伝説の天ぷら、静かに味わう。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
てんぷら山の上 日本橋三越本店内の特徴
創業1954年の老舗天ぷら店で、歴史ある味わいが楽しめます。
揚げたての海老やイカを使ったかき揚げ天丼が絶品、熱々で満足感があります。
日本橋三越地下に位置し、静かで落ち着いた雰囲気で食事ができます。
日本橋三越本店内にある「てんぷら 山の上」のイートイン。17:00頃の訪問で待たずにカウンター席へ案内されました。日本橋三越店限定の山の上天丼 4,801円を注文。海老二尾、穴子半身、野菜二種、海老とイカのかき揚げに赤出汁・香の物付き。穴子が苦手と伝えると、イカの大葉巻きに変更してくださり嬉しかったです。胡麻油の香りは上品で、器も大きくボリューム感あり。老舗の江戸前天ぷらを気軽に楽しめます。
定食の天ぷらを最初口にしたとき、天ぷらの一番の楽しみである衣のサクサク感があまりなく、全体的に油がべちゃっとした食感でガッカリしました。油の温度足りてないのがすぐにわかりました。ただタイミングが悪かっただけなのでしょうか・・・正直なところ自分には5300円の価値はありませんでした。
東京メトロ三越前駅日本橋三越本店 本館地下にある天ぷら屋さんですテイクアウトコーナーは10時からで11時からはイートインできます10時から記帳可能、週末の10時10分に到着して3番目に記名しました店内は2名がけのテーブル席がみっつとカウンター3席のみ早めの時間の記帳がおすすめです▷季節の天丼 ¥4300▷山の上の天丼 ¥4801季節の天丼はレンコンとフキノトウがのっていました衣はサクサクで軽くとても美味しいタレ多めでと頼んだら、別の入れ物にタレを頂けました上品なタレと白いごはんだけでもめちゃ美味しいごはん大盛りにすれば良かったカウンター席にしたので中の様子が見えて楽しかったです。
日本橋三越本館で天ぷら▼場所「三越前」駅ほぼ直結日本橋三越本館地下2階▼頼んだもの日本橋三越限定 山の上の天井 4,801円▼味の感想めちゃくちゃ美味しい！▼お店の雰囲気居心地の良いお店でしたが、席数は少ないので注意▼スタッフの印象みなさん、ベテラン感があり、安心です▼その他PayPayなどQR決済カード、電子マネーひとしきり使えます※注意点10時開店時に記帳台がでますイートインは11時から1005くらいについて3番目テーブル席が少ないので3番目には入りたいですテーブル席が3つ、カウンターが３席一巡目を逃すと厳しいですさすがに、美味しい！！
三越日本橋の地下1階の惣菜エリアにあるお店です。店内には、カウンターに3席、2名用テーブルが２卓、4名用テーブル１卓と狭めなので、時間によっては待ってる人が沢山いるお店なのですが、日曜日の16時50分頃に2名でちょっと早めのディナーで行ったらスムーズに入店できました。注文は、『天ぷら定食』てんぷら食事海老二尾、魚介二種、野菜三種ご飯、赤出汁、香のも5,300円『季節の天丼』さわらたらの芽茄子蓮根舞茸赤出汁、香のお付4,300円創業1954年、山の上ホテル開業と時を同じく誕生した老舗『天ぷら山の上』が、ホテルの老朽化により2024年2月13日より当面の間休業中。『天ぷら山の上』は他に銀座と六本木とこちらの三越のイートインです。銀座と六本木は、それなりのお値段なので、それをお買い物のついでに手軽に伝統の味の天ぷらが食べられるとてもありがたく貴重なお店です。お買い物のついでじゃなくてもわざわざ食べに通ってます。定食の旬の素材の味活かした衣が薄めの天ぷらはサイコーです。天丼のタレは味が濃くなく、非常に上品な味でこれもまた素材の味によく合いとても美味しかったです。
とはいえ、ご飯は粒立っており、タレが出しゃばりすぎることもなく、小皿の漬物も染み入る味わい。単価感を踏まえたとしても真っ当なかき揚げ天丼。
カウンター3席、テーブル4席×2。イートインコーナーのため、他店のようにゆっくり楽しめるわけではないが、「山の上」のエッセンスはしっかり味わえる。良質な食事を短時間で効率的に済ませたい方におすすめ。季節の野菜は、素材の旨味が十分に味わえる。決済手段は三越に準じる。
三越劇場へお芝居観劇するに当たり友人への手土産をと事前に地下のフロアマップを見ていて発見したので観劇前の昼食に訪れました。時間的に数組お待ちは想定内順番待ちの間に買い物済ませて戻ったところ1人でカウンターOKだったので早目に案内されてラッキー。カウンター3席と2人席4人席 2人席のみのコンパクトな店内殆どのメニューに鱧が有り鱧の気分では無かったので野菜天丼に海老天を追加季節のお野菜の茗荷やオクラ､アスパラガスめちゃくちゃ美味しくていい選択したと。タレは上品であっさりしてほんのり酸味を感じたのは夏仕様だったのでしょうか？濃いめ(の庶民の味)に舌が慣れ過ぎ？
創業1954年、山の上ホテル開業と時を同じく誕生した老舗天ぷら山の上の日本橋三越店です。日本橋三越本館地下1階、惣菜やスウィーツ店の並ぶ中、端の方にあって少々見つけにくい場所にあります。平日仕事終わりの18時に訪問。カウンター席3席、テーブル席8席合計11席の小ぶりなお店、イートインスペースになります。先客は3名のみ。やはりこの時間くらいにくる方が空いていて良いです。連休前だからいうのもあるかもしれません。さて、注文は天丼と決めていて、日本橋三越限定の天丼4,500円にしました。季節の天丼との違いは、サワラが穴子になっていること、舞茸とたらの芽の天ぷらの代わりにイカと海老のかき揚げであることです。注文から着盆まで10分ほど。まず赤出汁味噌汁です。あさりの出汁もよく出ていて胃に染み渡ります。天丼は金子半之助のようなガツンとしたつゆと衣ではなく、少しお上品。衣は薄め、素材の味活かした感じです。野菜は新鮮なアスパラ、茄子。穴子は柔らかな食感、2尾の海老はプリっと。かき揚げはイカと小海老がこれまた力強い食感です。天つゆは少なめ、薄めの印象。お値段が少々高めなのは日本橋価格か。多くの文化人に愛された伝統の味を美味しくいただきました(^^)
| 名前 |
てんぷら山の上 日本橋三越本店内 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3517-3230 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00～19:30 |
| HP |
https://www.yamanoue-hotel.co.jp/tempurayamanoue/mitsukoshi/ |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町１丁目４−１ 本館地下1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
老舗ホテルの伝統をカジュアルに味わえる、本格江戸前天ぷらのお店☺️昭和29年創業で、多くの文豪にも愛された“伝説の天ぷら”の味が、そのまま日本橋三越の地下一回で楽しめます🍤カウンター＋少人数席のコンパクト空間で、日曜日の13時頃に訪問して30分以内で入れました。写真は季節の天丼です。店頭で、天ぷらだけも販売しています。