そば屋でござる (愛知県一宮市開明郷東蕎麦店 / 居酒屋 / 和食店) - 蕎麦にワサビ、楽しむ本格派！

開明駅から徒歩圏内！自家製ニ八蕎麦が名物！そば屋でござる【注文内容】・一宮タワーかき揚げざるそば 2,343円・マグロ丼セット 2,123円北海道江丹別産を使用した自家製ニ八蕎麦が名物！☑️ 一宮タワーかき揚げざるそば上段桜エビのかき揚げ中段鳥賊げそと生姜のかき揚げ下段海老と帆立のかき揚げ3段に重なっていて一つ一つ楽しめる😳特におすすめは海老と帆立のかき揚げ！サクサクの衣に魚介の旨みが噛むごとに溢れ出す🤤蕎麦はほどよくコシがあって、香り高くブレンド塩がとっても良く合う👍またつゆも鰹や昆布をベースとしていて、風味が良く最後までペロリと食べられる！☑️ マグロ丼セットマグロは臭みが無くてびっくり😳マグロは味が濃くて、おすすめはブレンド塩で食べること！よりマグロの旨みが楽しめておすすめ！他にもセットメニューも豊富！またコース料理などあるよ！是非みんなも行ってみてね！—————————————お店情報【店舗名】そば屋でござる【住所】愛知県一宮市開明郷東21-1【営業時間】11:00-14:30/17:00-22:00【定休日】火曜【駐車場】あり—————————————

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出典:www.google.com 2026/5/13(水)

蕎麦は思った以上に美味しい。生わさびも嬉しい！何より、蕎麦湯を飲むのに、多すぎる蕎麦つゆをよけるための配慮に感激！いつも蕎麦つゆが残って困っていたから、この配慮は素晴らしい。

出典:www.google.com 2026/3/7(土)

半個室の部屋でお昼のランチを頼みました。そばと本日のランチがつき、今日の丼はエビ天丼でした。てんぷがサクッと仕上げられていてエビとかき揚げもサクサク食べれてとても美味しかったです、そばは塩とワサビを擦って食べるのですが、まずは塩から食べましたがそばのおいしさが引き立ちとても美味しかったです。ワサビを擦って食べましたが、とても美味しくいただけました。オススメです。

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出典:www.google.com 2026/2/28(土)

日曜のランチに1時ころ来ました！二組待ちで入店。夫はランチの日替わりそば、私は穴子丼を単品で注文写真を撮るのを忘れました😅穴子丼は、少なめだけど、私は夫のランチもシェアするので、ちょうど良い量♪お蕎麦は細麺、ワサビが自分でおろせる♥あまりキツくない辛さなのが、私には良かったです。かき揚げもサクサクでした。蕎麦湯が頂けるのも嬉しいところです。

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出典:www.google.com 2025/10/12(日)

キャッチーで可愛らしい名前ですが、意外と本格的な蕎麦屋さん。ホームページで調べたら、なにがし一宮と同じグループです。駐車場は他店舗と共同で結構広い。靴を脱いであがるタイプ、店内は半個室。メニュー拝見。ランチセットでも良いお値段、それだけ自信の表れかな。『日替わりそば』１３２０円『そば大盛り』２２０円を注文、１０分弱で配膳。「先ずは塩でお食べください」との事。季節に応じて３種類の塩をブレンドしてるそう。生山葵も付属してて、なんだかちょっと高級感あり♪パラパラと蕎麦に振り掛け、生山葵と共に頂きます。北海道旭川江丹別産の臼挽き蕎麦粉を使用してるそうで、ダイレクトに蕎麦の味を楽しめます♪でも如何せん…二八なので風味はそこまで強くないかな～生山葵の爽やかさが良いですね！蕎麦汁は鰹出汁を感じ、変に甘くないので好感。正直、塩より蕎麦汁の方が美味しく感じました♪ランチ本日の日替わりは野菜かき揚げ、かき揚げは油のキレが甘いかな～大きくて食べ応えはバツグン！ひじきや山菜が入った炊き込みご飯は良い味わいで美味しい♪これはお代わりしたいな～シメの蕎麦湯はとろみがあって最高！こちらもお代わりしたい。店内は清潔感あってスタッフさんのサービスも良く、蕎麦会席や宴会コースもあり、お酒もこだわってるみたい。接待や集まりにも使えそうなので、今度夜も来てみたいな♪

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出典:www.google.com 2025/10/4(土)

食事の楽しさを改めて知ることができました。蕎麦と穴子丼のセット、蕎麦がきを注文させていただきました。自分は、蕎麦がきを初めて食べました。蕎麦の起源を感じながら香りを聴きました。順番として、蕎麦がき→蕎麦だけ→塩と蕎麦→つゆあり→薬味付きと、少しずつ情報が増えていくような変化の発見と、グラデーションを楽しませていただきました。もちろん麺だけでも美味しかったです。薬味のわさびを自分で擦るのが珍しく、体験としても面白かったです。日本ならではの食事とは、蕎麦とは。を、考えさせる時間でした。時間がゆっくり過ぎるような侘び寂びを感じる素敵な時間となりました。他の食べ物を食べる時も今回のように楽しみながら食事したいと思わせていただきました。

