アットホームな天ざるそば、絶品！
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咲くらの特徴
天ざるそばはサクサクの天婦羅と絶品の蕎麦で、一度は味わいたい。
昼は蕎麦屋、夜はジャズが流れる居酒屋で雰囲気が一変する楽しさ。
創業29年目の高知市中心街に位置し、いつ訪れても賑わっている人気店。
並ぶのが嫌いな私ですが、こちらの訪問時列を作りましたが正解でした。御夫婦（かな？）がテキパキ動かれて美味しいお蕎麦、天ぷらを創られてそれを美味しく頂きました。
2回目の来店♪初来店の時の美味しさが忘れられず行きましたがやっぱり美味しい😆お昼も過ぎて行きましたが満席でした。少し待って座れましたが次から次へとお客様が✨お店の方の対応も丁寧で優しく好きなお店😊お蕎麦も美味しいし天ぷらもサクサクで美味しい😊色んなメニューがあるので次は何を食べようと楽しみです😊
よさこい祭りの当日の昼に訪問。祭りの影響か、どこに行っても混んでいて昼食難民になりかけていたタイミングで、待ち時間もなくすぐに入店出来ました。天ザルとビールを注文。高知は蕎麦のイメージがなかった為、そこまで期待はしていなかったけれど、天麩羅はサクっと揚がっていて美味。蕎麦も夏の時期だけど充分に美味しい蕎麦でした。またお店の方の接客も好ましく更に美味しさが増した気がしました。次は夜の居酒屋メニューを食べてみたい。
宿泊したホテルでもらった地図によると、高知で蕎麦といえば、と言うお店。お昼の時間帯には間に合わなかったので、夜の「そば居酒屋」の時間に入店。おつまみにスナップエンドウのゆでたものと蓮根エビしんじょう。締めに、おろしそばを食べました。最後に出た小夏もおいしかったです。
「静かな余韻響く天ぷらとそば🥢」天ざるをいただきました。ぱりっと軽やかに揚がった天ぷらは、シンプルに塩だけで食べてもどれも美味しく、中でもさつまいもの天ぷらは絶品！ほのかな甘みと衣の香ばしさが絶妙に調和していました。ざるそばもほどよくコシがあり、一口ごとに広がるそばの風味が良かったです。つけつゆも鰹出汁が効いていて深みがありました。最後にそば湯をつけつゆに注いで飲み干し、なんとも言えない穏やかな余韻を楽しめました😌。和の要素を多く取り入れた店内は、ボサノヴァの流れる落ち着いた空間。座敷席とカウンター席があり、今回はカウンター席へ案内されました。カウンターの向こうでは注文した天ぷらがじゅうじゅうと香ばしく揚がり、お料理ができるまでのライブ感も楽しめます。スタッフの方々は親しみやすく、気持ちの良い接客をしてくれました。支払い方法は現金のみです。清潔感は十分ありお手洗いもきれいでした。ただ、和式のトイレなのでここは少し不便ですね。そばと天ぷらの美味しさはもちろんのこと、この雰囲気の中いただくってところがスペシャルです！次はぜひ天丼を味わってみたいですね👍。
お店のご夫婦は、あたたかい。お出汁がおいしい。夜も、お酒と共に。
高知市本町にある蕎麦好きの地元の方に人気の蕎麦屋、咲くら。ランチ時はすぐに満席になる人気店。夜は、蕎麦の他に各種料理のある居酒屋営業。蕎麦は丁寧に作られていて、その分時間がかかるが、待っただけのかいのある美味しさ。蕎麦だけでは足りなそうな方は子持ちキクラゲのご飯を添えて。おすすめです。
前から気になってたので初めての到来、席いっぱいで知らないおじさんとテーブルで相席、天丼かけそば1080円、少し、少し待ってちょくどん。先に帰ろうとした人に蕎麦湯ありますけどどうしますか？いいですって言われてました。天丼メインかと思えば米少な。そばは普通かな。帰ろうとすると蕎麦湯ありますいりますかって、じゃあもらいます。帰る時に蕎麦湯？うーん混雑してるのであれば蕎麦湯ポットとかで置いといて貰えればいいかなって思います。
１番美味しい唐揚げは咲くらの唐揚げ！という友達と一緒に。友達の注文は、唐揚げ２人前、チキンカツ、鶏の網焼き。私が食べたいお刺身盛り合わせと鴨のお蕎麦も。お刺身、新鮮で美味しい。分厚い鰹のタタキ、絶品。唐揚げ、確かにめちゃめちゃ美味しい。ジューシーでザクザクで満足。ちょっと塩がかかりすぎてたので、落としてちょうどのお味。お蕎麦も安定の美味しさ。(写真忘れてて、食べかけ。)店員さんは優しくて、閉店時間過ぎちゃったけど、食べ終わるまで何も言われなかった。注文しすぎちゃったので…。申し訳なかったです。
| 名前 |
咲くら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-825-3439 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒780-0870 高知県高知市本町２丁目２−１９ 北村ビル 1F |
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※現在は店内飲食の提供はありません。テイクアウトのスタイルにて、とっても美味しいランチお弁当を提供されています。ひっきりなしにお客さんが訪れていて、できたての天ぷら（または他のメイン）と副菜、ごはんを手際よく仕上げてくれます。個数多めにオーダーしたい常連さんは、事前に連絡して受け取りに来ているようでした。しかし…このお値段で大丈夫ですかー？！とびっくりする。天ぷら弁当は、海老2本、ブロッコリー、さつまいも、海苔ととても贅沢。もちろんお店のあの味、天つゆつき。副菜も手作りで、子持ちきくらげ付きで…大満足でした。またお蕎麦の営業をされる際は、お腹を空かせて伺いたいと思います！