麻布十番の味、水道橋で堪能。
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炭火串焼 ヒヨク之トリ 水道橋店の特徴
麻布十番の名店、ヒヨク之トリの2号店で本格炭火焼きを楽しめます。
6本の焼き鳥コースで満腹になれる驚きのコスパを実現しています。
東京ドーム近く、女性一人飲みにもぴったりな焼き鳥ダイニングです。
トマトサラダ800円、ささみ梅390円、アスパラ肉巻き410円、カナッペ一つ280円、チーズピー肉巻き470円、つくね390円等を注文サービス料も5%乗る串一本で400円ほどで、高級焼き鳥とまでは言わないものの庶民のいく焼き鳥屋の価格帯としては高価味はどれをとっても文句なく美味カウンターでは炭火で焼かれていく串焼きを眺められ、非常にそそられるので次の注文に迷う飲み物も高め。
●おすすめポイント・JR水道橋駅西口から徒歩1分の好立地・天草大王、甲州信玄鶏を土佐備長炭で・黒ドライカレーなど〆も独創的●まんぷくコメント水道橋の焼鳥屋と聞いて侮るなかれ麻布十番の焼鳥百名店を本店にもつ2号店！全体の火入れはレアよりもミディアムより。そして、完全に満足しきった胃袋にトドメを刺してきたのが、大きめのポーションは食べ応え抜群！〆の『黒ドライカレー』も外せない逸品！●注文システム店員さんにおすすめを聞きながら、注文して一本ずつじっくり育てるのが楽しいスタイル。●雰囲気（店内）テーブルもあるけど、7席あるカウンターがおすすめ※隣との席の距離は近め●実食レバーコンフィ天草大王 鶏のタタキささみせせりハツハツモトちょうちん薬研軟骨合鴨モモ〆焼鳥屋の黒ドライカレー●実食 ※迷ったらコレ頼め！◎天草大王 鶏のタタキ本日の主役と言ってもいい。皮目の香ばしさと、肉厚でステーキのような食べ応えのあるタタキははじめて！レアな身から溢れる旨味と食感の暴力！○ハツモトやっぱりハツモトがうまい。この独特の弾力はどの店でも食べたい安定の旨さ！○ちょうちん口の中で弾ける黄金の爆弾。きんかんの火入れミディアムよりだけど、濃厚な黄身の弾ける感じは背徳感と幸福感が同時に押し寄せる絶対外せない一串！◎焼鳥屋の黒ドライカレー最後の最後に現れた謎のラスボス。焼き鳥屋に黒ドライカレーというメニューがあって頼まずにいられるほど大人じゃないんだよー！腹パン状態からのスパイシーなカレーは頼んで正解！次はもう少し余裕がある状態で頼もう●まとめ定番から創作まで隙なし！鶏料理の奥深さを知れる、水道橋の隠れた実力派！ポーション大きめなので割と早い段階でお腹いっぱいになりやすいので注意！三井の寿からのスラムダンク愛の話も弾んだ！〆の黒ドライカレーも要チェックや！
水曜日の1845ぐらいに伺いました。先客が帰られるのと入れ替わりになり、他にはお客さんがいなかったので、貸切状況でした。料理は2人で白レバーのコンフィ、串焼の鴨肉・(ここから2本ずつ)レバー・せせり・えのき肉巻き・チーズピー巻きを食べました。お酒はビール2杯、ワインボトル、日本酒1合です。白レバーのコンフィは見た目より量が多く、しっかりした味付けで食べ応えありました。串焼はボリューム満点で、普通の焼き鳥屋さんの感覚で注文すると多すぎると思います。色々と食べましたが、自分は鴨肉が一番美味しかったです。お会計は2人で1.1万円ぐらいで、水道橋では高めの値段設定かと思いますが、ボリュームがありつつとても美味しいので、値段に見合ってると言うかむしろコスパ良いとさえ思います。
炭火串焼ヒヨク之トリ（水道橋）で至福の晩酌。天草大王のたたきや豆苗ベーコンサラダは風味抜群。焼き鳥6本セットでは砂肝と梅しそササミが特に絶品。香ばしい栃尾の油揚げも外せない一品。赤ワイン「chicken run」と焼き鳥の相性も最高で、つい杯が進みます。
なかなか予約の取れない人気店！連れが偶然にも予約できたと言うので初入店。店内は満席でガヤガヤしているけど、内装は安っぽくなく清潔感もあり良い雰囲気。そして焼き鳥は素材が良くて大ぶりなのに、おまかせ６本で2,300円とリーズナブル！どうりで人気が絶えない訳です！ また予約が取れたら来たいです(^^)b
