尾道の桂馬で味わう、老舗の蒲鉾。
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桂馬蒲鉾商店の特徴
創業100年近い老舗の蒲鉾店で安心感があります。
尾道商店街に位置し、練り物が多彩に揃っています。
魚の味が活きた煮たまご天が絶品のお店です。
かわいい形の塩味のお菓子がたくさん売られていて、店は広くはありませんが、とても有名なようで、どんどんお客さんが入ってきて、おしゃれな雰囲気で、気軽に選べる雰囲気で、外にはすぐに食べたい人のためのオーブンや小さな椅子があって、全体的にサービスがいいです。
尾道で有名な蒲鉾屋さん。食べ歩きにも力を入れてるようで、お店の前に温める用のオーブンがあったり、食べ歩き用の蒲鉾ドッグ等を屋台みたいな感じで店先で販売されてました。ギフト用に包まれたものもありますが、一つずつ好きなものを選んで包むのもOKです！先にお会計して後から取りに来ても良いとのことだったので、そのようにしていただきました。お店の方も大変親切でした！どれも食感がしっかりしててとても美味しかったです！特に桜もち天は餅米が入っていて食感も面白いし、桜餅の風味もしっかりありました。次はその場で食べ歩きもしてみたい！
練り物がどれもとてつもなく美味いです。噛めば噛むほどに魚の味がジュワーッと湧いて来ます。瀬戸内の風味が口いっぱいに広がり、この上なく幸せな気分になります。お店の外にアラジンのオーブントースターがあるので、買った物を直ぐに焼いて食べる事が出来ます。
尾道駅近くの商店街にある、歴史あるお店です。店頭販売のけいまドッグ(250円)を食べました。すり身の概念が変わるくらい美味しかったです。帰りにお土産も買いました。
尾道商店街の老舗人気店です！今回は、お店の顔とも言える「駒焼」と、季節感あふれる「柿天」をいただきました♪「駒焼」は、外にあるオーブンでさっと焼くと、香ばしい焼き目と、驚くほどプリッとした弾力が楽しめます♪そして見た目の可愛さに惹かれた「柿天」柿の形を模した細工がかわいくて食べるのがもったいないほどでした♪┈┈ ❁ MENU (税込) ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈⚫︎駒焼 ¥280⚫︎柿天 ¥300┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
尾道の老舗・桂馬さん（創業大正2年）に行ってきました。マツコの知らない世界や、バナナマンの番組でも紹介された有名店ですが、実際に訪れてみて本当に圧倒されました。練り物って普通はどうしても“pH調整剤が入る”世界なのに、ここは 無添加で、しかも大正2年から変わらない味 を守り続けている。この時代にこれは本当に奇跡みたいなことだと思います。まず、ミニごぼう天。店の前に置いてあるオーブンでセルフで温めて食べるんですが、焼きたての香ばしさがちょっと反則レベルで食欲をそそる。そして何より衝撃だったのが、3種類の魚でつくる“創業以来まったく変わらない製法”の練り物。昔ながらの味という言葉では足りないくらい、素朴なのに深みがあって、噛むほど旨みが広がる。あまりにも美味しくて、その場でリピートして気づいたらかなりの量を追加していました。笑歴史と技術と、ずっと守ってきた“本物の味”に心から感動したお店でした。父と母に毎年おせちの日にプレゼントしたいと思います。
1913年創業の老舗。初代店主が将棋好きであったことが店名の由来の一つなんじゃそうな。化学調味料，保存料を使わず、新鮮な瀬戸内のお魚ちゃんを使うこだわりのお店じゃ。百年蒲鉾も涙がちよちよぎれるほど、ぶちうまい。薩摩揚げもうまいで。ふわふわけいまドッグを、ぱっくんちよして、商店街を徘徊するのもええな。蒲鉾万歳、三唱じゃあ！
尾道の「桂馬蒲鉾商店」さんへ伺いました。テレビでも紹介される人気店で、店内には常に行列があり、地元の方・観光客どちらからも支持されているお店です。今回は「駒焼き」と「お好み焼き天」を購入。駒焼きはふんわり柔らかく、卵焼きに近い食感で、噛んだ瞬間にじゅわっと旨みが広がってとても美味しかったです。お好み焼き天は、キャベツやもやしなどの野菜がたっぷり入っていて歯ごたえがあり、ソースをかけると本当にお好み焼きの味になるのが面白く、家族にも好評でした。尾道散策の途中に立ち寄れる、歴史とこだわりを感じる名店です。
平日15時半入店、人気店であるため私以外にも3組程度注文待ちのお客さんがいました。ショーケースの隣の棚に日本酒があり、各々どんな味なのか気になったため笑顔が素敵なお姉さんに質問。各日本酒の特徴や味わい、甘口辛口など丁寧に教えていただきました。日本酒「雨後の月」1杯、れんこん天、煮たまご天計1100円を注文。ドリンクを注文した方は本店迎えのイートインスペースで飲食できるみたいです‼︎注文後、トレーにおちょこと商品を優しい女将さんが持ってきてくれて日本酒を注いでいただきました。れんこん天は説明書きにもあるとおり、とてもシャキシャキ。煮たまご天はびっくりするくらい中身が半熟でとても美味しかった。そして、「雨後の月」はお姉さんの説明どおりとてもスッキリしていて飲みやすく、この蒲鉾ととても合っており、注文して良かったと思いました。尾道観光で疲れた体に女将さんの「ゆっくり休んでいって下さい」の一言が心に沁みました。ご馳走様でした😋
| 名前 |
桂馬蒲鉾商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0848-25-2490 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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桂馬さんに来たのは今回で２回目です、友人に蒲鉾を送るためと、尾道までぶらり途中下車の旅で、電車で来ました。相変わらずお店のスタッフの方は感じ良くて感心します、送っていただくようにお願いしました、でも、少し高いですね、美味しいのはわかりますけども…でも、朝早くから手作りされているので納得ですかね!送った先もきっと喜んでもらえると思います😊