渋谷で極シャトーブリアン体験。
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韓の台所 別邸 渋谷店の特徴
渋谷の中心で、焼肉ランチはコスパ抜群です！
高級部位シャトーブリアンや肉寿司が楽しめます。
清潔感ある店内で快適に食事を堪能できます！
別邸極シャトーブリアンコースをいただきました！黄金ユッケと霜降り・赤身の握りは、お肉の甘みと旨みを序盤からしっかり楽しめる内容。厚切り特上生タンは歯切れが良く、黒毛和牛上ハラミは赤身の旨みが濃くて印象的でした！ブッラータチーズとアメーラトマトで軽さを挟み、極シャトーブリアンとすき焼きシャトーブリアンへ。トリュフバターや月見ダレでいただく贅沢感があり、やわらかさと香りの余韻が素敵でした。山形牛のビーフシチューやベジ巻きもあり、〆は神戸ビーフバーガーと冷麺を選択。渋谷で少し贅沢な焼肉を楽しみたい日や、デート、会食、記念日におすすめです！
渋谷のプライベート空間で上質な山形牛と神戸牛のシャトーブリアンの食べ比べができるお店渋谷駅から徒歩１分ほどの道玄坂沿いにありアクセスが良い！店内は、高級感があり完全個室がたくさんあり、プライベートな空間が確保されているので、著名人やスポーツ選手がお忍びで利用されるようで、通路にはたくさんのサインが飾られていて人気のお店だと一目でわかりました。別邸サワーで乾杯柚子の果肉が入っていて、甘味とスッキリとした味わい『韓の極みシャトーブリアンコース』・前菜3種白菜キムチシャキシャキの白菜にほど良い辛さアサリと菜の花のナムルアサリの出汁と旬の菜の花のサッパリとした味わいが口の中に広がって美味しいカブのキムチカブのカリッとした食感とキムチの相性が抜群・黄金ユッケと霜降りと赤身の握り二種ユッケ濃厚の卵黄に和牛の旨味と甘味が同時に味わえる霜降りと赤身のにぎり脂味たっぷりで赤酢のシャリとの相性が良い赤身にんにく醤油を乗せて脂味が少なくにんにくが効いたサッパリとした味わい・厚切り特上生タン＆ 黒毛和牛上ハラミの二種～カットレモン・味ネギ・大蒜溜まり醤油～ハラミ、とろける柔らかさで口の中に旨味が凝縮されてにんにくと甘い醤油を付けて溢れる美味さ•特上大トロタン厚切りの食感を楽しみながら、旨味が口の中に広がりレモンをかけて、味ネギと一緒にタンの甘味も感じられる美味しさ•上ハラミしっかりと焼きめをつけて、にんにく醤油をつけて香ばしさと和牛の旨味を同時に味わえ逸品・ブッラータチーズとアメーラトマトフレッシュな甘味のあるトマトに岩塩とチーズ合わせてサッパリとした美味しさで口の中がリセットされて次のシャトーブリアンへと繋げています。・極シャトーブリアンとすき焼きシャトーブリアン二種～オニオントリュフバターと月見ダレと共に～赤ワインソースをたっぷり浸けて焼きを重ねたシャトーブリアンをライスに乗せて、さらにトリュフバターとにんにくを合わせて食べる、トリュフ香るバターとにんにくの美味しさも加わり贅沢な逸品シャトーブリアンに濃厚の卵黄を絡ませて、とろける食感と旨味が一気に口の中に広がり旨味を堪能・一晩煮込んだ山形牛のビーフシチューじっくりと煮込んだほろほろの山形牛の旨味と赤ワインが混ざり優しさ深みを感じる贅沢なシチューペアリングは山崎のハイボールで和牛の旨味が引き立ちます・山形牛赤身肉のベジ巻き薄切りの赤身肉を焼いて、レタスにキムチと大葉を乗せて巻いて食べるスタイルで、赤身の旨味、キムチの辛味と大葉がアクセントになっていて、サッパリとした味わいで美味しい選べる〆もの３種類から選べる嬉しさで、神戸ビーフバーガーをチョイスしました。サクサクに焼いたバンズに肉厚神戸牛のジューシーな味わいを堪能できる逸品・選べるデザート【季節のアイスor本日の自家製デザート】あまおうのアイス甘味と酸味のバランスが良くて美味しいプリン濃厚でなめらかな甘味のあるプリン高級感溢れる個室でプライベートな時間を山形牛と神戸牛のA5ランク以上の上質な和牛を楽しめ、更にシャトーブリアンの食べ比べもできる素敵なお店です。スタッフの方は、丁寧に料理の説明をしてくださり、料理の提供も絶妙なタイミングで、網の交換もこまめにしていただけて、もてなしも最高です。デートや記念日、女子会や接待にもオススメです。