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出典:www.google.com 2024/7/2(火)

美味しいお蕎麦屋さんでした。このお店の→ざるそばは、とても美味しいです。本格わさびを使用した汁(つゆ)が、とても気に入りました。　海老天丼の海老も大きく、食べ応えがありました。　全室→完全半個室になっており、快適に過ごせると思う。This restaurant's →zaru soba is very tasty.I really liked the soup made with authentic wasabi (Japanese horseradish).　The prawns in the ebi-tendon (prawn tempura rice bowl) were large and filling.All rooms are completely semi-private, and I think they will be comfortable.It was a delicious soba restaurant.这是一家美味的荞麦面餐馆。这家餐厅的 →zaru 荞麦面非常美味。我非常喜欢用正宗山葵（日本辣根）熬制的汤。　大虾天妇罗盖饭里的大虾又大又饱。　所有房间都是→完全半私密的，我想您会住得很舒适。这家餐厅的 → 扎鲁荞麦面非常美味。我非常喜欢用正宗山葵（日本辣根）熬制的汤。　大虾天妇罗盖浇饭（ebi-tendon）里的大虾个头大，吃起来饱饱的。所有房间都是完全半私密的，我想一定会让你住得很舒服。맛있는 소바집이었습니다.이 가게의 자루소바는 정말 맛있습니다.진짜 와사비를 사용한 국물(츠유)이 아주 마음에 들었습니다.　새우튀김 덮밥의 새우도 커서 먹음직스러웠다.　전 객실 →완전 반개방으로 되어 있어 쾌적하게 지낼 수 있을 것 같다.이 가게의 →자루소바는 매우 맛있습니다.정통 와사비를 사용한 국물이 정말 마음에 들었습니다.　에비텐동(새우튀김 덮밥)의 새우도 크고, 배부르게 먹을 수 있었습니다.全室→完全半個室になっており、快適に過ごせると思います。

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出典:www.google.com 2024/5/2(木)

なかなか雰囲気の良い蕎麦屋です蕎麦に塩だけつけて食べるなんて初めて知りました天ぷらもなかなか食べ応えがあって良かったです山葵を自分でおろして山葵だけつけて食べる事もできます十分堪能しました。

出典:www.google.com 2023/6/14(水)

美味しい手打ち蕎麦屋さんですもりそばには本ワサビが付いてきて自分でおろして食べるのでとても風味が良かったですそば湯がもう少しトロトロだと良かったですまた食べに行くでござる。

出典:www.google.com 2023/5/28(日)

蕎麦は美味しかったです。接客が素晴らしかったのでまた行きます。

出典:www.google.com 2023/5/28(日)

ランチでかけそばで頂きました。かけそばには柚子の皮がちらしてあり爽やかな風味で最後までいただくことができました。そばの風味を重視する方は、ざるそばも頼めますのでそちらには生わさびが供されるようですのでそちらも良さそうです。かき揚げは一般的なイメージの天ぷら感よりもキラキラした感じで面白かったです。塩とつゆもついてきますのでお好きな方かまたはかけそばなら乗せてしまっても良いかもしれません。店員さんも爽やかな感じで良い印象でした。

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出典:www.google.com 2022/6/28(火)

出産前のディナーデートに使用しました。雰囲気がとてもよくしっぽりとディナーを楽しめました。セットで頼むとお蕎麦とおかずが楽しめてとてもリーズナブルです。ランチもリーズナブル！量もしっかりあって大満足です。接客が素晴らしくて気持ち良い対応でした。サービスでお漬物をいただきました。柑橘の風味が爽やかな千枚漬けがとても美味しかったです！また利用します。

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出典:www.google.com 2022/6/28(火)

日替りランチをいただきました。そばだけでなく、つゆ、塩、生わさびにもこだわりがあり、美味しくいただくことができました。店内の座席も個室ふうに仕切られてあるので、安心して食事ができてとても良いかも!?

出典:www.google.com 2021/6/28(月)

初めて行きました。歯応えのあるそばと少し甘めのつけ汁で私は好きです。ランチセットをいただきましたが、かき揚げがサクサクで軽い感じで美味しかった。また、行きたいと思います。

出典:www.google.com 2021/4/24(土)

ござる定食。かき揚げボリューム満点。天つゆ少なかった感じでした。蕎麦を塩、山葵で食べたけど、やっぱり汁につけたほうがよい。蕎麦はさっぱりしていて喉ごしよかった。もう少し蕎麦風味が欲しかったです。

出典:www.google.com 2021/2/24(水)

お蕎麦を塩とワサビで食べるのがすごい美味しい。鴨南蛮そばのつけ汁が焼きネギの香ばしい香りがあり美味しい。塩とつけ汁でたべるので、蕎麦は大盛りがおすすめです今日で２回目。前回お蕎麦普通盛りで物足りなかったので大盛りにしました。

出典:www.google.com 2021/1/24(日)

本当に落ち着く雰囲気でとてもいいです。味も美味しく再訪確定です！お値段は少しお高めですので客層もとてもよく、静かに落ちついて食事できます。The atmosphere is really nice.The Soba is really nice as well.You can have meal with a calm and great atmosphere.The price is a little bit high so customers are also calm down.So you can eat peacefully.

