高円寺で味わう、ベトナムの美味！
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ビンミン 東京支店｜BINH MINH Tokyoの特徴
高円寺の隠れた名所・大一市場内に位置しているお店です。
レバーパテとベトナムハムのバインミーが特に美味しいです。
ベトナムの焼き鳥が現地の味付けで楽しめるユニークなお店です。
日曜13時頃に入店、店内は空いており一番奥の席へ。日本初の生麺フォーということで、高円寺駅の広告で見かけて、以前から気になっており、念願の来店。トマト牛しゃぶフォーを注文。ハス茶は単品注文も可能。麺はもちもち！スープは優しめ。お好みでヌクマム（魚醤）やお酢を入れるのもよき。店内も静かすぎることもなく、一人でも来やすいかも。美味しかったです。
割と老舗のベトナムの焼き鳥屋。なんとハノイの本店は新コロの影響で閉店してしまい、今はこの東京のみという妙な形態に。焼き物はなかなか旨い。ベトナムのハードリカーは悪酔いするので、要注意。
土曜の夕方早い時間に利用。あまり混んでいない。ベトナム焼き鳥のハツ、砂肝、足、牛とルッコラのサラダ、バインミーを注文。ハツと砂肝は柔らかくベトナムっぽい香味系の香りで美味しかった。足はほぼ食べるところが見つからない。どこを食べるんだろう。調べて行った方が良い。バインミーはto go可能で、トッピングを選べるタイプ。フランスパンがカリカリで美味しかった。ブンチャーも食べてみたかった。ベトナムウォッカのネプモイはジャスミンライスの香りがしてとても美味しかった。おすすめのお酒。AMEX使える。
【ビンミン】ベトナムからやってきた！これぞ現地の味！•東南アジアに旅行に来た気分になれる。•えっ、フォーってこんなに美味しいの?\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d生米麺と越南鶏飯のセット 900円〜\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d【お店の場所や雰囲気】高円寺駅南口から歩いて5分ほど。狭い路地にある市場の中にあります。この道中も楽しい。狭い道ってなんでワクワクするんだろう。ビンミン以外にも飲食店がありまして、これまた楽しい。どれにしようかなっと。【食べた飲んだ感想】うまいっっ！！生米麺（フォー）は何度か食べたことがあるし、ベトナム旅行でも食べました。それよりも明らかに間違いなくうまい！麺のモチモチ\u0026つるつる感と米の旨み、スープも最高です。麺食べて、スープ飲んで、越南鶏飯たべて、麺食べて、、、最高の無限ループ。幸せなり。また伺います。ごちそうさまでした！非常感謝！
大変美味しかったです!無性にフォーが食べたくなり、駆け込みました💨スープはあっさりしていますが、旨味とコクが調和していてバランスがいいやつです。麺はツルツルしていて、喉越しが良くてスープと絡めると最高です。私はパクチー大好きなので追加しました。机にあるナンプラーを入れると、更にコクが出て、味変できます💨生春巻きは野菜がタップリで身体にいいやつです。今度はバインミーのセットを頂こうと思います。
【ビンミン】ベトナムからやってきた！これぞ現地の味！•東南アジアに旅行に来た気分になれる。•えっ、フォーってこんなに美味しいの?u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003d生米麺と越南鶏飯のセット 900円〜u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003d【お店の場所や雰囲気】高円寺駅南口から歩いて5分ほど。狭い路地にある市場の中にあります。この道中も楽しい。狭い道ってなんでワクワクするんだろう。ビンミン以外にも飲食店がありまして、これまた楽しい。どれにしようかなっと。【食べた飲んだ感想】うまいっっ！！生米麺（フォー）は何度か食べたことがあるし、ベトナム旅行でも食べました。それよりも明らかに間違いなくうまい！麺のモチモチu0026つるつる感と米の旨み、スープも最高です。麺食べて、スープ飲んで、越南鶏飯たべて、麺食べて、、、最高の無限ループ。幸せなり。また伺います。ごちそうさまでした！非常感謝！
レバーパテとベトナムハムの具材のバインミーとフォーのセットで注文。バインミーのパンはちゃんと硬いフランスパンを使用されていて噛みごたえ充分でした。デフォルトでチリオイルが入っているのですが私が食べていた思い出のバインミーにはチリオイルが入っていなかったので今度は抜いてもらおうと思います（チリオイルが入っていても美味しかったです！）他のお店のバインミーはなますが入ってなかったりするのですがこちらのものにはなますがきちんと入っていてとても美味しかったです。フォーの味も申し分なくスープまで飲み干してしまいました。またセットについてきたハス茶はジョッキで出てきて暑い日だったのでたいへん助かりました。とても美味しかったのでまた食べに来たいと思います。
サイクリングの帰りに寄りました。最初はあまり期待してなかったのですが（すみません初めてだったので）、アジアの屋台を思い出す味で美味しくてビックリしました（笑）夏限定のそうめんみたいに食べるフォーも食べましたが、ニンニクが効いててかなり好みでした。※写真は、私が食べた鶏とトマトの温かいフォーです。こちらもかなり好きなお味アジアの屋台の味に近かったです！スイーツのココナッツのかき氷のようなドリンク？は喫茶店のパフェよりは小ぶりでしたが小豆や黒米（オプション）やらで健康志向な感じで個人的には好きでした。バインミー目当てで行きましたがフォーに満足。また、近々行きたいです。
この手の店の中では安くて美味い方なんではないかと。
| 名前 |
ビンミン 東京支店｜BINH MINH Tokyo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3330-3992 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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高円寺駅近くのビンミン食堂に行きましたが、本当に素晴らしかったです！料理はどれもとても美味しく、本場ベトナムの味を楽しむことができました。お店の雰囲気も居心地がよく、ゆっくり食事ができます。特に印象に残ったのは、スタッフの皆さんがとても親切で温かく接してくれたことです。毎回気持ちよく食事をすることができました。料理が本当に美味しかったので、なんと3日連続で通ってしまいました！それくらい大好きなお店です。またぜひ食べに行きたいと思います。ありがとうございました！