野菜マエストロの高級フレンチ。
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GINZA kanseiの特徴
スープが特に美味しく、デザートまで楽しめる雰囲気です。
野菜マエストロが味わう、野菜の美味しさが引き立つ料理です。
フレンチを個室で堪能する、特別なデートに最適な場所です。
最初から最後のデザートまでゆっくりと愉しむことができました。派手さはないけど、銀座7丁目辺りでゆっくり食事したい時には…
ランチのコースで伺いました。個室で周りの目を気にせず会話しながら食事を楽しめます。メインは魚料理は岩手県産ヒラメのムニエル、肉料理は日高見牛でした。どれもお料理美味しく、個別に良いところをコメントするとキリがないくらいなのですが、特にフレッシュのポルチーニ茸はメインにも引けを取らないくらい香り高さや風味の強さが印象に残りました。どの料理も良い食材を使って、シンプルに味付けされて素材の良さを活かそうとされているのを感じました。
デートでのお食事でした。日中のカジュアルなデートのお洋服でも、大丈夫とのことで、デート帰りに寄ることができとても利用しやすかったです。お料理が美味しく、話題が尽きなく楽しめました。また、お酒を久々にいただきまして、少々手元が覚束なくなってしまいましたが、お箸が用意されていたので、とても助かりました。
流石の野菜マエストロ。定食屋のおっちゃんという風情なのに、カンセイさんはやはり天よりギフトを授かった天才だ！
野菜がとても美味しい！和のテイストのフレンチで胃もたれもせず、ヘルシー。温泉に浸かったかのようなリラックス感。
初めての高級フレンチ料理がここで良かったです。ランチで行ったので、他にお客様はおらず、個室で、他のお客様に下手な食べ方を見られることも無く、友人とも周りを気にせずおしゃべり出来ました。初めてキャビアなどを口にしたので、他とは比べられませんが、一言でいうと美味しかったです☆
雰囲気も味も、シェフの人柄も素晴らしかったです。都心でこのレベルのフレンチだと、中々小さな子供が入れるところがないですが、個室予約で、子供用メニューも用意いただき、本当に楽しい時間を過ごすことができました。野菜好きの方は特に気にいるお店だと思います！
野菜のおいしさを最大限に引き出したフランス料理。オーナーシェフ坂田幹靖氏が腕を振るうレストラン。食材は、全国各地から確かな物だけを直接仕入れ。現代的で、洗練された空間。と案内にあり、なかなか予約取れなかったので、かなり先の日程を入れてやっと予約が取れた。2階と3階で各1組なのかもしれない。シェフおまかせコースを食べた。野菜が特においしい。何度も来れる値段の店ではないが、季節を変えてまた来たいと思った。場所がちょっとわかりにくい。
結婚記念日で利用しました。個室で良かったですが、空調がいまいちで暑かったです。料理はまずまずでした。ごちそうさまでした。
| 名前 |
GINZA kansei |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6264-3319 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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スープがまずとても美味しいです。全体的に優しい味付けで野菜がとっても美味しい。