湯島で味わう本場のラクレット！
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湯島天神横ラクレットグリル チーズ料理＆スイスワインのお店の特徴
日本にラクレットチーズを広めたお店で、豊富な種類が魅力です。
湯島天神の近くで、おいしいスイス料理を気軽に楽しめます。
チーズ料理だけでなく、野菜も絶品でホスピタリティも高いです。
チーズフォンデュを食べたくなったら湯島のラクレットグリルへ行きます。店内はチーズの香りであふれ、スイスの雑貨も並びます。スイスのワインはまったく知らないので、メニューをみてジェネボワジの泡で乾杯。途中で白ワインにしました。樽熟成のサヴァニャン。今回はチーズフォンデュのコース。スープはクリーミーで大麦がプチプチと食感を加えます。サラダはビーツのソースがしかれ、好みでオリーブオイルと塩で調味します。チーズフォンデュはゴルゴンゾーラとエダムチーズを選択。かわいいマグカップのような器で、聞くとチョコレートフォンデュ用とのこと。ゴルゴンゾーラにははちみつがつき、バゲットをにつけてチーズをからめるととても美味。メインはソーセージで、デザートはランチのソルベと3種のひと口チーズ。チーズを堪能して大満足。もちろんフォンデュ鍋もありますので、囲んで食べるのも楽しい。
初めてだったので、チーズフォンデュ食べ比べセットに飲み放題を付けて予約しました。このお店の食に関する誠実さを感じました。予想以上に大満足だったので、次回はスイスワインを必ず頼みたいと思います。⚫︎スイスのクリームスープビュンドナー ゲルシュテン スッペという名前のスープで優しいチーズ味のあまり食べた事のない味で最初からテンションが上がりました。⚫︎サラダすりおろしたビーツの上に野菜が盛り付けてあるのですが、みょうがやエシャロットのアクセントがとても新鮮で、ビオソルトとオリーブオイルを自分で味付けして食べます。強い酸化還元力があるビオソルト、微かな硫黄の香りは好き嫌い分かれますが自分は好きです！⚫︎チーズフォンデュプレーン・トマト・バジル・ミモレット・ゴルゴンゾーラの5種類の中からミモレットとゴルゴンゾーラをチョイス。この選択、大正解でした。ワインとの相性◎！個人的には、バケットが多過ぎたのでウィンナーやブロッコリーを増やしてほしいですね。⚫︎ブラートブルスト太いソーセージは手作り感があり、ガツンと肉感がありつつ優しい味です。勿論ワインが進みますがこの時点でお腹一杯ですw⚫︎デザートシャーベットにハーブチーズやナッツ・ドライフルーツが付いており、甘味・塩味の組み合わせが素敵です。
美味しいチーズが食べたいと考えている中、こちらのお店に伺いました。結果、料理もサービスも最高なお店でした。メニューはスイスのチーズやワイン、郷土料理が中心となっておりどれも魅力的なものばかりでした。チーズモチベーションを満たす為、ラクレット、ゴルゴンゾーラニョッキ、チーズリゾットなどを中心に頂きましたがどの料理もとても美味しかったです。接客サービスもとてもよく、楽しく食事をする事が出来ました。妻と共に大変満足する事が出来ました。必ずまた利用させて頂きます、ありがとうございました。スイスに行きたいという新しい目標も出来ました。
チーズの味が濃くてとても美味しかったです！日本にいながら、スイスのチーズやソーセージやハーブティーを堪能できて、とても貴重で優雅な時間でした♪店員さんの説明やサービスが丁寧で楽しく食事ができました。ありがとうございました☺️
チーズ好きにはたまらないお店でした！特にラクレットチーズが本当に美味しくて感動しました！目の前でラクレットチーズをとろとろにしてかけてくれるパフォーマンスは迫力もあり、見ているだけでも楽しいですし、出来立てを食べられるのが最高でした。オーナーさんがチーズの種類や特徴をとても分かりやすく説明してくださり、なるほど！と思うことばかりで、チーズの魅力をより深く知ることができました。店員さんも終始親切で丁寧に対応してくださり、気持ちよく食事ができました。チーズ好きの方にはぜひ一度行ってほしいお店です。また伺います！
湯島天神のすぐ近くにある、チーズ好きにはたまらないお店。ラクレットチーズを目の前で削ってくれる演出が楽しく、料理も本格的なスイス料理でとても美味しかったです。チーズ好きの私にとって、過去一のお店でした！チーズフォンデュやラクレットはもちろん、ワインとの相性も抜群でした。落ち着いた雰囲気なので、デートや友人との食事にもおすすめです。湯島でチーズ料理を楽しみたい方はぜひ行ってみてください！必ずまた来ます。
