。うどんは平打ちでコシ強め、途中で辛味を入れると味が締まって美味しさアップでした。
初めての「肉肉うどん」デビュー。福岡に戻り早6年。凄く色濃い出汁で、味も濃いだろうみたいな勝手な予想に反し、生姜が効いた、濃くない食べやすい味。肉はホロホロ、ゴボ天熱々。また食べたくなる一杯。ちくわの磯辺揚げの肉肉うどんも絶品。
アジフライ定食肉肉うどんを注文1290円駐車場はそこそこ広いです!アジフライは揚げたてでホクホクでした!
| 名前 |
元祖 肉肉うどん 大橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-555-7559 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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濃いめのしっかりした味がとても美味しくて、ごぼう天もめっちゃ食べごたえ満点でした。