パリ発キャビアで優雅なランチ。
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Boutary 赤坂の特徴
上品で繊細なフランス料理を楽しめるお店です。
パリ発祥の新しいキャビアブランドを提供しています。
お洒落な内装で優雅なひとときを過ごせます。
フランスの本格キャビアメゾンの経験と技術を感じる料理。キャビアのスペシャリテは軽い薫香とじゃがいもが魚卵の塩味を包みます。魚料理もお肉料理もクラシックの骨格を感じます。ワインの知識も深いので料理との相性を的確に合わせてくれます。接待などでお連れするにも安心です。今度は、ワインバーとしても使わせてもらいます。
女子会で利用させて頂きました。コース料理も全てとても素晴らしく、料理に合ったワインも選んでいただきましたがそれもとても美味しかったです。初めて利用したので少し料金は高くなってしまいますがキャビアの食べ比べをしました。今まで食べたキャビアの中で一番でしたし全て美味しくて感動しました！帰った後も思い出して友人に話すほど美味しかったのでまたぜひ行きたいと思います。オーナーさんもとても素敵な方だったのでカウンターで一人でも行きたいなと思えるとても素敵な場所でした。
ソムリエの力量が抜群ですね〜以前に行った時にパヴィヨンルージュを持参した時にコルクがボロボロになった様でしたが、丁寧に何度もトライして頂きありがとうございます😊美味しく頂けました。
東京で楽しめるフランス料理の店。
真っ赤なファサードが目印。1,800円のショートランチコースでしたが時間に制限がある場合は事前に伝えると対応いただけます。内壁は金継ぎを思わせるお洒落な内装で雰囲気も良い。前菜、メインともに満足のいく内容でした。ランチは事前に対応可能なコースを確認するか予約が賢明かも。
コンフィをいただきましたがとても美味しかった。パンも美味しくておかわりいただきました。値段は前菜なしのランチ1300円。ドリンクは+200円。
接待ディナーで利用しました。フランスに本店があるこちらのお店。内装もお洒落です。キャビアの食べ比べからスタートして、様々な料理を通じてキャビアの知識と楽しみ方を教えて頂けます。もちろんキャビア以外の料理も非常にクオリティが高く、食欲をそそられる見た目や香り、多彩な食感で舌を楽しませてくれます。忘れてはいけないのはデザート。コーヒー、紅茶と一緒に頂く一品は、コースの思い出をより鮮明にしてくれました。
娘の誕生日祝で伺いました。おすすめのグラスシャンパンとキャビア3種の食べ比べからスタート。美味しかったので同じシャンパンをボトルでいただきました。その後コースのキャビア・テイスティングとアミューズブッシュでシャンパンをあけ、白ワインで前菜2種と魚料理をいただきました。これ程キャビアを食べた経験は初めてでしたが、食べ比べると面白くて酒もすすみます。ここまででお腹はいっぱいになってますが肉料理が控えています。エゾシカのステーキでしたが、少しのくさみもなく赤ワインでゆっくりいただきました。娘の誕生日と前日に息子に内定を頂きましたので二人に特製デザートを出してもらい、また訪れたいと思わせる料理と接客で3時間の非常に楽しいディナーとなりました。
おいしいランチでした。
| 名前 |
Boutary 赤坂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6807-4268 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂５丁目１−２９ 富士屋ビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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上品で繊細な料理価格はリーズナブル接客も素晴らしい。