スイスのラクレットやチーズフォンデュは初めてでしたが、一度頂いて見たくて、お友達誘って行きました。店主様は、おそらくスイスのお料理、特にチーズににすごくこだわりを持っていらっしゃるんだなあと感じる、すごいレパートリーのあるチーズ料理にびっくり‼︎頼み方がわからず、ご説明をお願いしたところ、すごく丁寧に教えて頂きました。チーズは選ぶ事ができ、チーズはもちろん、他の食材も、スイスワインもとてもおいしかったです。今回は、初心者なのでマイルドなチーズから行かせて頂きましたが、次回は少しフレーバーのあるチーズも試させて頂きたいです。チーズ沢山って大丈夫？と思いきや、美味しすぎてずーっと頼めてしまうような、ヤバい美味しさでございました…！
スイス料理とチーズ、ワインを楽しめる隠れ家的なレストランです。駅から近く住宅街の中にあるので知る人ぞ知る名店の雰囲気があります。チーズやワインだけでなくチーズフォンデュの調理器具まで販売されていて専門ショップ的な楽しみ方もできると思います。このお店の特徴は、スイスの家庭で親しまれているラクレットチーズを目の前で削ぎ落として提供するスタイルです。チーズは、スイス・フランス・日本の3ヶ国で製造されるラクレット専用チーズを使用し、じゃがいもやソーセージ、パンなどにとろけたチーズをたっぷりとかかります。”チーズのステーキ”と表現するのが最も適切。ジューシーなのに重たくないチーズはここ以外に食べたことがありません。一生忘れられない味です。ラクレットチーズも良いですが、チーズフォンデュやフォンデュブルギニョン（オイルフォンデュ）、フォンデュシノワーズ（スイス風しゃぶしゃぶ）など、スイスの伝統料理を多彩に楽しめるのも魅力のひとつ。ワインはスイスから直輸入したものを中心に、厳選されたラインナップが揃っています。チーズとの相性を考慮したセレクトがされており、料理とのペアリングを楽しめます。今回はコース料理にしましたが、こちらも充実ラインナップ。ラクレットチーズやチーズフォンデュを中心としたセットメニューが提供されています。これらのコースは、グループでの利用にも適しており、特別な日のディナーや誕生日、記念日などにもおすすめ。ランチタイムには、ラクレットチーズを気軽に楽しめるコースもあり、平日・土日問わず営業しています。特に「ラクレットチーズグリルセット」は3ヶ国のチーズを食べ比べできるので人気。チーズ好きやスイス料理に興味がある方にはぜひ訪れていただきたいお店です。
美味しかったですが、もっとラクレットのバリエーションがあったら、、、というのと、チーズフォンデュは、予想より早く食べ切らないとチーズがなくなるwww1人一人前とると多いかも。と言われましたが、チーズ好きの方は、人数分頼んで良いと思います。※ラクレットを頼んだとしてもwトマトのチーズフォンデュはとてもサッパリしてて美味しく、トマト2 バジル2みたいにして頼むとバリエーションも楽しめて良いかなと思います。チーズリゾットは、クリーム感が強く、もっとチーズで良いと思いました。ラクレットやチーズフォンデュを食べられる専門店は少ないので、より遊び心を深掘りしてもらえると嬉しいです。
| 名前 |
湯島天神横ラクレットグリル チーズ料理＆スイスワインのお店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3839-0011 |
| 営業時間 |
[木金土] 12:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒113-0034 東京都文京区湯島３丁目２８−１６ シャーロックホームズ 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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スイスチーズ好きにはたまらないお店！湯島のちょっと外れにある隠れ家で、本場スイスのラクレット「ルステンベルガー」が食べられます。明るくておしゃれなのに、かしこまらず居心地◎。スタッフさんがとにかく親切で話も上手！テーブルで仕上げるメニューが多くてワクワク感も最高！味は文句なしに本当に美味しいです。チーズ好き仲間と行って大満足でした。スイスチーズ＆ラクレット最高🧀✨