オーストリア国家公認シェフの味。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
銀座ハプスブルク・ファイルヒェンの特徴
オーストリア国家公認キュッヘンマイスターが在籍するお店です。
美味しい料理を堪能できる素敵な空間が広がっています。
日常を忘れるほど贅沢なランチコースが楽しめます。
クリスマスディナーを頂きました。ピアノの演奏もあり、お店の雰囲気は最高でした。隣の席との間隔も広くとってあり、おしゃべりしながら食事をするのに適していました。もちろんお食事もおいしく、お腹いっぱいになるくらい品数も多かったです。また利用したいと思います。
日本で唯一のオーストラリア国家公認マイスターのいるお店宝塚好きのため、ハプスブルクという名前に惹かれて食べたいデザートがある！という友人と弟と3人で予約して訪問しました。店内はおしゃれな雰囲気。お料理も素敵。生ハムは目の前でシェフが切り分けてくださるというパフォーマンスつき。ただ、友人お目当てのデザートがオーダーミスあり…。しかもオーダーを取った店員さんが後から知らぬ存ぜぬ対応をされたのが更に、何だかなぁと。それ以外は最高でした。▶︎ いただいたもの- バインシンケン¥1,850- バインシンケンhalf ¥1,400- ランチコース全4品 ¥6,400- Holunderbluten mit soda ¥900バインシンケン(ハム)は、3人での訪問でしたので、2人でシェアできる一皿とhalf一皿を注文。テーブルの横で、生ハムの原木から一枚ずつ丁寧に切り落としていただきます。ランチコースはスープ、メイン、そしてデザートが選べました。
バースデーで伺いました。ウィーンでウィーン料理のマイスターを取られた方がシェフをなさっていて、自らテーブルにご挨拶に来てくださりました。丁寧なお料理の説明、食事、雰囲気、どれをとっても申し分ありません。本当に美味しかったです✨✨個室も数名の個室だったらあるそうです。ウィーンでは有名なベーゼンドルファーのエディショナルモデルのピアノが置いてあり、帰り際に弾かせていただきました🎹友人からクッキーのお土産を頂いたのですが、こちらもまた美味しかったです🍪記念日や特別な日に、また利用したいと思いました。
ランチで6,400円の4品のコースで足りるかな？と思っていたけど、出てくるのがゆっくりなのでお腹いっぱいになりました。どれも他のお料理にはない独特な味付けでウィーンを感じられます。平日ランチでしたがピアノの生演奏ありとても素敵でした。
オーストリアの宮廷料理を楽しめるお店。銀座の一等地にあり、お店の雰囲気も良き。クリムトの女友達の絵もあり、オーストリアの雰囲気を味わいつつ、最高級のオーストリアの宮廷料理を味わえるお店。自家製のハムや、カツレツなどの一品が優れている。厳選されたワインそのものが美味しいので、何らかのワインを頼みながら料理を楽しむのがおすすめ。
銀座の「ハプスブルク・ヴァイオレット」で素晴らしい体験をしました。3皿のコースをいただきましたが、どのお料理も本当に夢のようで、一皿一皿に感動しました。サービスも非常に丁寧で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができました。店内のインテリアも上品で、決して慌ただしい感じがなく、とても居心地が良かったです。必ずまた訪れたいと思います。大きなおすすめです！
様々な媒体で紹介されていることが多いこちらのクッキー缶♡銀座に行く機会があったらぜひ立ち寄ってみたいと以前から思っていました☺️🍪偶然にも同じビルの1階でショッピング後のコーヒー休憩をしていたので、そのまま７階へ！予約せずに当日の訪問でしたが、残りわずかの在庫があるとのことでクッキー缶を販売していただけてラッキーでした( ´ ▽ ` )✴︎まずこちらのクッキー缶は自分へのご褒美にも、お祝いやお手土産などのプレゼントにも最適で、ラグジュアリー感のあるショップバッグとオシャレなデザインの缶がとても素敵でテンションが上がります♪そしてクッキーのお味は、驚くほど柔らかくてホロホロで、思わずにっこりしてしまう美味しさでした♡３種類のクッキーが缶の中でキレイに並んでいるかわいい見た目にも癒されますし、とくにバニーレは、優しくて甘いほろほろのクッキーですが食べた瞬間にその美味しさに驚きました！ぜひ銀座に行かれる際は、事前に予約して行かれると良いと思います😍笑（ちなみに賞味期限は購入から２週間ほどです）購入時には保冷剤もつけてくださって、繊細で大切なお菓子というのが伝わりました♪ありがとうございました♡
平日ランチ、大変リーズナブルでとても美味しかったです。3品のコースでデザート変更しましたが、2時間あっという間で、完食できないほどボリューミーでした。お勧めです。
素敵な空間でお料理を楽しめました。サラダとメインのお肉は驚くほど柔らかく、ソースと絡んでとても美味しかったです。デザートはカイザーシュマーレンに変更。パンケーキを丸めたようですが、シュワシュワとした食感でもあり、果実も入っていて様々な甘さを堪能できました。
| 名前 |
銀座ハプスブルク・ファイルヒェン |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5537-3226 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目８−７ GREEN 7F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
20250625 11時30分予約してこちらのお店でランチ。ずーっと行きたいと思っていたけどなかなかこれずでやっと来れました。2人での利用。落ち着いた雰囲気でゆっくり楽しむことができました。お料理はどれも美味しいのですが、ウィーナーパインシンケンウィーナーシュニッツェルケーゼトルテなどは是非食べたほうがいい料理だと思います。また伺わなくては。●前菜香草でマリネし軽く燻製にしたタスマニアサーモンのシュニッテマスタードのクリームソース レモンの香り●スープシュタイヤーマルク州のパンプキンシードオイルのムースと共に初夏のお野菜を使った冷製スープ●お魚チロルの生ハムを纏った本日のお魚のソテーレンズ豆とパセリのサラダ ナスのコンフィを添えて●追加でウィーナーパインシンケンやんばる島豚を白州の湧水で漬け込み丸1日しっとり火を入れた後、桜の朝で2日間燻製にしたウィーン伝統のポイルドハム●ソルペKamillen-Honig-Sorbet カモミールとオーストリア産ハチミツのソルべ●お肉ウィーナーシュニッツェル仔牛フィレ肉を薄く叩き伸ばし香ばしく揚げてトマト、キュウリ、ポテトのウィーナーサラート添え●デザートケーゼトルテオーストリア伝統の味わいを再現した濃厚なベイクドチーズケーキ●カフェとプティフール。