絶品キムチ、ワタリガニも！
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トラジキムチ店の特徴
下味がしっかりとしたネギのキムチやオイキムチが楽しめるお店です。
秦野で唯一のワタリガニのキムチが絶品でお勧めです。
タコキムチが神がかり的に美味しく、おかわりしたくなる味わいです。
入ろうか‥どうしようか‥思わず考えてしまう様な佇まいのお店ですが店主の方はとっても感じが良く、調味料の事等教えてくれます！トッポギを探して初めて伺いましたが、店内には韓国食材がたくさんあり新大久保の裏道に居るような感じでした。こちらで購入したトッポギは本当に美味しいかったです。
美味しいと噂を聞いて来ました。店構えは古臭く入りづらい雰囲気、店内も薄暗く失敗したかなと思ったらお店の人が奥から出て来て美味しい食べ方を詳しく教えてくれました。カクテキ2個買いました。食べてみたら絶品でした。スーパーてキムチ買っちゃダメだよって言われました。食べてみて言われた意味が分かりました。甘口より辛口の方が美味しいみたいです。キムチが好きな方にはオススメです。駐車場は無いのでお店の前に路駐しました。
店主はお喋りなおじさんですが、本当に良い人です。エゴマの葉キムチとタコキムチ美味しかったです。他のも試してみたいです！
ニラムチム作るのに、いわしの調味料欲しかったので行って来ました。いろいろ教えてもらえて助かります。店主は日本人のおじさんだと思います。唐辛子のクオリティが高いので、キムチが美味しいのだと思います。日本の唐辛子はダメだって言ってました。漬かってしまっているものは、若干安くしているそうです。追記自分でキムチ作りました。カナリエキスは開けると臭いですが、それが発酵を促進させるのだと思います。混ざってしまうと、全然においはしません。日本のスーパーに売っているキムチはダメすぎます❗️
開いていなかったら、シャッターに書いてある電話番号に電話をしてみましょう。出来れば、お店に行く前に確認した方が良いです。不定期に遠方に配達に行ってしまうようです。キムチがメインのお店ですが、辛子明太子が絶品です。また、調味料、唐辛子も良いものを置いてくれています。唐辛子は、良いものほど辛味が少なく香りが高いそうです。わりと、お店の中は乱雑な感じで、初めて行くと入店を躊躇してしまうかもしれませんが店主のおじさまは話し好きで、免疫を上げる方法などもしっかり教えてくれます。
味は乳酸発酵が進んだ酸味のあるキムチです酸っぱいキムチが好きな方には良いと思います店主の方がお話好きのようで、色々とご説明いただきましたなお、外観からも予想がつくと思いますが、中も想像通りなので人を選ぶかもしれません他の方のレビューのキムチが気になるのでまた伺いたいと思います。
白菜キムチ(甘口)(辛口)両方購入しました。甘口は辛いのが苦手な人でも食べれます。本場の味です。
丁寧に色々教えて下さり有難いです。
秦野で唯一無二、ワタリガニのキムチや、えごまの葉が美味しい。
| 名前 |
トラジキムチ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0463-88-7701 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ネギのキムチ、キュウリのオイキムチは、下味がしっかりしていて、本格的。白菜キムチは、たれの味がしっかり効いたキムチ。キムチと白いご飯も、美味しいが、トウフのうえに乗せたり、焼き肉のときに焼いて食べるとまた、格別にうまい。全体的に量が多く入っている。