登戸駅前で味わう極細麺！
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酒縁さらしなの特徴
日本酒ソムリエオーナーおすすめの日本酒は必ず満足できる一杯です。
昭和の雰囲気漂う登戸ゴールデン街に位置する隠れ家です。
腰のある極細麺の手打ちそばが自慢の美味しいお蕎麦屋さんです。
平日の昼に利用しました。開店突だったので、蕎麦前を一杯と出汁巻をオーダー。日本酒の品揃えが良く、福井の「黒龍」が豊富に揃っています。また茨城県日立の「森嶋」などもあり、日本酒好きはメニューもツマミになります(笑)お酒はご主人自ら注いでくれ、解説もしてくれました。出汁巻は上品な味付けで、フワフワな焼き加減が素敵でした。この日は、〆にもりそば・大盛をいただきました。適度なコシの細打ちの麺を甘味の強いつゆでいただきましたが、蕎麦の甘いこと！ つゆ無しで何度も楽しめるお蕎麦でした。次は、天麩羅もいただきたいところです🎵ごちそうさまでした。
今日は久しぶりに夫と初めてデートしたお店に行きました。いつも丁寧に接客してくださり、とても居心地の良いお店です。とりあえずビールのツマミを注文。きゅうりの浅漬けが本当に美味しくていくらでも食べられそうです。お蕎麦は格別に美味しく、そば湯もトロミ、濃さ、最高です！私たちの様子を見て、空調を調節してくださったり…タイミングを見て話しかけてくださったり…と、配慮も素晴らしく登戸でおすすめのお店です。
日本酒ソムリエの資格を持つオーナーさんの勧める日本酒にはハズレがありません。蕎麦も日本酒に合うようにうまく調整されていると思います。日本酒と蕎麦が好きな方は避けて通れない、通いたくなる名店です。
昭和ぽい登戸ゴールデン街？というビルの２階にあり、エレベーターの扉が空くといきなり店舗内になります。天ぷらさんのようなカウンターがあります。創業70年くらいらしく、以前は登戸駅前だったらしいのですが開発で移転されたんですね。鴨せいろをいただきましたが、価格にふさわしく相当美味しかったです。つゆが好みだったのか久々にびびっときました！そばじたい、鴨、つみれ、ねぎ、など具材もとてもいい味だしてました。
写真撮らないで食べてしまいました。ランチ終わり近くに訪問。カウンターと小さい席が少し。カウンターに座ります。外のメニューでカレーつけそばを見気持ちは決まり。さらにランチのサービス小丼が親子丼ということで追加。店内キレイでお店の方も気持ちよく働かれています。暫し待つこと、おそばが来ました。カレーは具沢山に見えます。おそばはしっかりしつ、カレーに絡んで美味しい。これは幾らでも食べることができてしまう。親子丼も来た。なんとサラダにお新香付き、これで330円は狂気。トロトロではなくしっかりしたたまごにアクセントのオニオンフライが良い食感。美味い。これはまた来よう、できれば夜も来てみたいと思う満足ランチになりました。
ランチに天ぷら蕎麦をいただきました！天ぷらは種類も多く、旬のヤングコーンや普段なかなか食べる機会のないウドの葉が特に美味しかったです！天ぷらがたくさんだったこともあり量はちょうどよかったです。私はエレベーターを使ったので実際には使用していないのですが、階段へ続くドアが重いようで出入りする人達が開け閉めに手間取っているのを何度か見かけました。
元は蕎麦屋だったそうですが、今は居酒屋というか小料理屋というか、お酒メインのお店になっているようです。通の店主が選んだと思われる、全国の地酒十選が楽しめます。本日のお薦めから、春の天ぷら盛り合わせと、蛸とうるいの酒粕クリームチーズ和えを頂きましたが、どちらも美味しかったです。お蕎麦は、おろし蕎麦にしました。細めで腰は強くない代わりに喉越しが良く、何と言っても香りが実に素晴らしい。蕎麦湯も薄めですが香りが良く、最後まで幸せに浸ることができました。お薦めです。
以前、駅前にあったお店ですよね。最後のほうは夜しか入れなくてコースメニューがメインだったような。今はお昼にお蕎麦単品でも注文できて、入りやすくなったと思います。お蕎麦も天ぷら類もおいしいですよ。
限定の「冷やかけ翡翠茄子」とたぬきそばのダブル注文（初めての店で両方味わいたいのでもりとたぬきそばのダブルはよくやる）今回は限定の写真がうまそうだったので‥結論からいうとあくまで個人的好みだが冷やかけは普通だった。たぬきそばは良し。ツユがかなり好み。良い味。次回はたぬきともりそばだな。ごちそうさまでした。追記２回目。前回は冷やがけ茄子そばとたぬきそば。今回はもりとカレー南蛮。もりは典型的な老舗の少なめ‥いや‥？結構多いぞ。ツユも少な‥いや結構残ってる（嬉）だいたい足りなくなるので‥そば湯も入れてごちそうさま。（だいたいそば湯が出てきてもつゆ自体が残ってないどころか足りないことが多い）あ、味はもちろん安定の味。普通だったのは最初の冷かけだけ。あとは全部良し。ごちそうさまでした。
| 名前 |
酒縁さらしな |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-911-2505 |
| 営業時間 |
[金月] 11:00～14:00,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸２５６８ ゴールデン街ビル ２F |
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目的地までの道中、登戸駅乗り換えがあったため立ち寄ってみました。天ざると鴨南蛮を注文しましたがどちらも食材一つ一つにこだわりを感じとても満足でした。秋限定(10月末まで)のきのこあんかけそばが気になったので機会があればまた行こうかと思います。🍁