サクサク絶品！
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ベーカリーフェーブの特徴
お子さんも食べやすい軽めの食感の食パンやバンズが人気です。
柏市にあるベーカリーフェーブは、絶品のデニッシュ系パンが自慢です。
店内にはカリッと焼けたハード系パンや可愛らしいお菓子が並び、寄り道必至です。
界隈で有名なパンの名店です。時折お伺いして買いますが、上品な味の美味しいパンが特徴的です。パンオショコラはサクサクのクロワッサン生地に、パンの味を引き立たせるくらいの程よい量のチョコが入っています。パンの味に被せ過ぎないチョコが、実に美味です。クリスマス前にはシュトーレン、年末にはガレット・デ・ロワをいただいて帰ります。それぞれ美味しいパン生地と果物、パイ生地とクリームが良い感じに組み合わさっています。何れもアッという間に食べてしまいがちな、季節の定番となる逸品ですw午前中に売れてしまうものも比較的多いので、色々な種類を選びたい方は午前中にお伺いする事をお薦めいたします。
柏駅からは線路沿いに歩いて10分ほど東京方面に向かいます。一軒家のようなお店でうっかりすると見逃してしまいそうです。夕方だったせいか商品は少し少なめ、次の日の朝食用にクロワッサンとエピを購入しました。時間が経ってから食べましたがそれを感じさせない美味しさ、特にクロワッサンはバターの香りもよく味わい深くいただきました。
2023.02.19(日)天気:曇りAM11:40に行きました。店内は大変小さく、3人入るは厳しいかな。二人でいっぱいくらいな感じでした。品数も厳選されており、皆さんが書いている通りクロワッサンなどのデニッシュ系のが売りのように感じました。私は180円のクロワッサンと170円のクリームパンを購入しました。値段は比較的全て良心的で、大きさとしては少し小さめかなと思いました。クロワッサンは本当に美味しいです。一つの層が薄く作成されており、歯でかじるとサクサクサクっと気持ちいいほど食べられます。これは少し感動しました。また買いたいです。まあクリームパンは私的には普通でしたね。普通に美味しいですけど、クロワッサンが圧倒的すぎます。ちょっと特別な紙袋に入って売っているところからも自信作なのでしょう。支払いはpaypay使えます。
【訪問日】2023/1/22昼【注文したもの】ミートパイ、ポテトパイ、ドライトマトとオリーブのパイ、塩パンなど【推しポイント】パイ生地がとてもおいしい。バターの香りもよいし、軽くてサクサクで冷めてもおいしい。【補足】
生地がものすごくきめ細かくてパリッパリの繊細ディニッシュが絶品でした。クイニーアマンも口コミ通りバリバリで少し塩気もあり期待どおりで大満足でした。ショコラタルトも濃厚そのものでした〜ただちょっと全体的に小ぶりです(なのでいっぱい種類食べれちゃうのですが)ホームページから予約ができるのが遠方からでも安心していけて、焦ることなく大変便利でした。
柏駅東口を南柏方面へ徒歩で10分ほど駐車場はないので近くのコインパーキング利用になります食パン ￥140バンズ (3コ入り) ￥180パルミエ (5枚入り) ￥180パン・オ・ショコラ ￥180 (全て内税)今回購入した中ではパルミエが１番美味しかった食パン、バンズは軽めの食感なのでお子さんが食べやすいかなと思いましたパン・オ・ショコラがすごく良心的なお値段でびっくりもう少し値上げしていいので中のチョコレートを増やしてもらえると嬉しいなピティビエ、クイニーアマン、ダークチェリーのデニッシュを食べてみたかったのですが、この日には無かったので再訪してみますオーナーさんは可愛い女性の方優しい感じの接客も良かったです。
美味しいパン屋でした。店内が狭いので客が3人ほど入店したら店内周遊動けず客同士譲り合い必要。バターをふんだんに使ったサクサク焼き目しっかりおいしいパンです!パンのサイズは1つ1つが小さめ、変な子供向け創作ふわふわパンや日本のお総菜入りパンを置かないのも正統派!本当のパンを出していて良い◎外観は、普通。1つ1つ丁寧な仕事がパンに現れている。
小さなパン屋さん角食パン、中もちもち。
良心的な価格。クイニーアマンが美味。
| 名前 |
ベーカリーフェーブ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7186-6629 |
| 住所 |
〒277-0022 千葉県柏市泉町２−７ オークライク泉 1F |
| 評価 |
4.1 |
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サクサクと濃厚が楽しめる絶品パン柏にあるパン屋さんベーカリーフェーブに行って来ました。柏にある地元で人気のパン屋さん。手作りにこだわり、焼き立てパンなどを提供しています。落ち着いた雰囲気の店内では、香ばしいパンの香りが広がりどのパンも上質な素材を使用している感じ。今回はいくつかテイクアウトしていきました。★クロワッサン（220円）外はパリッと、中はしっとりとした食感が絶妙。バターの風味が口いっぱいに広がり、軽やかでサクサク感がたまりません。シンプルながら贅沢な一品。このサクサク感、すごく好みなのでまた食べたい！！★パンオショコラ（240円）たっぷりのチョコレートが入っていて、ほどよい甘さが感じられます。クロワッサン生地の軽やかさと、チョコの濃厚さがマッチして、甘すぎない大人の味わいです。★パンペイザンのロースハムクロックムッシュ（200円）厚切りのロースハムとチーズがたっぷりと挟まれたクロックムッシュ。パン自体の香ばしさと塩味のバランスがよく、ハムとチーズの旨みを引き立ててくれます。軽食にもぴったり。トースターで軽く温めて食べましたがサクサク感が最高で美味しさ抜群でした。また買いに行きます。ごちそうさまでしたー！