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出典:www.google.com 2020/8/24(月)

ランチセット¥1000普通に美味しく頂きました。生ワサビは良いですか、チョットざる蕎麦の量が少なかったです。

出典:www.google.com 2020/7/12(日)

上品な蕎麦を納得出来る値段で提供してくれる、お店の方の接客も心地良く、美味しいお茶で迎えてくれる。

出典:www.google.com 2020/7/2(木)

そば屋らしからぬ外観。以前の店舗レイアウトそのままと思うのですがそれもそば屋らしからぬレイアウトで個人的には良いと思います。味ですが蕎麦はどうでしょう？ちょっと硬いかな～？食道楽なので至るお店に食べに行きましたがここはちょっと硬い。狙っているとは思うのですが好みが分かれるところだと思います。あと料金は高め。この値段なら天丼の具材をもう少し増やす等の努力すべきだと思います。本山葵等、食材の拘りは分かりますがカットして無駄にロスを出すならおろして提供しても良いのでは？少々辛口に口コミしますが参考にして頂き、より美味しいそば屋さんになって欲しいものです。また期待を込めて伺います！

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出典:www.google.com 2020/4/16(木)

提供時間も早くて美味しいお蕎麦が食べられました。店内は昔のなにがしの造りのままで個室で落ち着いて食事できます。

出典:www.google.com 2020/3/16(月)

以前行った時に、仕切り向こうの大人へは料理の食べ方のしっかりとした説明があったにもかかわらず、我が家の中学生には一切の説明無し。他の席ではあまりにも遅くて怒っている人もいたし。その他諸々、全く良い印象はないためほとぼり覚めて他に行くことが出来ない時以外には行く気にはなりません。他の方々の評価でこんなにも高評価なのが全く信じられません。

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出典:www.google.com 2020/2/16(日)

ランチに伺いました。以前は限定食数のため入れなかった事もありましたが、この日はすぐ案内してもらえました。ざるそばを頂きましたが、最初に少し塩で食べて香りを楽しんでとの事で、案内通りに食べてみると、上手い！これで酒が飲めそうです。メニューを見ると、蕎麦前も充実していて、これは夜飲みに来れるなと思いました。

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出典:www.google.com 2019/12/16(月)

名前	そば屋でござる
ジャンル	/ /
電話番号	0586-45-0028
営業時間	[土日水木金] 11:00～14:30,17:00～22:00 [月] 11:00～14:30 [火] 定休日
HP	https://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23071635/
評価	4.2
住所	〒494-0001 愛知県一宮市開明郷東２１−１
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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蕎麦にワサビ、楽しむ本格派！

そば屋でござる

自分でおろす本ワサビで、風味豊かなお蕎麦を楽しめます。

蕎麦は塩とワサビで食べる、新しいスタイルが試せるお店です。

提供時間が早く、手打ち蕎麦を気軽に味わえるのが魅力的です。

蕎麦は思った以上に美味しい。生わさびも嬉しい！何より、蕎麦湯を飲むのに、多すぎる蕎麦つゆをよけるための配慮に感激！いつも蕎麦つゆが残って困っていたから、この配慮は素晴らしい。

なかなか雰囲気の良い蕎麦屋です蕎麦に塩だけつけて食べるなんて初めて知りました天ぷらもなかなか食べ応えがあって良かったです山葵を自分でおろして山葵だけつけて食べる事もできます十分堪能しました。

美味しい手打ち蕎麦屋さんですもりそばには本ワサビが付いてきて自分でおろして食べるのでとても風味が良かったですそば湯がもう少しトロトロだと良かったですまた食べに行くでござる。

蕎麦は美味しかったです。接客が素晴らしかったのでまた行きます。

日替りランチをいただきました。そばだけでなく、つゆ、塩、生わさびにもこだわりがあり、美味しくいただくことができました。店内の座席も個室ふうに仕切られてあるので、安心して食事ができてとても良いかも!?

初めて行きました。歯応えのあるそばと少し甘めのつけ汁で私は好きです。ランチセットをいただきましたが、かき揚げがサクサクで軽い感じで美味しかった。また、行きたいと思います。

ござる定食。かき揚げボリューム満点。天つゆ少なかった感じでした。蕎麦を塩、山葵で食べたけど、やっぱり汁につけたほうがよい。蕎麦はさっぱりしていて喉ごしよかった。もう少し蕎麦風味が欲しかったです。

ランチセット¥1000普通に美味しく頂きました。生ワサビは良いですか、チョットざる蕎麦の量が少なかったです。

上品な蕎麦を納得出来る値段で提供してくれる、お店の方の接客も心地良く、美味しいお茶で迎えてくれる。

提供時間も早くて美味しいお蕎麦が食べられました。店内は昔のなにがしの造りのままで個室で落ち着いて食事できます。

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