焼肉の概念変わるレベルのコースきた🥩渋谷【韓の台所 別邸】🚩19時30分頃訪店これが本気のご褒美焼肉🥩▶−−−−頼んだ商品−−−−🌹別邸極シャトーブリアンコース(8980円)⭐前菜三種最初から箸止まらないキムチとナムルで胃が完全に“焼肉モードON”🥢⭐黄金ユッケと握り二種とろけるのに軽く、口の中で消える系ユッケはここで優勝確定です😍握りのにんにく醤油がまた味わいの深さを引き出してくれます🧄⭐特上タン＆上ハラミタンの厚み、これは反則級🥩噛むたび旨み爆発でハラミの脂が追撃してきちゃう🥺⭐ブッラータ×アメーラトマト一瞬イタリア感は箸休め🍅濃厚チーズ×甘トマトで口の中リセットされる神バランス🥗⭐シャトーブリアン2種ここがクライマックス🎶焼きとすき焼きの二刀流、贅沢の極み🥢すき焼きは月見ダレにていただく🥚焼きは何とご飯の上にトリュフバターと一緒にいただけちゃいます🍚⭐山形牛ビーフシチュー一晩煮込みの深さえぐい。スプーン止まらなかったです🍲⭐山形牛ベジ巻きさっぱりなのに旨すぎます🥬罪悪感ゼロで無限に食べたくなる味わいです🎶⭐選べる〆はこだわり冷麺(神戸ビーフバーガーやミニサーロイン丼も選べます)ここで冷麺の完成度高すぎてびっくりしました🍜本当に〆まで楽しめました🎶⭐選べるデザート（いちごアイスかプリン）最後まで抜かりなし🍓ちゃんと“デザートで幸せ”まで設計されてました🍮▶−−−−お店の雰囲気−−−−落ち着いた大人空間で、ちょっと特別な日にちょうどいい🎶渋谷のど真ん中なのに、ガヤガヤしてないから“ちゃんと味わう焼肉”🥢デート・ご褒美・記念日、全部ハマる大人な焼肉です！
渋谷駅から徒歩3分、完全個室で上質な焼肉が楽しめるお店。A5ランクの山形牛や神戸牛を扱っており、特別な日や会食にもおすすめです。今回は「別邸極シャトーブリアンコース」をいただきました。前菜のナムルやキムチは優しい味わいで、コースのスタートにぴったり。続く黄金ユッケは卵黄のコクと肉の甘みがしっかり感じられ、満足度の高い一品でした。握りは霜降りと赤身の2種。霜降りは岩塩で脂の甘さをダイレクトに、赤身はにんにく醤油で旨味が引き締まり、それぞれ違った美味しさを楽しめます。焼き物では厚切りタンの食感とジューシーさが印象的で、ハラミも肉の旨味がしっかり感じられました。メインのシャトーブリアンは特に素晴らしく、トリュフバターとすき焼き風の2種類でいただけます。どちらもとても柔らかく、口の中でほどけるような食感が印象的でした。一晩煮込んだ山形牛のビーフシチューはコクが深く、肉もとても柔らかい仕上がり。ベジ巻きでさっぱりと口直しできるのも良かったです。〆のミニサーロイン丼はご飯との相性が良く、最後まで満足感のある内容。デザートのプリンも、しっかりした食感となめらかさのバランスが良く、カラメルのほろ苦さが効いていました。個室でゆっくり食事ができるため、デートや接待、記念日利用にも向いているお店です。全体的にクオリティが高く、コースでしっかり楽しみたい方におすすめです。
韓の台所 別邸 渋谷店に夫と訪問し、「極シャトーブリアンコース」をいただきました。個室で落ち着いて過ごせるのも魅力です。黄金ユッケは濃厚で華やか。握りは霜降りと赤身それぞれの美味しさを堪能でき、特に赤身×にんにく醤油が絶品でした。厚切りタンとハラミは食べ応えがあり、ジューシーで満足感◎。メインのシャトーブリアンはスタッフが丁寧に焼き上げ、トリュフバターとご飯でいただく一碗は美味しさの雪崩れとも言えそうなくらいの感動レベル。一晩煮込んだビーフシチューやベジ巻き、選べる〆やデザートまで充実しており、最後まで心から楽しめます。渋谷でこの内容はコスパ良いのではないでしょうか。デートや家族の団欒におすすめです。
道玄坂の雑居ビル7階。立地とコース9千円以下という価格から期待は控えめでしたが、良い意味で裏切られました。店内は広く清潔感があり、肉のクオリティも高い。黄金ユッケ、上ハラミ、シャトーブリアンは特に印象的で、どれもハズレなし。〆のサーロイン丼や神戸ビーフハンバーガーまで抜かりなく、最後まで満足感が続きます。価格以上の完成度。界隈で上質な焼肉を楽しむなら有力な一軒です。大変満足でした。
