美山の地鶏、脂の甘さに驚き！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
笑顔生み出す鳥屋さん 株式会社ささ鳥の特徴
ぷりぷりとした鶏肉が家族を笑顔にし、特別な味わいを届けます✨
こだわりを持って飼育された地鶏が、脂の甘さで魅了します。
大量購入しても冷凍保存ができるので、使い方が自由自在です
こんなこだわり抜いた鶏屋さんはなかなかないのではと思っています。オーナー自ら設計した餌を食べてみて、お腹の状態などをみておられるとのこと。家畜に与える餌も、人間が食べられるレベルのものにして安心！と思いました。他の方が書かれているように鶏肉は言う間でもなく美味しいのですが、何と言ってもレバー！牛乳で臭み抜きなどせずとも美味しくいただけます。びっくり。こだわりの強いオーナーの話を聞くのも楽しいです。
とっても美味しいぷりぷりとした鶏肉で家族みんな笑顔でいただきました✨美味しくいただき、こだわりを持って飼育されていることがよくわかりました♪冷凍していただいているので、使いたい時に使いたい分を使えるので大量購入しても問題ありませんでした😊美山に行く楽しみが出来ました！また買いに行きますので、よろしくお願いします。
脂が甘いこれ以上ない鶏。
京都を名乗る食材は数あれどここまでコストをかけた地鶏は知りません。数々のメディアにも取り上げられ知る人ぞ知る名地鶏です。その特長は羽の色とはうらはらに真っ白なお肉であっさりとしながらコクがあり臭みはありません。肉質が変わるからと完全個室で育てられた鶏は運動量が下がるからと飼育数を減らす徹底ぶり。餌も国産にこだわり安全性は抜群です。まだまだ流通量は少ないですが取扱店はありますので是非食べてみて下さいね。
| 名前 |
笑顔生み出す鳥屋さん 株式会社ささ鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0771-75-0554 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
周辺のオススメ
これ以上無い鶏肉。美白鶏も京匠地鶏もどちらも素晴らしい。それぞれの特性が光ります。家庭使いの料理には美白鶏。鍋などする時は京匠地鶏を使っています。養鶏場は沢山知ってますが、ここまでのこだわりを持つ人を私は知らない。しかも値段が安い！これだけの労力と知識をかけた鶏肉はもっと高くして欲しいとこちらが思ってしまう。ささ鳥を知ってから、鶏肉をスーパーで全く買わなくなって2年が過ぎました。誰もが食べて感動する逸品です。お店で美白鶏使ったら、それだけで料理が数ランク上になりますよ。