焼き味噌ラーメンの魅力、ここに。
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麺や 雅 石狩本店の特徴
焼き味噌ラーメンの後味に優しい甘さが印象的です。
焼いた味噌を使ったラーメンがこってり系好きに大好評です。
店内から見える厨房の炎が食欲をそそる雰囲気を演出しています。
やっぱり焼き醤油は裏切りません。味が濃いめが好きな方はグイグイ飲めてしまいます。
ラーメンは普通で特徴の無い感じですチャーハンは美味しかったですが営業中に客の前でバイトと揉めるなよ！オーダーミスがあったみたいで店長らしき人がバイト君に講釈たれてた！客が満足出来れば良いんだよなんて偉そうな事言ってたけど客の前で揉めてる時点で満足しないから！次は無いから良いけどね。
石狩手稲線沿いなので以前から気になっておりましてこの度平日の11時半頃初入店。平日ということでとくに混雑してるわけでもなくスムーズに着席。単に「味噌」「醤油」「塩」と言ってもいろいろある様なので何がなんだかです。その中でもどうやら味噌推しのお店の様ですが私はとりあえず醤油派なので普通の醤油ラーメンをオーダー。麺は私好みの硬さでスープもあっさりの中に深い旨味とコクがあり完食。別味も気になるのでリピートしたいと思います。
古くからあるのは知ってましたが初めて寄らせてもらいました。麺や雅さん美味しいですね！スープは優しく繊細な味で麺はモチモチで…本当に美味しかったです。なかなか出会えない味だと思います。お店の方々も気取らず優しく接してくれました。初めてでも安心しますね。ラーメンの味は人それぞれの好みだと思っています。敢えてお勧めはしませんが近くを通る機会のある方には立ち寄って欲しいお店ですね。私的には美味しい味噌ラーメンでした。また行きます！
開業して24年と書いてありました。地元に愛されている店ですね、オススメは味噌、鶏ガラベースと豚骨ベースがあり、焼き（焦がしてフライパンで仕上げる?）なるものもあります。
元気な接客は好印象。ランチタイムはお得なセットがあります。チャーハンセットをいただきました。ラーメンは選べて焼味噌に。オレンジ色が際立つまろやかで甘みも感じる味噌スープ。麺は自家製の黄色い中太縮れ。チャーハンも美味しく頂きました。食べやすいラーメン。ご馳走様でした。
家族で行ったので3味賞味しました。1位焼き味噌2位こってり醤油3位こってり塩チャーシュー大きくて美味しいです一口餃子は味濃いめ唐揚げは黒胡椒強め（サイズ大！）美味しかったです。
焦がし醤油、こく醤油、こく味噌、チャーハン食べました。焦がし醤油はﾏｰﾕが入ってる？感じでした味噌も味濃いめで美味しかったです何年前と今は麺が変わったかな？
何年か振りにいった。焼き醤油とてもおいしかった。が、昔食べたときの感動があまり感じられなかった。味覚が変わったのか？まあ、おいしかったけどパンチがちょっとたりないかな。濃いめが好きなので。
| 名前 |
麺や 雅 石狩本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0133-64-0224 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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とにかく美味しい！あと店員さんの人柄も良い！そして、席に着いて写真付きのメニューを見ながらじっくり選べるのが１番の楽しみです。最近の他のラーメン屋さんは券売機の所ばっかりで、次のお客がいると焦ってゆっくり食べたい物を選べない事が本当に嫌。あと文字だけのメニューの所もある中、写真付きで見やすく本当に気に入ってます。スマホで注文になりましたが、やってみたらすんなりできましたし、店員さんが『呼んでいただいても注文伺いますので大丈夫ですので』と言ってくれて、とても親切です。また来たいと思える完璧なラーメン屋さんです。