須崎の鍋焼きラーメン、旨味満載!
鍋焼きラーメン まゆみの店の特徴
須崎名物の鍋焼きラーメン、最高の味わいが体験できる店です。
鶏ガラから取った優しいスープが特徴的で、風味が抜群です。
馬路村の柚子胡椒鍋焼きラーメンが美味しいと評判の人気メニューです。
味わいは想像通りだが、麺が意外に硬くてソレがうまい!高知らしい二日酔いに特化した料理が感じが出ていて素晴らしい。是非、前日に痛飲して行きたい。
須崎市のご当地ラーメンの鍋焼きラーメンです。そのなかでも代表店であり人気店でもあります。平日開店直後に伺いましたが食事後はかなりの人が並んでました。店構えは昭和からの老舗を感じさせる感じです。肝心のラーメンは土鍋に入って運ばれて来て空けてみるとグラグラ熱々です。鶏だしの効いた美味しいラーメンです。食べ終わった後は別途注文すると雑炊にしてもらえます。(追い玉子必須!!)鶏出汁スープを吸った美味しい雑炊です。オススメです。
タイトル濃厚スープがクセになる!土佐ジロー鍋焼きラーメンレビュー土曜日の12:40過ぎに訪問。並ぶことなく、すぐに入店できました。駐車場は信号渡ってすぐにあり!わかりにくいので注意。今回は「土佐ジロー鍋焼きラーメン 大(1,250円)」を注文。10分ほど待って着丼しました。グツグツと熱々で提供され、スープの味はかなり濃いめ。個人的には濃い味が好みなので、とても美味しくいただけました。ラーメンというとお腹の調子が心配になることもありますが、今回は問題なし。安心して楽しめました。支払いは現金のみ対応なので要注意です。
須崎の鍋焼きラーメンは優しいスープと鶏肉の旨味が最高❣️鍋蓋に玉子を移してのすき焼き風と〆のご飯投入がマストです♪先日いただいた馬路村柚子胡椒鍋焼きラーメンは格別でした😆高知に来るなら鰹とともに鍋焼きラーメンも是非!
平日14時頃訪問。空いてました。支払いは現金のみです。須崎市にある鍋焼きラーメン専門店。鍋焼きラーメン発祥のお店、谷口食堂さんの鍋焼きラーメンの味を追求されているのだとか。■ニンニクホルモン鍋焼きラーメンスープは鶏がらベース。にんにく結構がっつり入ってたんですがホルモンが大きくて結構甘かったんでにんにくが入ってパンチのあるスープにホルモンがまろやかさを足していてめちゃめちゃ美味しかったです♡麺はちょい固め。スープがアチアチで出てくるんで食べ進めてる間に少しずつ柔らかくなってくる感じ。名古屋の味噌煮込みうどんと同じやね。にんにく気になる~って方は普通の鍋焼きラーメンにホルモントッピングがいいかも!ホルモンの旨味があった方が絶対美味しいはず!■馬路村ゆずこしょう鍋焼きラーメンこちらも同じ鶏がらベースのスープ。柚子胡椒のピリッとした辛さがあっさり爽やかでこちらも美味しかった~♡ホルモンラーメンもゆずこしょうラーメンも底にひねどりが沈んでてこれがいい出汁出してるし何より美味しすぎました♡また来ます!ごちそうさまでした~!
12時過ぎに到着してしまい、1時間半も待ちました💦💦観光客、バイクでいっぱいです。スープは濃いめでご飯にもかけて食べました。スープの量のわりに麺が少なく感じたので大にすればよかったー!と思いました。
高知県須崎名物の鍋焼きラーメン食べたよ。駐車場があって便利です。女性スタッフのみの営業で店内が綺麗です。細硬めのたまご麺に生卵、ちくわ、ネギがちょこっとのってる。家で鍋料理した後の締めラーメンそのものです。鳥肉の粒がいい仕事をしています。トッピングしたホルモンは甘美味いよ。食べ終わったら手間をかけて雑炊を作りなおしてくれるサービスが最高です。とても美味しかったです。ごちそうさま😋でした。
昨日、ひろめ市場で相席になった地元の方からオススメされた、こちらのお店。11時オープン少し過ぎに到着。店内には3人ほどいました。そのうち2人は昨日ひろめ市場で相席した方でした!wお互いびっくり。オーダーは、鍋焼きラーメン しょうゆ 並 850えん少し待って着鍋ですw蓋を開けたらぐつぐつ、これは熱そうスープを一口!激アツですやけどには注意した方がいいです。麺は硬めに茹で上げられている細麺。量は少なめですね。麺をたべたら、雑炊用に、ご飯小と玉子を追加です小玉で通じるらしいです。(200えん)鍋がいったん下げられて、再加熱してくれて雑炊になって帰ってきます。これがまた激アツ。たまごが入ってさらにまろやかな味の雑炊。ここまでたべて、お腹もちょうど良い感じ麺量が少ないのも納得です。ごちそうさまでした。食べている途中に、もう2人来店。まさかの昨日の相席した6人が勢揃いさました。旅の出会いっておもしろいですね。
前回、臨時休業でフラれたのでリベンジ❣️14時半ごろに到着したのですが、外待ち数組‼️すごい人気です。20〜30分ほどで入店。オーダーは「鍋焼きラーメン醤油」程なくして着丼具は、ヒネ鶏、玉子、ネギ、ちくわとシンプル。濃いめの醤油と甘みのある鶏ベースのスープがうまい😋硬めにゆがかれた低加水麺は、次第にスープを吸って程よい塩梅に。暑い夏に、鍋焼きラーメンで汗をかいて暑気払い🥰
| 名前 |
鍋焼きラーメン まゆみの店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0889-42-9026 |
| 営業時間 |
[水] 11:00~11:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ゆず胡椒ホルモン鍋焼きラーメンを注文。須崎名物の鍋焼きラーメンが食べられる人気店で、鶏ガラと玉ねぎの甘みをベースにしたコクのあるスープが特徴。細めのストレート麺と合わせた、地元のご当地ラーメンです。 土鍋でぐつぐつと煮込まれて提供されるので、最後まで熱々。ゆず胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛さがスープにアクセントを加えていて、普通の鍋焼きラーメンとはまた違った味わいです。ホルモンもたっぷり入っていて、脂の旨みがスープに溶け込みコクがアップ。そこにゆず胡椒の風味が効いていて、重すぎず最後まで食べやすい一杯でした。須崎の名物グルメを楽しめるお店で、観光で来た人にも地元の人にも人気なのも納得。鍋焼きラーメン好きなら一度は食べてみたい一杯です。