京出汁の旨み、つるつる麺。
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手打うどん 麦の恵の特徴
手打ちうどんのコシと柔らかさが絶妙な月見とろろうどんが人気です。
京出汁を使用したうどんは、ふわふわとつるつるの両方楽しめます。
鶴見市場で一番美味しいうどん屋と評判の店主こだわりの味です。
モチモチの食感で好みの味。大きなお揚げも大好き！もっと早くに出逢いたかった笑リピ確定！
こんなに美味しいうどん食べたコト無いです❗️家の近くにあったら週8で通います夏季に販売されていた海老と餅のぶっかけうどんがたまらなく美味しかったです、、、揚げ餅のうどんは定番メニューにしてほしいです、来年の夏が待ち遠しい🥺うどんのコシをそのまま感じられるぶっかけうどんがイチオシです、とり天は大きくてジューシーで絶品です❗️
リピート平打ち麺ボリュームあり カツ丼は少しお肉に臭みあり味しみが少ないかな？期待は超えない評価が高く麺に腰もある系のうどんでした。ダシが以上に美味しいく関西風で天ぷらは味濃い目でカリカリ食感でした。チェーン系とはやはり一味工夫と手間が感じられ美味しいく頂きました。
家族で再訪。美味しい天ぷらとうどんが食べられる店。温かいうどんと冷たいうどんのメニューがあり、うどんは量が選べます。特盛は800gまで選べる。うどんは太いタイプ。ざるは濃い麺つゆタイプだが、天つゆと温かいうどんは薄い出汁タイプ。天ぷらは上質な油を使い、細工包丁も入り、食べやすいようにサクッと揚げられている。うどんの揚げ終わるまで漬物をいただき、きゅうり、大根、なすの浅漬けが醤油を添えて提供。家族で美味しく頂けました。夕方の入りだったため、混まずにゆっくりと過ごせました。総じて満足の食事でした。
月見とろろうどんと小天丼をいただきました。天丼の天ぷらもタレも美味しく、柔らかすぎないご飯の炊き具合が絶妙に良かったです。うどんは、つるつるでコシがあり、月見の月が大きく色濃くて嬉しい。出汁が美味しくずっと飲んでいたかったです。大行列のうどんやさんも色々訪れてみましたが、そういったところよりはるかに美味しさの満足度や感動が高かったです。麦茶も美味しかったです。
手打ちのうどんの麺はコシと柔らかさのバランスがとても良かったです。つゆもちょうどいい感じの味でした。天ぷらも絶品。たまたま行ったのでリピートするかは微妙ですが、近くに行ったら是非リピートしたいと思います。
ネットのクチコミが良かったので、夫婦で行ってみたのがきっかけで すっかりファンになってしまいました。焼酎は氷の入ったグラスと 小さな焼酎の瓶で届きます。自分の好みの濃さや量で足しながら飲めるので、これは良いな～と思いました。お酒を注文したらお新香の盛り合わせが付いてきました。お店からの素敵なサービスに嬉しくなりました。お酒のツマミのメニューが沢山ありました。揚げ物は何を食べても美味しくて、私はトウモロコシのかき揚げが特に美味しかったです。うどんはスープが京風でしょうか。透き通ったスープに、優しいお出汁で とても美味しかったです。麺もツルツルで、コシはそれほど強くはありません。久しぶりに美味しいお酒とうどんが楽しめて、すぐにリピしました。お店は新しいのでしょうか。清潔感のあるキレイな店内です。次は友人も誘っていきたいと思ってます。
京出汁のうどんが美味しい。天婦羅も、おすすめ。
暖かいうどんはふわふわしてて美味しい、冷たいうどんもつるつるしてて美味しい。天ぷらもフレッシュだし、おでんも美味しい。あとおでん出汁で炊いた炊き込みご飯も美味しい。何を食べても美味しい。接客もていねいでお客さんが途切れないのに慌ただしい感じもなく雰囲気もよいとこです。
| 名前 |
手打うどん 麦の恵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-834-8470 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒230-0025 神奈川県横浜市鶴見区市場大和町４−９ シャルマン鶴見市場 1階 |
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以前何回か食べて美味しかったのでリピート店リストには入れてあったのですが、うどんは香川の人気店の東京出店舗にて満足していたので足が遠のき、久しぶり（1年ぶり？）に寄りましたが、いやいやこちらの方が美味しかったですね💦「ハモと夏野菜の冷や汁風うどん」を頂きましたが、相変わらず硬すぎずにコシがあり甘味も感じる麺と、家庭で出せないセンスのダシ汁は他店で食べたことのないコクとおいしさで、混ぜて食べるナス・きゅうりの味付けまでこれまたバランスが絶妙で。（自分はミョウガが苦手でオーダー時抜きのお願いしちゃいました🙇）ハモ天も厚くボリュームもあって、大盛りにした麺を最後まで美味しく頂きました。季節限定ってなってましたけど‥これは勿体無さすぎますね。連れのオーダーの「穴子とハモの冷し味くらべうどん」のアナゴ天も、ありがちなペラペラのアナゴじゃないしコスパは悪くないですが、自分の「冷や汁うどん」の方がオリジナルさと完成度の高さでおすすめです✨これ、都心の出店だったら行列不可避ですから、ほんとイチオシです！夕方だったので常連さんが盛り上がってたりするのはまぁ仕方ないですけど😅