女性オーナーの厳選ワインと料理。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ノンの特徴
落ち着いた雰囲気で心地よく、おいしいワインが楽しめます。
女性オーナーはソムリエで、貴重な赤ワインの知識が豊富です。
美味しい料理は女性ならではの優しい味付けが感じられます。
ワインがメインのビストロでした！ただし、料理もしっかりと美味しいです。ワインリストは無く、白、赤、スパークリンクの各種ボトルを見せて、説明をしてもらえます。そして当たり前に美味しい。各種フードもしっかり調理されており美味。ワインがすすみます。うん👍美味しかった！ご馳走様でした！ワンオペで対応されているので、ゆったりと時間を過ごせる方にはおすすめです。
飲屋街錦三のど真ん中のビルの地下にある隠れ家的ワインビストロ。ソムリエの姉様が料理もされている。それがまた美味しいからワインもすすむ。いくつか持ってきてくれるので好みを伝えるとそれなりのを選んでくれる。コバエが少し多いのでそこはご愛嬌。また他の料理も食べてみたいお店。いい店でした。
友人との会食で利用しました。女性のソムリエさんが一人で回してらっしゃいます。料理はどれも美味しかったですが、特にムール貝の大きさにびっくりしました。グラスワインも赤白それぞれ5種類くらいから選べて、ついつい飲み過ぎました。特にサン・テミリオンは最高でした。食べ過ぎ&飲み過ぎでデザートは諦めました。ご馳走さまでした。
シェフの推薦でnonさんへワイン素人の私にも優しく教えていただけるここではワインの学びも含め、素直にこちらの要望をつたえ、おすすめをセレクトしてもらう方が良いと思う。お食事も美味しい。この時はトリッパ食べました美味しかった〜
マスターは、ワイン業界で有名な方。ワインスクールの講師も、たまにやってるとか。こだわりを捨てて、説明を聞いて選ぶことを薦める。希少な日本ワインも普通にグラスOK。おすすめは、ブラインドにチャレンジ。お通しはワインに合う小皿3種。手作りのお料理も美味しそうだったね。いーね。
遠方からの知人の予約で訪問。久屋大通駅近くにこちらがあるのは恥ずかしながらはじめて知りました。シグマビルの地下１階です。女性のワンオペでやられています。この日はボトルを二人で１本あけて、つまんでいく形にしました。お通しは、頼んだのみものに会わせて出してくれるみたいで手が込んでいます。この日のお通しは、大根スープ、キノコマリネ、砂肝のコンフィ。寒い日だったので温かいスープが嬉しかったです。「チーズ盛り合わせ」コンテ、ブルー、ロックフォール、プルーン、いちじくとパイナップルもあったかな。ロックフォールは恐ろしいほど酒泥棒ですね…。コンテ藻間違いなく美味しいですし良いプレートでした。「子羊」2800円「鴨のコンフィ」2800円どちらもワイルドにいただきました。子羊はやっぱり美味しい！各々の付け合わせもまた美味しいんですよね。ワインにもあいます。〆に「玉子ぞうすい」500円をいただいてお腹一杯になれました。穴場なよいお店でした。クレジットカード使えます。
落ち着いた雰囲気でおいしいワインと食事が楽しめます。場所は地下鉄栄駅からだと4分程度、久屋大通駅からだと2分くらいの錦の端の方のビルの地下1Fにあります。店内は、カウンター6席とソファー席が4つあり、落ち着いた雰囲気のお店です。メニューはビストロ系の食餌メニューとワイン。注文はこんな感じ。★Celestino Domino Branco 2018★Estate Grown Sparta Shiraz 2021★イベリコ豚ロースのソテー 西家の柚子胡椒添えグラスワインは赤、白それぞれ4、5種類ずつあり、お店の方が席までボトルを持ってきてくれてその中から選ばせてもらえます。選択肢がいろいろあってうれしい。食事メニューもいろいろあるので、食事を楽しみながらおいしいワインを楽しみたい時にいいですね。ごちそうさまでした。
ワインが飲めるとても良いお店🍷女性の店主が作るお料理はどれも美味しくてワインの知識が豊富なのでワインのことを色々教えてくれます😊
22時位に入りましたがほぼ満席で、端の席に入れていただきました🌙3軒目のハシゴで入りましたが、女性のオーナーの方がそれまで飲んできた事を考慮したワインをいくつかチョイスしてくださり、お忙しい中も丁寧に接客してくれました✨ご飯も美味しく、つまみながらついつい、ワインが進みました🍷また是非再訪したいお店です😋
| 名前 |
ノン |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-971-0787 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 18:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦３丁目７−５ 地下1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
気にかけていた錦三の隠れ家ワインバー『non』へ約８年ぶりに行ってきました。地下の落ち着く空間でシャンパーニュからまったり美味しいワインを楽しみました。◆オーストラリア産 仔羊のロースト◇ピエール・パイヤール レ・パルセル◇ランゲ アルネイス 2023◇フライングシープ サンジョベーゼ◇ショレ レ ボーヌ丁寧に作られたお通しで白ワインを楽しみ仔羊のローストは風味と旨味がたまらなく羊と赤ワインのペアリングも最高でした。カウンター席でノンさんと会話をしながら素敵なひと時が過ごせて楽しかったです。ごちそうさまでした。