訪問日：2021年10月水道橋の焼き鳥屋さん。水道橋駅から歩いて2〜3分の場所にあります。麻布十番にも店舗があり、そちらは焼肉百名店を獲得する名店です。本日は焼き鳥コース（1800円）＋アラカルトのスタイルで色々注文いたしました。いただいたのは以下です。お通しはポテサラでした。ペーンとペッパーの効いたなかなかな逸品。✔︎焼き鳥コース（1800円）6本出てくるこちらのコース。ささみ、レバー、ねぎまは定番で、その他はその日のおまかせで提供される。ヒヨク之トリの串はどれも共通だが、ポーションがデカい✨！火入れが素晴らしい(*´﹃｀*)上述の、定番となっている3串は特に素晴らしい。これが300円台ならヘビロテ確実です。・ささみ・レバー・ねぎま・銀杏・ぼんぼち(ぼんじり)・薬研軟骨ささみは焼き味噌、梅しそ、わさびから選べます。梅しそは薬味がわっさーと乗ってるのがいいね。程良いレア加減のプリプリの食感とわさびの芳香を楽しみながら。レバーはタレでいただきます。これまたプリプリの食感がたまりません♫ねぎまは塩で。塩加減が抜群。ささみやレバーと異なりジューシーなお肉を。銀杏、ぼんじりと続き、ヤゲンも大ぶりで食べ応えがあります。卓上には葡萄山椒なんかもあり、これも串との相性が良くいいアクセントです。✔︎ささみの昆布締め（550円）ささみとともに感じる昆布の旨味が滲み出ます。これは美味すぎる…必食の逸品。これが550円というのも衝撃すぎる。✔︎ズッキーニのトマトチーズ（350円）✔︎チーズピー肉巻き（350円）追加で野菜系を2串。チーズ系で攻めてみました。チーズピー肉巻きはよく出る串だそうで。確かに美味い。ズッキーニとピーマンの食感が◎トマト推しな串が食べたい方はトマトベーコン巻きとかの方がいいかも。✔︎焼きおにぎり（430円）〆には焼きおにぎり。鶏スープも付いてきます。ドリンクに関してはレモンサワーおすすめです。ジューサーで皮まで絞っており、仄かな苦味がかなり中毒性あるんですよね。ウォッカやジンなどいろんな割り方ができます。いや〜ここは美味しかった！！過去の焼鳥を振り返り、単純な串レベルだけで言ったら鳥さわ22に軍配が上がるんですが、コスパで見た時はここもかなり競ってきます。こうなると麻布十番店も気になりますね。水道橋店含め再訪リスト入りです。ごちそうさまでしたヾ(●´∀｀●)
大満足でした！とにかくどれも美味しく感動しました。おつまみ、ドリンクも出てくるのが早いし、子供にも慣れているようで安心して食べれました。
【2024.4】本店が麻布十番にあり、たまに利用していましたが、その2号店ということで少し期待して訪問。場所は水道橋駅からほど近いのですが、ちょっと分かりづらいのでGoogle マップを利用するのがベター。店内は本店より小ぢんまりしてますが、雰囲気はとてもおしゃれで、本店同様にカウンター越しで職人さんが煙を立てながら備長炭で焼き鳥を一生懸命 焼いてる姿が好印象ですね。串焼きはどれも新鮮で とても美味しいです。塩加減もバッチリで、個人的にはレバーのサビ焼きがおすすめ。ミディアムレア で焼いてくれる朝採りの甲斐信玄鶏のレバーは、口当たりがねっとりとなめらかで、シンプルに塩とわさびだけで食べると至福の瞬間を味わえます。1つ1つあげているとキリがないのですが、とにかく どれを取ってもハズレがないので自分が食べたいものを選んで大丈夫だと思います。巻物も充実していて特に「たぬき」は、一見しいたけの肉詰め焼きなのですが、中にチーズが仕込んであるので見た目には 分かりづらいですが、めちゃめちゃ美味しいです。おつまみ としては「レバーの燻製とクリームチーズのカナッペ」のレバーがとてもクリーミーでワインにとてもよく合うと思います。サワー 類としてはヒヨク之トリオリジナルの「ジンジャーレモンサワー」は、生姜をしっかりと 煮詰めた シロップを使っているようで、ほんのり甘めで生姜感がマイルド、それを レモンの酸味で引き締めている感じが自分好みです。どれも本格的に作っている割に 値段もそれほど高くないので コストパフォーマンスの高いお店と言えると思います。
麻布十番の食べログ百名店に選出されたヒヨクノトリの2店舗目。セセリとササミ、まじで今まで食べた中で1番美味しかった。値段も1人5,000円ほど。次はカウンターで予約したい🙋♂️
| 名前 |
炭火串焼 ヒヨク之トリ 水道橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6910-0809 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町２丁目１５−１１ 西角ビル 1階 B室 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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美味しい焼き鳥が食べたくて来訪。どの料理も美味しく、お洒落な感じ。