カルビが苦手なので、シャトーブリアンコースがあると聞いて行ってみました。渋谷駅から徒歩3分、109の先にあります。厳選したA5ランクの山形牛を一頭買いし、神戸肉流通推進協議会に加盟し、神戸ビーフ指定登録店という拘りのお肉をいただける焼肉店です。川崎に2店舗、大森店、ハワイにもある「韓の台所」さん。入口には多くの芸能人のサインが並んでいました。焼肉店には珍しいカウンター席があり、テーブル席、半個室、完全個室もあります。個室は各部屋ごとに違う雰囲気の内装になっていて、デート向きのロマンチックなお部屋、接待や会食向きのフォーマルなお部屋など、用途に合わせて選べるのも魅力的。今回、黒を基調としたシックな雰囲気の個室を利用しましたが、ソファータイプの椅子の座り心地も良く、店員さんの感じも良かったです。網もまめに取り替えてくれました。シャトーブリアンは歯がいらない程の柔らかさでとても美味しかったです。お腹いっぱいになり、神戸ビーフバーガーはお持ち帰りしました。別邸極シャトーブリアンコース ¥8980（税込）＊前菜三種・蕪キムチ・キムチ・きのこのナムル＊黄金ユッケと霜降りと赤身の握り二種＊厚切り特上生タン＆黒毛和牛上ハラミの二種〜カットレモン・味ネギ・大蒜溜まり醤油〜＊ブッラータチーズとアメーラトマト＊極シャトーブリアンとすき焼きシャトーブリアン二種〜オニオントリュフバターと月見ダレと共に〜赤ワインとお醤油のソース月見ダレの卵黄はマキシマム濃い卵＊一晩煮込んだ山形牛のビーフシチュー＊山形牛のベジ巻き＊選べる〆もの・こだわり冷麺・神戸ビーフバーガー・ミニサーロイン丼＊選べるデザート季節のアイス（苺）or 本日の自家製デザート（プリン）
ここのランチはコスパ良すぎます。肉質、価格、立地問題無しいつも混んでるのは仕方なしランチ時間は早めに行くか13時30以降とかに行けば入れます。
7年前に上京してからちょくちょく使ってました。コロナ後久しぶりに訪問。外国人観光客がメインのお店だったのでとても心配していたのですがまだまだ健在で安心しました。質が良いお店は残るんだなと思いました。味最高。従業員も最高。お値段が高いけど質がそれに追いついているからOK。10種盛り合わせと厚切りタンが最高なのは当然ですがサラダ類（チョレギやチーズトマト）もいい仕事してます。ユッケ最高。お通しのビーフシチューが絶品。ただ、１時間半で追い出された。１時間半はあまりにも短い。これが最大の難点。焼肉屋さんは焼いて、食べて、味わうので時間がかかる食事。回転を重視するのはわかるがおあまりにも時間が短くくつろげないサービスがここを使うのを躊躇させる最大の問題点。
| 名前 |
韓の台所 別邸 渋谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5489-7655 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～14:30,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂２丁目２９−８ 道玄坂センタービル ７階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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渋谷駅から徒歩2分ほどで、アクセスの良さも魅力。道玄坂の中でも落ち着いて食事しやすい焼肉店です。今回は友人と「別邸極みシャトーブリアンコース」9,350円税込を利用しました。黄金ユッケと霜降り・赤身の握りから始まり、厚切り特上生タン、黒毛和牛上ハラミ、ブッラータチーズとアメーラトマト、極シャトーブリアン、すき焼きシャトーブリアン、山形牛赤身肉のベジ巻き、選べる〆とデザートまで楽しめます。極シャトーブリアンは厚みがありながらやわらかく、コースの満足度を上げてくれる一品。ただ、それ以上に印象に残ったのが牛タンでした。厚切りなのに歯切れが良く、旨みも濃くて、ここ最近では一番美味しいと感じた牛タンです。個室感のある席で過ごしやすく、接客も丁寧。デート、会食、女子会、友人との食事、記念日まで幅広く使いやすいお店だと思います。