白子と白海老の絶品イタリアン。
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Blue Doors ～wine ＆ resort～の特徴
お料理はひとつひとつ丁寧に作られており、大満足です。
特にリガトーニやリゾットが美味しく、リピート必至です。
ソムリエのオーナーが選ぶワインは味わい深く最高のペアリングです。
お誕生日祝いでおじゃまさせて頂きました。コース料理を頂いたのですが、前菜のレバーパテから、レバーが少し苦手な私でも食べれる生臭さのなさと濃厚な旨味でびっくり!生ハムも最初にお肉のお味がしっかり口に拡がってから、最後に塩気が残る味の変化に舌鼓を打ちました。甘みの強い柿と合わせてお出し頂いたのですが、最高の組み合わせでした。1皿1皿が丁寧に心が込められていて、あれ?と思うような欠点が無く、少し癖があるような食材(白子やレバーなど)も使ってあるのですが、最初から最後までずっと美味しいねと言いながら食べていました。お店の雰囲気も格式張ったものではなく、カジュアルでありながらも丁寧なサービス(お飲み物をソーダ割りにしていただいたり)に、大変感激しました。ありがとうございました。
パスタで1600円前後、ワインはマーケットの3倍くらいですので、本八幡の中では高級な部類に入るでしょうか。一人当たり6000から8000円とかですかね。しかしながら味は美味しい！全て一品一品丁寧に作られてるのが感じられます。特にカルボナーラはぜひ食べていただきたい。若干ですが店内は雑然としています、小さいので仕方がないところもあるかもしれません。ただリゾートというのであれば、また価格帯を今後も上げていくのであればそこまで求めたくなってしまいました。ごちそうさまでした。
結婚記念日と妻の誕生日で利用させてもらいました。おすすめのワイン、料理共に最高に美味しく楽しめました。サービスも最高で、でしゃばらず突き放さずの絶妙な距離感。とても素敵な時間を過ごせました。今度は自分の誕生日に来たいと思います。
誕生日記念のちょっといいゴハンで寄らせていただきました。二人で好きに食べて飲んで15000円ちょい。お料理はホントに美味しく、店主のサービスも素晴らしかったです。早めに行ったので空いてましたが、ディナーは予約していくのが良さそうです。
料理がとても美味しくて大満足過ぎでした。スタッフさんのあたたかみある接客、店内の雰囲気、どれをとってもお陰様でとても幸福なひと時でした！ありがとうございました。また是非お伺いしたいし、おすすめしたいです。
結婚記念日のお祝いで家族で訪問しました。コースでお願いしましたが、どのお料理もとても美味しくて追加注文してしまいました。お店の方の接客もとても丁寧で、またお伺いしたいと思います。ご馳走様でした。
お料理もひとつひとつ丁寧に作られてて、とても美味しかったです。友人4人でお伺いし、ラビオリを8個でお作りしますねと気を利かせてくださり感激しましたが、届いたお料理は7個でした、笑。雰囲気も素敵なので、またお伺いしたいです。
嫁の誕生日で利用しました。選び抜かれた素材を使用した美味しい料理に満足してくれました。前菜のトマトとチーズが1番のお気に入りです。
初めて訪れた本八幡でこんな美味しいイタリアンに出会えるなんて思ってもみなかったです！何をいただいても満足できるお味でした。自家製ピクルスも美味しかったなぁ〜。スタッフさんもとても丁寧で親切（そしてイケメン）。またいつか行きたいお店です。
| 名前 |
Blue Doors ～wine ＆ resort～ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-318-3860 |
| 営業時間 |
[土金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒272-0021 千葉県市川市八幡３丁目２７−２２ ニューイーストビル 中2階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お料理もワインもとても美味しかったですいつも季節の食材を取り入れられており今回は、白子と白海老でした！毎回旬の食材に出会えるので楽しみです😊初めての友人を連れて行ったのでがとても気に入っていました！また伺いますね〜