豊富な米麺とカレーの調和を楽しむ！
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米麺食堂 by COMPHOの特徴
大手町ビル地下で本格的なベトナム麺料理、フォーが楽しめる。
グリーンカレーやラクサフォーなど、多彩なスープのバリエーションが魅力的。
盛り付けや味に個体差があり、運任せな楽しみ方ができるお店。
ランチできました。フォーが美味しいです。ランチタイムのフォーにはカレー食べ放題が付きます。カレーも二種類あり、具も結構はいってるのが嬉しいですね。ランチセットはサイドメニュー一品とドリンクが選べます。
グリーンカレーとレッドカレー？が食べ放題でお得感がある。フォーにはあそこまで色鮮やかな野菜は載っていなくてもいい気がする。もっとスープは濃いめが個人的には好み。味は卓上の調味料で調節できた。
ランチで国産鶏のフォーをいただきました。あっさりしたスープにもちっとした麺が絡み、とっても美味しかったです。カレーもいただきました。お値段もリーズナブルで満足出来ました。
カレー＞＞＞＞フォーのお店です。カレーが具だくさんで美味しい。ほどよく辛口で、旨みが口の中に広がります。フォーは、自分好みで味を作る必要があります。ナンプラー、レモン汁、揚げ玉…そして、カレー。極論、フォーを頼まずにカレーを食べる術が欲しいです。
メンバーによって盛り付け、味、サービスの速さが全然違うので運任せの店。大手町の中では空いている方のため、頻繁に利用しています。スーツの店長いる日:サービス鬼早い、盛り付けは少なめ、味は安定スーツの店長いない日:料理出てくるまでに30分かかる、活気がない、盛り付けは多め、味も濃い今日は店長はいませんでした。今日はパクチーフォーを頼みましたが、汁が油まみれでしんどかったです。最近ナンプラーとレモンの入れ物が変わりましたが、溢れるので前のに戻して欲しいです。
フォーは普通に美味しく食べられました。量は若い男性だと少ないかも。私はちょうど良かったです。カレー食べ放題はついつい食べ過ぎてしまいました。しばらくはランチのみ、11時30分からの営業なので、早めに行ってしまい待ちました。けっこうすぐ混んできて、早めに行ったからすぐ出てきましたが、厨房一人、フロアは年配の方一人と若手の新人さん？が一人なので、ピーク時はきっと大変なはず。あったかい目で見守れる方か、時間にゆとりのある方に、お昼時のピーク帯はお勧めです。生春巻きとドリンクは、300円追加でつけることが出来ます。
ベトナム麺料理のフォーのお店です。店内は清潔で、感染にも気を使っていることがわかります。女性向き(ヘルシー)で、量も少なめとのことだったので大盛りで「スパイシーフォー(3辛)」を注文。私は辛いものが好きなので問題なかったですが、結構辛くて、途中から汗が出てきました。トムヤムクンみたいな酸辣ですね。パクチーも鶏肉も少なめなので、ちょっと物足りない感じがしました。あと、料金は前払いですが、メニューの表示は珍しく税抜なので注意してください。
PASMO使えます。7時30分～9時 モーニングあります。
大手町ビル地下区画の一角にある米麺のお店。仕事の帰り際、表に出ていた八丁味噌のフォーが気になりまして立ち寄りましたよ。つるつるの米麺と八丁味噌をベースにしたスープがなかなか美味しい。そぼろ肉とか入ってるような。ご飯セットにしてフォーを食べきった後は雑炊にして平らげました。寒い季節ならではのメニューではないかと。ご馳走様でした。
| 名前 |
米麺食堂 by COMPHO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3212-0564 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
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大手町駅直結でアクセス良好なベトナム料理店です。今回は博多明太子の豆乳フォーを注文。見た目から豪華で、スープは豆乳の優しい味が広がります。明太子を溶かすとピリ辛のアクセントが加わり、味の変化を楽しめます。ただ、接客がかなり混乱しており、オペレーション面では色々な課題を感じました。料理はユニークですが、接客の改善が期待されるお店でした。