濃厚な味噌ラーメン、野菜も味わう！
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麺場 田所商店 つくばささぎ店の特徴
福島味噌炙りチャーシューが香ばしく、スープが生姜と大蒜で絶妙な味わいです。
北海道、信州、九州と多彩な味噌ラーメンが揃い、ガッツリ楽しめるお店です。
濃厚な野菜炒めは絶品、ガッツリ食べたい方におすすめのメニューが充実しています。
麺場 田所商店 つくばささぎ店北海道味噌らーめん 880円店舗広め！通算15杯目！20:48来店20:53着丼いつも通り過ぎてました💦
つくば市野田線は味噌ラーメンのお店が多い。味噌のジョー、ゆうきや、そして田所商店。田所商店初訪問。味噌の種類が選べて焼豚にもこだわってるらしい。味噌は北海道、信州、九州麦味噌、伊勢など。信州味噌も好きだけど、味噌ラーメンなら北海道でしょう！と北海道味噌の味噌漬け炙りチャーシュー麺とチャーシュー丼をチョイス。北海道味噌炙りチャーシュー麺スープは甘すぎずよい塩味。どっしりとした味噌スープで濃さもあった。表面をラードが覆ってるタイプではない。フライドオニオンとスープを合わせると香ばしく美味。麺は太麺。プリプリではなくもっちり。焼豚はバラ肉で柔らかすぎず味噌の風味と炙りの香ばしさ。スープに浸しておくと柔らかくなりおいしい。フライドポテトは特に合わなかった。チャーシュー丼焼豚２枚はラーメンのものより小ぶり。ごはんは多め。タレは醤油系で甘みもあったが、もっと濃さがあってもよかった。店内は綺麗で駐車場も多い。店員さんの印象もよかった。何度か訪れて他の味噌も試したい。御馳走様でした。
北海道味噌、信州、九州とあり、北海道味噌のラーメンにもやしトッピングのLINE追加で大盛り無料で注文しました。少し塩味の効いた甘め豚汁のようなスープでした。ラーメンとしては物足りなさ。お子様ラーメン頼んだらオモチャ2つ入った鞄をくれました。さらに会計の時もオモチャを選ばせてくれました。子供用の椅子もあって助かりました。
味噌ラーメンはもちろん美味しいが、野菜炒めも濃厚で絶品だったさっぱりした野菜炒めを求める方はやめた方がいいけど、ガッツリ食べたい人なら野菜も摂れて大満足でしょう。
田所商店さんは、二回目。次はなにを食べようかとワクワク😃💕。ただ、おとなりの席で「○○が入ってるんだけど‼️ねー、これ○○だよね。はやく取り替えてよ‼️」と。怒っている方がいて。色々な意味で怖かった。話が聞こえちゃうと、運ばれてきたラーメンの中を確認しちゃうのは仕方ないよね。確認したもん。粉雪味噌ラーメン、餃子、チヤーシュー丼を頼みました。チーズ好きにはたまらない。美味しかった。
たまに利用するが味噌専だけあり、濃厚で種類も豊富。味は濃いめだが美味！お試しあれ。
九州味噌はやや甘口で美味しい。北海道味噌はちょっと濃いが、超バターでまろやかに。
味噌が濃いのでご飯と合います。値段は少し高めです。ご飯は平日おかわり可能でした。
北海道、宮城、信州、伊勢、九州の味噌ラーメンがありました。伊勢のラーメンをいただきましたが、クセというか独特の味でした。他にミニチャーシュー丼と餃子をいたたたきましたが、餃子はいたって普通の餃子でした。チャーシューは美味しいと思います。
| 名前 |
麺場 田所商店 つくばささぎ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-828-6448 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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2025/03 福島味噌炙りチャーシューです、チャーシューは厚く香ばしくスープも生姜大蒜が程よく効いていて味噌ラーメンを堪能しました。