相模原駅近、フォーの本場の味！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ベトナム レストラン カァイ ユアの特徴
ベトナム出身のシェフが作る本格的なフォーが絶品です。
相模原駅近くで家庭的な雰囲気の中、ランチを楽しめます。
バインミーやパパイヤサラダも味わえる、魅力的なメニューが揃っています。
仕事で立ち寄りました。チキンフォーがびっくりするほどおいしかったです。スープを一口飲んだだけで、明日はお肌ピカピカだわ！と思いました。最後の１滴まで飲み干したかったです。サラダも春巻きもおいしい。特に生春巻きは作り置きのパサッと感もなくしっとり。つけダレもよかったです。飲み物も付いて、ほぼ1000円。こちらで宴会したら楽しいですよね。いいなー、お近くにお住まいの方。
フォーが食べたくて、ネット検索をして見つけました。ベトナム出身であろうお兄さんがワンオペで回してました。日本語問題なしです。店内は元スナックを居抜きで使ってる感じ。店内でかかっている曲はベトナムの人気の曲だそうです♪後から入ってきたお客さんは、ふるさとの味を求めて来たのでしょうかベトナムの方のようでした♪フォーも予想通りの美味しさ♪バインミーは、さらに美味しかった♪イメージではフランスパンみたいな少し固めのパンで作られているイメージでしたが、柔らかい味わいのあるパンを使用されて食べやすくめちゃめちゃ美味しかったです！リピート確定！！
大通りから離れたところにあるお店です。休日の22時30分頃に入店しました。メニューは豊富で、中にはベトナム語で書かれているものもありました。フォーを注文しましたが、レモンと甘味噌がついてきました。パクチーの風味が食欲をそそり、美味しくいただきました！
日本で色んなお店のフォー（鶏肉）を食べてきたが、ここのフォーに度肝を抜かれた。フォーと言えば淡麗なスープを思い浮かべるが、ここの鶏肉フォーのスープはこっくりとしていて、初めての体験だった。さっぱりしているのが美味いと思い込んでいた。価値観を変えられてしまった。私のように淡麗なフォーしか食べたことの無い人は是非体験して欲しい。フォーのスープには地域差があるのだろうか？これはベトナムのどの地方のスタイルなんだろう？大抵の店のフォーは麺同士がくっついたりしている状態で提供され、解すところから始まるが、ここの麺はしっかり解れていて食べやすい。では牛肉のフォーはどうなんだ！と別日に食べに行ったが、牛肉のフォーには驚きが無かった。しかし、うまい。店内にはベトナム人のお客さんを見かけた。現地の人も認める味なのか。1つ難点があるとすれば、カウンター席は無く、4人がけのテーブル席しかないので、一人で行くとなんか申し訳ない気持ちになるところだ。私が行った時は幸い空いていたが、混雑しているときは相席になったりするんだろうか。
アプリで高評価だったので、期待して訪れました。お店には駐車場がありませんが、周辺にはたくさんあります。料理はベトナム南部の味付けです。私たちはフォー、ハノイ風ブンチャー、シーフード入りフーティウを注文しました。フォーのスープは美味しかったですが、麺が少しかたくて、他の多くの店ほど新鮮ではありませんでした。
2026/4更新。初訪問で牛バラ肉のフォー+揚げ春巻き+生春巻きセット「S1」を注文。角の立つフォはヤワくなく、ちょうどいい歯ごたえ。若干の酸味を感じるあっさりスープ。揚げ春巻きはサックサクな食感で熱々。メニュー写真にはないサラダが付いて来たのは嬉しい!店内は明るく、色使いや備品から異国感が溢れます。覇気のある気持ちの良い接客。2回目はベトナム人友達と一緒に訪問。パパイヤサラダはヌクマム!?の効いたドレッシングとナッツの相性がイイ。ブーンリュウはいわゆるシーフードスープのビーフン。レモンと卓上辛味でTomChuaCay!(海老酸っぱ辛味)。に味変します!バインセオは野菜たっぷりで甘めなつけタレで食べやすい。ライスペーパーを追加して、水に浸し巻いて食べるのがオススメ。3〜4人ならたくさんの一品料理が少しずつ楽しめると思います。現地寄りの味付けで、ベトナム料理に興味がある方々には非常に魅力的なお店だと思います。
開店10分前に着きましたが、OPENとあり入れていただきました。バインミー、フォー、春巻き美味しい。
相模原駅から徒歩3分の「ベトナム料理 CAY DUA（カァイユア）」は、本格的なベトナム料理を楽しめるお店です。日本人もベトナム人も沢山集まっています。中でも人気の「フォー」は、透明感のあるスープが特徴で、鶏ガラやハーブの深い香りが絶妙に調和した味わいが魅力。麺はつるっとした食感で、スープをしっかり絡めながら口の中に広がる旨味を堪能できます。好みに合わせてライムやチリを加えることで、さらに自分好みの味にアレンジ可能です。その他、ジューシーなバインミーやベトナム風お好み焼きなどの一品料理も充実。ランチにはフォーと生春巻きのセットがお得で、心もお腹も満たされると評判です。現地のビール333と合わせれば、気軽にベトナム気分が味わえます。もちろん日本の生ビールとの組み合わせも最高です！
【お客さんの大半がベトナムの方という時点で間違いない】日曜日のランチ、開店10分で満席です。清潔感のある店内に店員さんも感じの良い外国の方。土日はランチやってないようですがセットメニューもあって問題なし。料理はボリュームあり出てくる時間も早い。揚げ春巻きを野菜と包んで食べるの楽しい。バインミーは口触りの良いパンに具材がたっぷりで食べた瞬間美味い。そしてフォーは海鮮とお肉とどちらも旨い。海鮮でもお肉入ってるし頼んで悔い無し。揚げ春巻きが入った汁無しビーフンは味が付いておりそのまま混ぜて食べても良いし少し卓上の調味料掛けて頂いても更に美味い。注文は間違えないように番号で注文。日本語無いメニューを翻訳アプリで調べたりして疑似海外旅行感もあり。PayPayも使えます。駐車場は無く、一番近いコインパーキングは食事の後に、駅のセレオちょこっとぶらついて戻ったら800円と意外と高い。でもまた来ようと思えるお店。
| 名前 |
ベトナム レストラン カァイ ユア |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-813-7676 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒252-0231 神奈川県相模原市中央区相模原２丁目２−９ プラザ相模原 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
本格的にベトナム料理を楽しみたい方是非是非！私はここのベトナム料理がめっちゃ好みです！