練馬で楽しむ絶品ふぐ料理！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
玄品 練馬 ふぐ料理の特徴
練馬駅南口から徒歩2分、アクセスが良好なふぐ料理店です。
ふぐ皮や白子が絶品のフルコースが楽しめます。
家族のお祝いにぴったり、ドリンクや料理の配慮も充実しています。
４５周年特別メニューを知人に紹介されて訪問。きれいな店内だけどいまいち趣きは感じない。コースメニューは３種類で4000円から8000円くらい。とりあえずフグ刺しと鍋、雑炊はどれでも付いているので後はお好みで。とらふぐはおそらく養殖のもので少しアッサリした感じの味。フグは十分に美味しいのだけど東京のポン酢が全くダメ、だいだいポン酢を通販で手に入れて持って来ていたのでお皿をもらってそちらを使う。やっぱりフグは繊細な味なので酢の強いポン酢より柔らかな酸味のだいだいポン酢がベストマッチ！フグ食べていまいちに感じた人はだいだいポン酢を手に入れて食べてみると良い。東京でだいだいポン酢を買うと高いので安価でフグを出しているお店ではちょっと難しいだろうから持参するしかないかな。
父の古希のお祝いで使わせてもらいました。子連れで行きましたが、子供たちはフグの唐揚げに夢中で単品で頼んだのですが足りないようで私の分も食べられてしまいました。メニューが結構絞られているので提供スピードや接客などは問題ありません。
今回は飲み放題付きの9500円のコースを予約。まずは瓶ビールで乾杯。付き出しとして、フグ皮の湯引き。かなりの歯ごたえ&ボリューム。続いて、ふぐ刺し。お刺身は1人前ずつもってあるので、ケンカにならない🤣ここからヒレ酒に。(ヒレ酒は飲み放題では1杯のみで、2杯目からは次酒になります)蓋を開けてボッ！というやり方ではなく、ヒレをしっかり炙ってから蓋をします。ここでコースとは別に焼き白子(税込2500円)が。塩味でお願いしましたが、もうこれが絶品！！でも…もしかしたら去年より値上がりしたかも？？？前回のコースと違うのは、ここで焼きフグがついているところ。焼いたものが出てくるのかと思ったら、自分で焼くスタイル。味つけを選ぶというもので、もろみ醤油とポン酢を選びました。ネギとししとうも付いています。なかなかおいしい。焼いている間に、フグの唐揚げも。やっぱりフグは唐揚げが最高！ししとうとさつまあげもついていました。しかし…この辺でなんか結構お腹がいっぱいな気がしてきた私。コラーゲン入りのお鍋からの〆の雑炊で、これぞフグのコースなのですが…苦しい💦けど、なんとか完食。ヒレ酒は次酒1杯を追加し、ゆずサワー、ゆずハイボールも。デザートはバニラアイスか柚子シャーベットです。シャーベットさえギリギリというパンパンな胃袋。去年行ったバーへ行ってハシゴしたかったけど、もう水分も入らない…となり、豊島園駅までのんびりお散歩してそのまま帰りました。あー、なんか悔しい。今度行く時は焼きフグ無しのコースでもいいかなぁ。苦しすぎて反省。
昔（10年前？）に比べてかなり値上がりしましたが、質も満足感も満点です。囲われた居心地が良い席、店員のきめ細やかなサービス、美味しいフグ。冬に必ず来るお店です。その他の店舗にも行きましたが、どこも雰囲気良く、サービス品質が安定しているので、イチオシのお店です！
練馬駅南口から徒歩2分程の所にある、ふぐ料理がリーズナブルに食べられるチェーン店です。てっちり用のポン酢には、最初からもみじおろしなどの薬味が入った状態で提供されるので、苦手な方は抜いて貰えるよう最初に伝えた方が良いです。辛いの苦手な人は特に。席と席の仕切りもあり、お会計も席でできるのでとても過ごしやすかったです。✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼てっさ・唐揚げ・てっちりの付いた定番コースに、フグ皮の唐揚げとふぐ寿司、てっさ2人前を追加しました。フグ皮の唐揚げ、見た目はフライ。サクサク衣と皮のぷにトロ食感が絶妙。お酒が進むこと間違いなしです。皮のぷにぷにが苦手じゃなければ、ぜひ食べて欲しい1品です。ふぐ寿司は私は微妙でした。ふぐが淡白だから、ご飯の方の食感と味が勝ってしまってふぐが堪能できず。