中野坂上の激辛刀削麺、家族で楽しむ！
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坂上刀削麺の特徴
中野坂上駅徒歩2分、刀削麺の名店でメディアにも登場しています。
牛肉の多さに驚く、旨さ際立つマーラー刀削麺が味わえます。
税込価格で提供される美味しいランチセットが魅力的です。
サンラー刀削麺を頼みました(食べかけの写真)。美味しかった！サラダ、ライス、スープがランチサービスでつく。自分はそんなに食べれなかったのでスープだけ貰いましたがいっぱい食べたい人には嬉しいかも！
とにかく本格的中華の刀削麺で、刀削麺メニューはバラエティーに富んでいて、どれも美味しいです！しかも駅チカ。マーラやタンタン麺の辛い系も好きだけど、、今日は叉焼と牛肉にしてみました。美味♥また行きます。ごちそうさまでした！
ランチで伺いました。マーラー刀削麺を注文しましたが、ほどよい辛さとコクのあるスープがとても美味しかったです。刀削麺ももちもちしていて食べ応えがありました。店内も落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができました。本格的な刀削麺が食べられるお店で、また近くに来たらぜひ立ち寄りたいと思います。ごちそうさまでした。
坂上刀削麺は、力強いコシと香り高い小麦の風味が際立つ刀削麺の名店です。注文ごとに削り出される麺は一本一本が不揃いで、それが絶妙な食感の変化を生み、最後まで飽きさせません。スープは旨味が深く、辛味や酸味のバランスも見事で、具材との調和も抜群。店内は活気にあふれ、料理人の手さばきを間近に感じられる臨場感も魅力の一つです。本格中華の醍醐味を気軽に味わえる、何度でも通いたくなる一軒です。
約2年ぶりくらいに行きました😃コロナ前は隔週くらいのペースで行ってたんですよね😌久しぶり過ぎて嬉しかったです☺️何と言っても麻辣刀削麺👍山椒たっぷり大盛りで注文。白米、サラダ(キャベツ千切り)、スープがセルフで食べ放題😍麺大盛りにするとスープの味がボヤけるので、グッと堪えて白米でお腹は満たしましょう😉
仕事の合間で立ち寄り｢麻辣刀削麺｣をいただきました。1口目でしっかり辛くてすごく美味しかったです！！ライス、スープ、サラダ、ドリンクが食べ放題でしたが刀削麺だけで充分お腹がいっぱいでした。次はお腹を空かせて行こうと思います。
家族で何回も通っています。家にお客さんが来た時は、必ずと言っていいほどここで食事をします。担々刀削麺、ぎょうざなどがお気に入りです。ランチもお得感があります。また何度でも行きたいです。
家族で何回も通っています。家にお客さんが来た時は、必ずと言っていいほどここで食事をします。担々刀削麺、ぎょうざなどがお気に入りです。ランチもお得感があります。また何度でも行きたいです。
中野坂上駅からほど近い場所に位置する「坂上刀削麺」を訪問しました。本場中国の味を忠実に再現した、本格的な刀削麺が味わえる店です。店内は、カジュアルで活気があり、昼時には近隣のビジネスパーソンや住民で賑わう、親しみやすい雰囲気の中華料理店です。このお店の魅力は、何と言っても麺職人の技が光る刀削麺のクオリティと、非常にリーズナブルな価格設定です。今回は、このお店の看板メニューである「マーラー刀削麺」をいただきました。■マーラー刀削麺 950円まずスープを一口飲むと、花椒の痺れる辛さ（麻）と、唐辛子の奥深い辛さ（辣）がガツンと響きます。しかし、ただ辛いだけでなく、しっかりと旨みのある濃厚なスープが土台にあり、それが病みつきになる美味しさです。そして、主役の刀削麺は、手削りならではの不揃いな形が特徴です。モチモチとした強い弾力と、場所によって異なるユニークな食感が楽しめます。太い部分はコシがあり、薄い部分はスープがよく絡み、最後まで飽きさせません。■ランチタイム ライス、スープ、ソフトドリンク サービスランチタイムには、メインメニューの価格のみで、ライス、スープ、そしてソフトドリンクがサービスとして付いてきます。特に、濃厚な麻辣スープには、ライスが欠かせません。麺を食べ終えた後、残ったスープにライスを投入すれば、至福の麻辣雑炊として二度楽しむことができました。全体を通して、この「マーラー刀削麺」は、本格的な辛さの中に確かな旨みがあり、麺のクオリティも非常に高い、完成度の高い一杯でした。本場の味を気軽に楽しめる専門店として、その存在は貴重です。中野坂上駅近くという便利な立地でありながら、950円という価格で、この本格的な刀削麺と、充実したサービス（ライス、スープ、ドリンク）が付いてくるのは、驚異的なコストパフォーマンスだと感じます。
| 名前 |
坂上刀削麺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6884-7901 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:30,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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平日ランチ利用牛肉が大粒でラーメンより得した気がする、、辛い物そこまで食べれないので醤油ベースを注文。牛肉はマーラ味になって程よく辛い！リピするかも。