代々木の名店、極上タンしゃぶ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
代々木 今半の特徴
代々木今半では極上和牛タンをこだわりのお塩で楽しめる。
新鮮な豆苗とともに味わうタンしゃぶは特に絶品です。
神戸ビーフのA5等級も提供され、贅沢なひとときを過ごせます。
代々木で美味しいしゃぶしゃぶを食べるなら、間違いなくここ「代々木 今半」さんです。お写真の通り、芸術的なサシが入った牛肉は、お湯にくぐらせると驚くほど柔らかく、口の中でとろけます。さらに特筆すべきはタレの美味しさ！コクのある胡麻ダレと、さっぱりとしたポン酢の両方で、最高級のお肉を心ゆくまで堪能できました。野菜も非常に新鮮で、カリフラワーやレンコン、たっぷりの豆苗など、彩りも豊かで栄養満点。地下にある落ち着いた雰囲気も相まって、至福のディナータイムを過ごせました。
たんしゃぶが本当に美味しすぎて、とろけました。塩もとっても美味しくていろんな塩を選べるのが醍醐味だなと。コースもたくさんあるみたいなのでまた選んで食べてみたいです。代々木はあまり詳しくなかったのですが、またぜひ通いたいと思います。予約はとったほうが良さそうです。
代々木 今半（東京）大切な会食や自分へのご褒美にぴったりな、安心感のある名店です。タンしゃぶは種類豊富なお塩で頂きます。牛も豚も脂のしつこさが全くありません。出汁をくぐらせていただくしゃぶしゃぶは、お肉本来の旨みがダイレクトに伝わってきて、一口ごとに感動があるお店です。
2026年1月中旬の休日、18時過ぎに訪問。代々木駅または南新宿駅から徒歩7〜8分ほどの地下一階にあります。今回は名物としておすすめされている和牛のタンしゃぶを注文。薄切りのタンをさっとしゃぶしゃぶし、豆苗と一緒に食べます。基本の食べ方は塩で、テーブルには9種類の塩が用意されており、塩ごとの風味の違いを楽しみながら食べ比べできました。塩を変えることにより、最後まで美味しくいただけました。締めは中華麺で、・ゴマだれに辛味を加えた担々麺風のつけ汁・素材の味を活かした塩味のつけ汁の2種類のつけ汁でいただきました。※注意点：支払いは現金のみでした。
紹介で行かせて頂きました。とても丁寧に説明をしてもらえて、お肉もすごく美味しかったです。たんしゃぶは色んな味のお塩で食べれました。どれも美味しくて満足です。
店内は和モダンで落ち着いており、デートや家族での食事にも使いやすいです。お肉は脂が程よくのっていて柔らかく、口の中でとろける食感。だしは昆布と鰹の旨味が効いていて、野菜や豆腐との相性も抜群でした。最後まで飽きずに楽しめる丁寧な味わいです。スタッフの対応も親切で、気持ちよく食事ができました。少し贅沢したい日のしゃぶしゃぶにおすすめのお店です。
2025年10月しゃぶしゃぶ専門店のこちらへ【代々木今半】さん今半は今半ですが会社は違う模様。浅草今半から暖簾分けした人形町今半がありその人形町今半から暖簾分けしたのがこちらの代々木今半との事らしいです。場所は代々木駅から近くにあり店内は想像よりはチープな感じ。接待には向いてないかもです。料理はタンしゃぶがウリとの事でそちらが入った12000円コースを注文タンしゃぶは美味しいですね！豆苗とタンをしゃぶしゃぶしてオリジナルの塩で食べます、塩は8種類あり選ぶのも楽しいですね。ご馳走様でした。
ロースのしゃぶしゃぶ、牛タンのしゃぶしゃぶと贅沢な品の数々に 酔いしれました。どれもこれも美味しくお酒がどんどん進んでしまいました。また贅沢をしに行きたいです。
良い経験ができました2024／12時点のメニュー価格です。ご参考ください今半 代々木 メニュー牛タンコース 8500黒豚コース 7300牛ロースのコースA3 7300A4 8500A5 11000宴会牛タンと豚ロースと牛ロースA3 9900A4 12000A5 15000
| 名前 |
代々木 今半 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3370-8565 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒151-0053 東京都渋谷区代々木１丁目４５−４ 代々木山陽ビル B1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ずっと気になっていた代々木今半へ。今回は名物のしゃぶしゃぶをいただきました。まず驚いたのが、お肉の美しさ。細かく入ったサシが本当に見事で、さっと出汁にくぐらせるだけで口の中でとろけます。脂は甘みがありながらも重たくなく、何枚でも食べたくなる上品な味わいでした。たっぷりの豆苗と一緒にいただくと、お肉の旨みとのバランスが絶妙で最後まで飽きずに楽しめます。素材の良さをしっかり感じられる、まさに王道のしゃぶしゃぶでした。店内は落ち着いた雰囲気で、接客も丁寧。特別な日や接待、記念日にも安心して利用できるお店だと思います。予約必須なのも納得の人気店でした。また美味しい和牛を食べたくなったら再訪したいです。 代々木今半 はしゃぶしゃぶ好きなら一度は訪れる価値のある名店です。