季節のカクテルが楽しめる、所沢の名店。
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Cocktail Salon Cloud9 オーセンティックバー 所沢の特徴
工藤さんが作るカクテルは絶品で、毎月新しい季節のカクテルが楽しめます。
地元の人に愛される名店、所沢で一番のバーとして知られています。
おしゃれでアットホームな雰囲気があり、居心地良く過ごせるお店です。
マスターやアルバイトさん？がとてもステキな方でそれに伴ってかお客様の層もステキな方々だと思います(*ov.v)o一人で伺ってもゆっくり穏やかに飲む事が出来ますよ♪そしてお酒が最高に美味しい！！自分の好みやどんな物を飲みたいかお伝えすると希望通り…いぇそれ以上に期待を良い意味で裏切ってくれます！！お酒についての知識も豊富で色々な事を教えて下さいます(*ov.v)oそんなステキなバーなかなか無いですよ！！私！マスターのファンです！！(笑)以前は私の生活環境的になかなか行けなかったのですが通勤ルートを少し寄り道すれば行ける環境になったのでちょくちょく伺わせていただこうと思っています！お近くに行かれる際には是非是非！！行かれてみて下さい(｀･ω･´)ゞ
人生で初めて行ったバーです。すでに15年ほど経過し、最近は引っ越したこともあり、しばらく行けておりませんが、最高のバーで工藤さんは最高のバーテンダーです。また行きたいです。
所沢では1番のバーではないでしょうか工藤さんが作るカクテルのおいしさも、もちろんながら毎月出てくる季節のカクテルやこだわりのお酒がたくさんあります。オーナーの工藤さんの人柄もとても素晴らしく、安心してお酒を嗜むことができるバーです。所沢のバーではここが1番だと思います。
地元では知る人ぞ知る名店。カクテルコンテストに出るようなご主人がつくる創作カクテルは是非一度は味わって欲しい。どのお酒も美味しい。非常にリーズナブル。葉巻も扱っている。お酒を楽しむお店。フードメニューは少ない。本当はナイショにしたい。教えたくないくらい良いお店。デートに最高の雰囲気。
小手指の線路沿いに在るマスターの拘り全開のオーセンティックバー…店頭入口にビンテージ感漂う古びたソファが目印。一見して何のお店なのか、知る人ぞ知る感が最高です。中のカウンターにもドッシリとした英国調チェスターフィールド系のソファーが並んでいて、重厚感のある内装。このソファーに腰掛けてマスターの目線が丁度良い高さになる様にカウンター内の方が一段低くなっており、ココにもコンセプトが明確になったマスターの拘りを感じる。キッチンがカウンター内の奥にあり、ココから光が漏れない様に気遣っているのもお客さん本意で好感。肝心のお酒も特にカクテルは素晴らしい。あらゆるオリジナルカクテルが味わえるし、それに合わせたフードメニューも流石の逸品！何よりマスターのお話しが楽しく、時間を作ってでもゆっくり過ごしたい素敵なバーを発見した気分です。
良い雰囲気のバーです。店主さんの人柄も穏やかで良いです。飲んでいるお酒に合わせてチャームは調整してくれるなどの心遣いをして頂きました。どのカクテルも美味しく頂きました！
おしゃれな雰囲気のバーですが、アットホームでゆっくり過ごせます。お客さん同士で盛り上がるも良し、一人でゆっくり飲んでも良しで最高です。マスターは物腰柔らかく時には剽軽な素敵な方ですが、オリジナルカクテルに意欲的だったり、テキーラマエストロを取得されていたりと、日々勉強されていて頭が下がります。カクテルの味は優しいですが度数はしっかりありますので飲み過ぎにはご注意を笑。
毎月テーマを設けて、数種類のオリジナルカクテルを提供されてます。バーということで良くも悪くも喫煙可です。ビールにウイスキー、ブランデーやジンにテキーラ等々多数あります。オリジナルカクテルも即興で作ってもらえるのでお酒が好きなら是非とも足を運んでみて下さい。
都心の下手なバーよりはるかに堪能できるお店。知ったかで行くより知りたいお酒を学びに行くのもバーの面白さ。
| 名前 |
Cocktail Salon Cloud9 オーセンティックバー 所沢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2925-5944 |
| 営業時間 |
[月火水日] 18:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒359-1141 埼玉県所沢市小手指町１丁目２−８ ノザワ産業ビル103 |
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バー自体ほとんど初めて、知識もない状況で伺ったのですが、マスターがとても親切で、色々なことを教えて頂き、またおすすめもして貰いました。お酒もとても美味しく、アルコールを美味しいと思ったのは初めてでした！また伺わせていただきたいです。