美味しい牛肉フォー、堂々の本場！
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フォーミンの特徴
明るい室内が特徴的なベトナム料理店です。
京急生麦駅から徒歩2、3分の立地にあります。
中毒になるおいしい牛肉フォーが味わえます。
手軽にベトナム料理を楽しめるお店家が近いのでランチで立ち寄りました。牛肉フォーとビーフシチュー風フォーが美味しいです。あとベトナム風のチキンスナック?みたいな、一口サイズのチキンフライも美味しかったです。落ち着いた雰囲気の店内で、ガッツリじゃなくてちょっと食べるだけっていうときにオススメです!
京急の生麦駅を出て2、3分くらい歩くところにあるベトナム料理の小さなお店。頼んだのはバインミーパテと牛肉のフォーの大盛り、揚げパン。バインミーパテは主役の焼き豚とパクチーにピリ辛ソースがかけられててザ・ベトナムの味。揚げパンも本場の中国においても普通に美味しいレベルに達してるのではないかと思う。しかしそれらよりも特筆すべきはやはり牛肉のフォーで、あっさりしてはいるが、柔らかい牛肉と魚介類の効いてるスープとが響きあってなかなか旨い風味となってる。そしてなによりもテーブルに置いてある、このようなお店でしか味わえない調味料たちよ。ぜひ入れて味変してみてください。中でもとくにニンニク酢を入れることで程よい酸っぱさとニンニクの香ばしさ、辛さが互いに絡み合いながら本場のベトナムを演出してくれるので、スープまで完飲してしまった。最後に注文したデザート（名前を忘れたがたしか750円くらいのやつ）も、妻から大好評。ただ大盛りでも量が少なく感じたのと、やや高めな値段設定を考慮して星4とさせてもらった。ご馳走さま。
牛肉フォーを食べました。パクチーは入れるかどうか聞いてくれます。勿論入れます！店内には仄かにジャスミンライスの炊けた良い匂いが漂っています。日本にはないアジアの香り。フォーは優しい味。テーブルのヌクマム（ヌクマク？魚醤）とチリソースと、ニンニクオイルで味変していきます。「チリソースは辛いので少しずつどうぞ」とのアドバイスがあったにも関わらず後半はドバドバ入れてしまいました。ご注意！このチリソースは【遅効性】ですよ！後から追い上げてくるので結構辛かったです。でもアジアぽくて好き。テイクアウトしたバインミーも美味かった！肉は脂身まで旨く、三枚肉なのかな？かなり好きなタイプです。
店構えからなんとなく本場を思わせるような感じで、お店に入る時に、配達の店員さんとすれ違ったのですが、入り口を開けておいてくれてとても親切でした。店内の女性店員の方達も、テイクアウトだけの私に席やお茶も出してくれて感じの良い方達でした。お店の中は白を貴重にしていてとても清潔感がありました。支払いはPayPayやメルペイ、様々な選択肢があり助かりました。今回は揚げ春巻きとバインミーを。どちらも美味しい！揚げ春巻きはクチコミもとても良くて、パリパリでとても美味しかったです！！次はフォーと豚肉を是非食べたいなと思います！
ランチで訪問しました。フォーは牛の旨味たっぷりなスープが凄く病みつきにたります。皮付きの豚肉揚げは、スパイシーなソースと香ばしく噛みごたえのある豚肉がお酒を進めます。他のお料理も食べてみたいので近々再訪したいと思います。
おいしいフォーはいつも中毒です（原文）Phở ngon dã man nghiện luôn 🤩🤩
美味しい、麺、パン、こんなところにあるのがもったいない店です。見た目の胡散臭いベトナム料理屋さんが多い中、派手さは無いが遠方にも関わらず近くに寄った時は必ず行きます。
普通に正しいフォーです。あること自体感謝のお店。
Quán mới mở, ăn ngon.
| 名前 |
フォーミン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1615-4392 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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室内が明るい感じのベトナム料理店です。333ビールも有りますが、一番搾り生ビールは搾りたてで新鮮な気持ちになりますし、価格も含めてややお得感を感じることが出来ます。メニューは種類がちょっと少ない気もしますが定番ものが普通に美味しいです。壁に掲げられているベトナム各地の白黒写真にセンスの良さを感じます。支払いはペイペイ始め各種キャッシュレス対応でした。