透き通る黄金スープの魅力。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば 心の特徴
透き通った黄金のスープが特徴の白醤油ラーメンが自慢です。
特製中華そば950円は低温調理のチャーシューが絶品です。
多磨霊園駅から徒歩1分でアクセスも良好な新しいお店です。
午後6時前、並ばずオープン少し待って入りました。食べているとポツポツ入って来たので、わりとすぐ満席になるかな？味はもう美味しいの一言。あっさりの中にもしっかり奥行きがある。また行きたくなるお店です。
素晴らしい塩ラーメンでした５つ星に届かない理由として、わずかに塩分が強いかなという印象です席数が少ないため１時間並びましたが、次回以降、20分待ちくらいならばリピートすると思います。
日曜日の12時前に訪問。5.6人並びました。20分くらいで店内に。まろやかで旨みたっぷりのラーメンは、最後まで飲み干したくなるようなとても美味しい一杯でした。ビールとともにとてもよい昼食になりました。
白醤油・黒醤油ラーメンの二種が基本。白醤油ベースでも、塩梅が良く、尖った塩みはない。鶏チャーシューと低温調理の豚チャーシューがのっていた。薄味のチャーシューが、スープとのバランスを巧くたもつ。丁寧な作りの一杯にとても満足した。肉ご飯も、贅沢な卵?が絶妙で美味しかった。席数は少ないので、早め・遅めを薦める。
白醤油味玉中華をいただきました。物凄く上品な味です。薄味ですがしっかりとした旨さを持って飽きのこない味。麺も美味い、味玉もチャーシューも炙り鶏の白身も白髪ネギも紫玉ねぎも食材の旨さも最高です。相方が醤油中華そばを食べました。スープを一口分けて貰って飲みましたが、この醤油味もしつこく無い‼️美味い‼️次は醤油中華そばを食べよう‼️
特製白中華そばをいただきました。スープを一口飲んだ瞬間、私の食の概念が覆されました。まるで魂を洗い流すかのような和風だしの透明感。それは中華そばやラーメンの既成概念をはるか彼方に吹き飛ばし、塩気や濃度という枠組みを超越した、次元の違う味わい。スープを口に含んだ瞬間、心の奥底から「これだ…」と囁く声が聞こえ、全身がその味に吸い込まれる感覚を覚えました。まるで極上の温泉に浸かっているような心地よさ。思わず「これだけで倍の金額を払っても惜しくない」と心から思わせられました。ああ、また食べたくて仕方がない。今すぐにでも再訪したい衝動に駆られています。今回は近くに住む友人のおかげでこの奇跡に出会うことができましたが、距離が遠いのが恨めしい。ですが、それでも、私は何度でも足を運ぶ覚悟です。次に訪れるとき、もう一度白の奇跡を味わうのか、それとも黒という新たな挑戦に身を委ねるのか。今から胸が高鳴って仕方ありません。最高の体験を、ありがとうございました。
多摩霊園から徒歩1分の中華そばこころです！久々の来店でワンオペになってますが、相変わらず美味しいラーメンでした！スープも、全て飲んでも平気なくらい美味しいです！自転車置き場、駐車場はないので注意です！店内は5.6席です！また行く時は歩いて散歩がてら行こうと思います！
多磨霊園駅から徒歩1分くらいのところにあります。客席の間に余裕はありますが少人数しか入れないです。ワンオペなのでこの席数で回すでいいと思います。キャパから待つのは仕方ないと思うし、それに文句いうなら別の店に行けばいいと思います。お客様も器を返す姿が見られてお店に協力的なのも好印象です。お客様に愛されているお店なんだと思います。特製にすると1000円overとはなりますが、商品のクオリティ高くて、目でも楽しめる綺麗な中華そばです。もちろん美味しいですよ。女性1人で来店されていましたが、入りやすい店内の雰囲気でした。以前はお店が借りている駐車場があったようですが、トラブルがあったようでコインパーキングに預けるようになっていますのでご注意ください。
日曜日開店3分前に訪問。駐車場は無いのでコインパーキングに停めました。既に開店していて中に3名。白醤油中華そばを注文。透き通るような澄んだスープにワシワシ感のあるストレート麺。かなりザクザク感があるメンマが特徴的。チャーシューも豚、鶏むね肉の低温調理で柔らかくて美味しいです。白醤油は塩ラーメンと言われても全くわからないですね。焦がしネギがあれば合いそうな感じです。まとまりが良くて美味しかったです。ご馳走様でした！
| 名前 |
中華そば 心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
あっさりラーメン！女の人は絶対好きだと思います。店内6席しかないので、土日の昼時は並ぶのではないでしょうか。平日14時ごろ伺い、たまたま2人で入れましたが、帰る頃には3人並んでいました。