シャリが多めだったので、もう少し少なくても良いかなぁと思いました。コースの方は、皮の湯引き・てっさ・ふぐの唐揚げ・てっちり・雑炊・デザートとふぐを満喫できる内容で大満足♡デザートまで食べた後に〆でてっさを食べたのですが、かなり良かった！ふぐ食べたー！って幸せ気分で満たされました😊〆てっさ、オススメ♡✼••┈注文品┈••✼○熟成とらふぐ『醍醐』コース◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)◇てっさ(ふぐ刺し)◆とらふぐの唐揚げ◇てっちり(ふぐ鍋)◆雑炊◇デザート○ふぐ皮唐揚げ○ふぐ寿司○てっさ2人前2022/11✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼河豚も鰻も食べたいと言う主人のリクエストに応えて、今回は玄鰻(松)コースを予約しました。そして、てっさとふぐ皮の唐揚げを追加でオーダー。鰻はとても肉厚で柔らかく、脂が乗っていてボリューム満点。欲を言えば、皮目をもう少し強めにパリッと焼いてくれたらもっと良いのだけど。てっさがもっと食べたかったので単品を追加しました😊ふぐ皮の唐揚げ、皮の食感が苦手じゃなければぜひ追加で食べてほしい1品✨✼••┈注文品┈••✼○玄鰻コース・松◆うな重 松◇湯引き◆てっさ◇ふぐの唐揚げ◆湯葉とふぐ皮のお澄まし◇香の物◆デザート○てっさ○ふぐ皮の唐揚げ2023/06✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
息子の誕生日で、急に食事になりましたが、事前の電話にも快く対応して頂きました。お料理も美味しく、楽しい時間を過ごせました。
先日トラフグ釣りに行ってボウズ（泣）息子に食わせたいと思ってたから訪問何回か行ってるけど美味しいと思うてっさはもっと薄いほうがいいと思うが、うちはぶつさしよりなので唐揚げもうまい息子たちは唐揚げ一皿づつ追加してたかな～？白子も美味しかった単品で好きなもの頼んで1人1万くらいだったよ3人で鍋も頼んだから雑炊も1人前だけ頼んだけど3人で充分中々のボトル込みで飲み残したのは持って帰ってきた最初に持って帰れるか聞いたら👍だったから息子二人は飲まないからね～
料理も美味く、優雅な気持ちにさせていただいてありがとうございました。
ふぐのフルコースをいただきました。あっさりしていて、とても美味しかったです。やいたり鍋したり、あれやこれやとさまざまな食べ方で、まさに究極のフグづくし！！でした。コラーゲン入りの鍋というのも驚きました。今回はちょっとした記念日だったので、お祝いの花束を持ち込んだのですが、お店のスタッフさんから、あたたかい店内なので、預かりましょう、とお声がけいただきました。ご配慮がとてもありがたかったです。こちらのお店の方は、いつ行ってもとても親身になって対応してくださるので安心感があるし、行くのが料理に加えて楽しみです。ただ一つだけ、私は方向オンチなので、いつも練馬からどうやって行くのだったかな、と悩んでしまいます。ま、最後にはたどり着くのですが、そういう人は少し時間に余裕を持ってでかけたほうが時間に遅れないと思います（笑）
| 名前 |
玄品 練馬 ふぐ料理 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3948-0229 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒176-0012 東京都練馬区豊玉北５丁目１６−８ メゾン万里練馬 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
練馬でわりも長いことやってるフグ料理のお店です。金曜のディナーでコースで予約して行きました。満席でというわせではないですが、沢山人はいるので予約はした方がいいです。春限定の春野菜使ったコース料理もありましたが、基本は6種類ほどからコースを選ぶ感じです。割とリーズナブルに楽しめます。刺身は食感もよく、焼きや茹でたものもどれも美味しく食べられ、フグを満遍なく楽しめる感じでした。お手軽なのでオススメです。店員さんも良い感じです。