1905年創業、豆大福とどらやき。
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亀澤堂の特徴
千代田区神田神保町にある、115年の伝統を誇る老舗和菓子屋です。
モチモチ求肥入りの若あゆや、しっとり皮の豆大福が人気です。
様々な味のどら焼きが楽しめる、手土産にも最適な和菓子店です。
1905年創業の老舗の和菓子屋。4月になっているが季節限定のいちご餡どら焼きと、もなかめを購入。平日だったので午後でも品切れはなかったが、土曜日は午後になると品切れもあるので早めに行った方が良い。尚、カードやSuicaの支払いは可。
土曜日の夕方に近くに用事があったので訪問。◆もなかめ 330円可愛らしい亀の形をした最中を購入。思いのほか大きめでフォルムも可愛すぎました！中には餡子がたっぷり入っていて、皮は薄めでパリッと美味しかったです。どら焼きも美味しそうだったので今度食べてみたいな～色んな組み合わせの詰め合わせも販売していたので手土産などにも喜ばれそうですね。店主さんの対応も良かったです◎
1905年創業の老舗の和菓子屋。近くで用事があり通りかかり入店。どらやき こし餡 330円珍しくこし餡のどらやきを見つけたので購入。最高級の北海道産の小麦粉を使い卵と蜂蜜をたっぷり入れ一枚づつ手焼きで焼いているそう。餡はたっぷり入っており少し甘めに感じた。手土産にも最適な和菓子が揃うお店。
お昼時に何度もお店の前は通っていましたが初めて入店しました。看板商品と思われる豆大福とどらやきを自宅用に購入しました。どらやきは小倉餡、こし餡、焼きいも餡にしました。◾豆大福：黒豆や赤豆ではなく白大豆って珍しいですね。この豆が少し硬めでほんのりと塩味もあってとてもいいアクセントです。餡は甘さ控えめで何個でも食べられそうです。◾どらやき：まず、ビニールの包みを開けると黒糖のような蜂蜜の香りがふわりとたちのぼります。ひと口食べると驚いたのは生地。柔らかいのにまるで餅のような雰囲気があり、非常にもっちりしています。こんな生地は初めて。餡はこちらも甘さ控えめです。久しぶりに和菓子で感動しました。初めての利用でしたが豆大福とどらやきでお店のファンになりました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
たまたま近くを通りかかったので購入！もなかめは亀の形をしていて可愛いです。みっちりあんこが詰まって、なかなかの食べ応え。焼きいもどらやきは、まず皮がかなりドス黒い。しっかり焼きなのか、苦味も割とある感じ。あんこの甘みとコントラストになります。どら焼きも最中も大福も330円と味や種類に関わらず、均一価格で分かりやすい。
神保町の交差点からすぐのところにお店はあります。前から行きたいと思っていたのですが、営業時間が18時までですのでなかなかお伺いすることができませんでした。和菓子屋さんはどこも締まるのが早いですね。お店はこじんまりとしたお店です。お店の方にお聞きするとこちらのお店の名物はどらやきと豆大福だそうです。今回は豆大福ではなく、どら焼きを購入しました。どらやき 粒あん（税込320円）どらやき れもん餡（税込320円）季節ごとに変わり種のあんこが入ったどら焼きがあり、7月は「れもん餡」でした。れもん餡が気になり購入しました。家に帰り早速いただきました。どら焼きですが、皮は柔らかくふんわりしています。餡は甘みがありますが、ほんのりとした甘みでくどくありませんでした。どらやき れもん餡は、爽やかなレモンの酸味があり、甘さと相まっておいしくいただきました。夏のお菓子と考えられた商品だけのことはありますね。
【亀澤堂】• 若あゆ 300円• 水ようかん 320円• つぶあん大福 300円（限定商品）• どらやきつぶ餡 300円『口溶け抜群の水ようかんとモチモチ求肥入り若あゆ』千代田区神田神保町にある人気和菓子店。神保町駅から徒歩約1分の場所にある「亀澤堂」さんに行ってきました！今回は若あゆと水ようかん、限定商品のつぶあん大福、どらやきつぶ餡を購入。◼️ 若あゆ 300円若あゆは生地に求肥が挟まれていて優しい甘みがあり生地もモチッとした食感なので一体感があり美味しいです！◼️ 水ようかん 320円水ようかんは口溶けが抜群で本当に水のように口の中でとろけて小豆のさっぱりとした味わいを楽しめます！今まで食べた中で1番美味しかったです！◼️つぶあん大福 300円限定商品のつぶあん大福は厚みのある抜群のモチモチ食感のお餅の中に甘過ぎないホクッとした北海道産小豆のつぶ餡がたっぷりと入っています！◼️どらやきつぶ餡 300円どらやきつぶ餡はどらやきの皮に北海道産小豆のつぶ餡が挟んでいます！皮がフワッとした食感でつぶ餡がたっぷり入ったふっくらフォルムが堪らないです！
どらやきのこし餡とブルーベリーをいただきました。こし餡は珍しいので他との違いが難しいですが、皮とあまり絡まず分離しやすいようです。お味は甘すぎず美味しかったです。ブルーベリーは合うのかな…？とも思いましたがびっくりするほど美味しかったです✨ブルーベリージャムの甘味と皮の甘みがちょうど良く絡んで忘れられない味になりました。煎茶でいただきましたがコーヒーでも合いそう。今回いただいた種類はこし餡よりブルーベリー派ですが、今度はさつまいも味なども試してみたいです！是非、来店される方はあんこ以外のお味も試してみていただきたいなと思います。
どらやき（芋）、豆大福、もなかめを購入しました。どらやきの芋あんは滑らかで、お芋の甘味もちょうど良く美味しかったです。豆大福も粒あんが程よい甘さで美味でした。もなかめは可愛いので、賞味期限ぎりぎりでいただこうと思っています。また違う種類のどらやきを買いに行きます。
| 名前 |
亀澤堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3291-1055 |
| 営業時間 |
[土] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町１丁目１２−１ 帆刈ビル 1F |
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平日11時ごろに1名で訪問。待つことなく購入できました。昔ながらの和菓子屋さんですが、電子決済にも対応していて便利です。今回は豆大福とどら焼き（つぶあん）を購入。豆大福はえんどう豆ではなく白豆を使っているのが特徴的。豆のほくほく感がしっかりあり、あんこの甘さはかなり控えめでとても上品な味でした。全体のバランスが良く、完成度が高いです。かなり美味しくて感動しました。どら焼きはつぶあんとこしあんが選べます。今回はつぶあんにしましたが、こちらはしっかり甘さのある王道タイプ。皮の食感も良く、満足感がありました。とにかく豆大福がおすすめです。