職人が揚げる旬の天ぷら。
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天ぷら わかやま 立川本店の特徴
ごま油の香り漂う、揚げたて天ぷらの美味しさを堪能できるお店です。
熟練の職人さんが目の前で揚げてくれる天ぷらは、一品ずつの丁寧さが際立ちます。
季節の野菜や新鮮な素材を使ったランチメニューが魅力的で、コスパも最高です。
ランチを利用しました。落ち着いてて、美味しく頂きました。
平日とはいえ１２時半過ぎ。大丈夫かな‥と行ったらカウンターが一つだけ空いてた。が店内の椅子で５分ほど待ち。（料理出す調整？）平日限定サービスランチがあるがとりあえずグランドメニューの中でいちばんリーズナブルな旬彩定食に。海老からゴボウ（串刺し）蓮根ふきのとう椎茸ブロッコリー穴子。ご飯と味噌汁出てこないな‥？と思ったら最後にかき揚げを天丼かご飯と一緒に出すらしい。そういう店は結構あるが最初からご飯は出てくる。こっちは無し。銀座の高級店とかではお決まりのパターンだが大衆店（の部類）ではなかった。ぎゃふん。梅ヶ丘のかんのさんなんかは両方OKなのだが‥気づいた時は言いにくくなってた。最初からご飯味噌汁出してください、と言えばおそらく通ったろう。接客は店主さん含め全員かなり好印象だし。‥かなりゆっくりしたペースで出てくるので逆に腹減って来た（爆）だが前評判どおりかなり衣は薄くカラッと揚がっている。素人でもわかる。技術力高いと。ようやくかき揚げ小天丼。タレをほんの少ししかかけてないのでお好みで足してくださいとタレ入れも。いいね。〆のデザート周りが食べてるの見てたがチョコレートアイスと思ったらコーヒーシャーベットだった（笑）腹７分目であることを除けば満足して退店。ごちそうさまでした。
ランチで伺いました！目の前で1つ1つ丁寧に工夫しながら揚げてもらってとっても美味しかったです。里芋は皮のまま香ばしく、ブロッコリーも焦がしブロッコリーととても美味しかった。最後はかき揚げ茶漬けサラッと食べれました!
季節に応じた旬の食材の出し方が秀逸！日本酒の銘柄も申し分ないです。シンプルですが、本当に美味しかったです👍
紹介されて友人案内しました。店頭の構えは 友人あんないしただけに 少しきがひけました。なかに案内されると 高級感も有り 天ぷらが美味しく 良かったです。エレベーター降りた時の雰囲気 もう少し清潔感が欲しいと少し思いました。
ランチに訪問。1番乗りで直ぐに入店できましたが、この日は10分足らずで満席でした。この日も¥1600のランチ御膳いただきました。お野菜は行くたびに違うので楽しみですが本当に衣の加減が絶妙でサクサク飽きずに食べられます。サラダの選べるドレッシングもどちらも美味しいです。メインも悩みどころですが、お出汁の天茶がイチオシです。デザートも2種なので行くたびに組み合わせを変えられるのも良いです。何より板前さん他スタッフの皆さんが笑顔で細かい気配りをしてくださるので混んでいても居心地よくお食事を楽しめます。この日もとても美味しかったです。ご馳走さまでした。
数年前に伺いました。元々天ぷらは苦手だったのですが、こちらで食事してからは大好きになりました。天ぷらとはこんなにおいしいものだったのかと驚いたのが忘れられません。引っ越してしまったのですが、また必ず伺いたいお店です。
ランチで利用。都内の天ぷら屋さんでは最上級。美味しいしお洒落減点要素があるとすれば雨が降ると濡れることくらい。
店内は綺麗で高級な雰囲気がある。お客さんの年齢層も高く格式がある感じ。それでも揚げ場の前がカウンターがあり、お一人様でも大丈夫。そして、平日限定ランチセットは1600円でいただける。料理は最初のサラダのトマトドレッシングから美味しい。そして揚げたての天ぷらに続く。ご飯ものは、天茶と悩んだが小天丼を選択。かき揚げに海老がたくさんありこちらも大満足。お得なランチセットは平日限定となるが機会があればまた行きたいお店。
| 名前 |
天ぷら わかやま 立川本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-525-0222 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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こんな本格的な天ぷらは人生で初めてだと思いました。ディナーでコースを頼みましたが最初の海老で度肝を抜かれました。油くどくなく食材の味の旨味が生かされ最初から最後まで天ぷらを堪能することができました。あとコース以外の天ぷらも単品で頼める。とても素敵なひと時でした。